6 verskillende resepte met mayonnaise

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Kies uit 'n winkelbottel of maak dit vars , afhangende van die tyd wat jy het. Hoe dit ook al sy, dit sal die doel dien. Hier bring ons vir jou 'n verskeidenheid resepte wat mayonnaise innoverend gebruik, insluitend peuselhappies, aandete hoofgereg, ontbyt items en meer! Lees verder .

Resep Vir Basiese Mayonnaise

• 1 groot eier
• 1 koppie neutraal-smaak olie soos sonneblom of olyfolie (moet nooit klapperolie gebruik nie)
• 2 eetl vars suurlemoensap
• 2 tl dijonmosterd
• ½ teelepel sout
• ½ tl peper

1. Voordat jy begin, maak seker dat al jou items by kamertemperatuur is.
2. As jy 'n handmenger gebruik: kraak 'n eier in 'n lang, smal fles, voeg al die bestanddele behalwe die olie by.
3. Begin teen lae spoed die bestanddele vir 20 sekondes te meng en beweeg na hoë spoed.
4. Terwyl jy voortgaan met die vermenging op lae spoed, voeg olie stadig by die mengsel.
5. Nadat jy al die olie gegooi het, draai die spoed na hoog tot glad.
6. Moenie ophou om die bestanddele te kombineer totdat jy sien dat romerige tekstuur verskyn nie.
7. As jy 'n dompelmenger gebruik: sit al die bestanddele in die fles, behalwe olie en meng vir 20 sekondes teen medium spoed.
8. Voeg olie by en meng teen hoë spoed vir 15 sekondes.
9. Voeg geurmiddels by, indien verkies, en meng liggies.
10. Voeg nog olie by as die mayonnaise nie so romerig is soos bedoel nie.
11. Hou aan om die olie by te voeg totdat die mayonnaise die verlangde dikte bereik het, en verkoel dan in 'n verseëlde houer.

Mayonnaise met Falafel Met Wasabi Mayonnaise

Bestanddele Vir Die Falafel

• 100 g Kabuli chana, oornag geweek
• ½ soetrissie, fyn gekap
• 1-duim stuk gemmer, fyngemaak
• 5 knoffelhuisies, fyngedruk
• 1 groen brandrissie, gekap
• 10 g fyngekapte koljanderblare
• 1 ui, gekap
• Sout, na smaak
• 250 ml olie, vir diepbraai

Bestanddele Vir Die Wasabi Mayonnaise

• 1 teelepel wasabi
• 5 eetlepels mayonnaise

1. Om die wasabi-mayonnaise voor te berei, meng die wasabi en mayonnaise saam. Tersyde gestel.
2. Meng die geweekte chana, soetrissie, gemmer, knoffel, groen brandrissie, koljander, ui en sout grof saam. Vorm in falafels.
3. Diepbraai die falafels op 'n medium-hoë vlam. Haal uit en dreineer op kombuispapier.
4. Sit voor saam met die wasabi mayonnaise.

Mayonnaise Gevulde Sampioen

• 85 g mengsel van wortel en ui, gekap
• ¼ elke rooi, geel en groen soetrissie, gekap
• ¼ klein zucchini, gekap
• 1-2 groen brandrissies, gekap
• 1 tl origanum
• 1 tl tiemie
• 2 eetlepels mayonnaise
• 30 g mozzarellakaas, gerasper
• 10 medium sampioene
• 4 eetlepels verfynde meel
• 75 ml water
• Sout, na smaak
• 100 g broodkrummels
• 200 ml groente-olie

1. Meng wortel, ui, soetrissies, courgette, groen brandrissies, origanum, tiemie, mayonnaise en kaas. Trek die sampioenstingel uit en prop hierdie mengsel daarin.
2. Neem twee sampioene om hulle van die gevulde kant af saam te voeg met tandestokkies om vas te hou.
3. Meng verfynde meel, water, sout en klits tot glad.
4. Doop sampioene hierin, bedek met broodkrummels en diepbraai.
5. Sit warm voor.

Mayonnaise Pizza Toebroodjie

• 2 tamaties, gekap
• 3-4 basiliekruidblare, gekap
• 2 tl knoffelhuisies, gekap
• 1 middelslag ui, gekap
• 5 eetlepels mayonnaise
• 4 snye witbrood/of brood van jou keuse, jy kan ook tortilla gebruik
• 2 teelepels groente-olie
• ¼ elke rooi, geel en groen soetrissie, gekap
• 50 g paneer, verkruimeld
• Sout na smaak
• 50 g mozzarellakaas, gerasper

1. Meng tamatie, basiliekruid, knoffel, ui en drie eetlepels mayonnaise. Smeer nou hierdie mengsel eweredig op twee broodsnye, kluif dit saam met oorblywende broodsnye.
2. Verhit olie en kook toebroodjie van albei kante tot goudbruin.
3. Meng nou soetrissies, paneer en sout in 'n bak. Voorverhit oond tot 200°C.
4. Neem nou een toebroodjie, smeer bietjie mayo daarop, plaas bogenoemde groentebolaag en sprinkel mozzarellakaas oor. Bak vir vyf minute.
5. Herhaal vir almal en bedien warm.

Mayonnaise Garnaalslaai

• 900 gm rou garnale
• 100 g seldery, fyn gekap
• 450 g ingemaakte pynappelstukke, gedreineer
• 75 g rosyne
• 125 ml mayonnaise
• 2 tl kerriepoeier
• 4 pitabroodjies
• 4 blare blaarslaai

1. Kook bietjie water in 'n swaarboomkastrol.
2. Voeg die garnale by en kook verder totdat dit pienk word.
3. Sodra dit klaar is, dreineer die water.
4. Skil en verteer die garnale.
5. In 'n groot mengbak, kombineer die garnale met die res van die bestanddele, behalwe die pittabrood en blaarslaai.
6. Meng goed.
7. Verkoel nou hierdie mengsel ten minste vir 'n uur.
8. Moenie vergeet om die pitabrood (in stukkies gebreek) en blaarslaai by te voeg voor jy bedien nie.
9. Bedien.

Mayonnaise Mango Cilantro Speldewiele

• 8 snye volkoringbrood
• 2 eetlepels mayonnaise
• Himalaja sout, na smaak
• 1 tl swartpeperpoeier
• Halwe bos koljanderblare, gewas en skoongemaak
• 'n Paar kruisementblare, gewas en skoongemaak
• 1 groot ryp mango, geskil en in dun skywe gesny
• 2 t mentblatjang (opsioneel)
• 8 snye kaas

• 'n Paar mikrokruie
• 'n Paar eetbare blomme gewas en skoongemaak
• 12 kersietamaties, gewas en gehalveer
• 8 komkommerlinte

1. Sprinkel 'n paar druppels water op elke sny brood, en rol dan dun uit. Herhaal met al die snye.
2. Smeer mayonnaise op 'n broodsny, strooi sout en peper oor, voeg koljander en kruisementblare by, en kruisementblatjang, indien gebruik. Bedek met 'n sny kaas, en rol die sny brood styf met behulp van kleefplastiek. Tersyde gestel. Herhaal om die oorblywende rolletjies te maak.
3. Wanneer jy gereed is om te bord, verwyder die kleefplastiek en sny elke rol in drie. Garneer met die mikrokruie, kersietamaties, eetbare blomme en komkommerlinte.

Geposjeerde Sampioene En Pietersielie Mayonnaise Op Geroosterde Baguette

• 14 knopiesampioene, geskil, gekap en gaar
• 4 sprietuie, fyn gesny
• 20 eetlepels mayonnaise
• 2 eetlepels gewone jogurt
• ½ tl strooisuiker
• Tabasco sous, een tot twee druppels
• 4 snye baguettebrood
• Sout na smaak

1. Meng al die bestanddele en slegs 4 eetlepels mayonnaise en roer goed. Bedek met kleefplastiek en verkoel tot gereed om te bedien.
2. Rooster intussen die baguetteskywe aan albei kante tot bros. Sit dit ook eenkant.
3. Smeer die sampioenmengsel op die gesnyde baguettes. Voeg die oorblywende mayonnaise op die roosterbrood en bo-op met pietersielieblare. Bedien dadelik.

Resepte met mayonnaise: algemene vrae

V. Het mayonnaise enige gesondheidsvoordele?

V. Watter variasies van mayonnaise kan gebruik word?

AAN. Laat jou verbeelding hier los! Jy kan kruie-gebaseerde mayonnaise maak met basiliekruid, dille, grasuie of kappertjies. Of gaan wild met pesto-mayo, meng eenvoudig die twee. Jy kan speserye soos tandoori masala, swartpeper of chipotle by jou mayonnaise voeg. Wat van 'n geroosterde jalapeno, wasabi of kimchi mayo? Jy kry die drif, moenie ophou probeer nie.

Lees ook: #CookAtHome: Bombay Toebroodjie gevul met groente en kaas

kan ons ghee op hare smeer

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf