Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Sharad Pawar word binne twee dae uit die hospitaal ontslaan
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Pani puri, ook bekend onder die name van gol gappe, gup chup, phukcha is vir ons niks nuuts nie. Die gebraaide straatkos is geen vreemdeling vir Indiërs nie en word beskou as een van die mees verbruikte straatkos in Indië [1] .
top 5 romantiese flieks
Die ronde, hol en bros dop is gevul met tamaryn en koue sous, en chaat masala, aartappel, ui, boondi, gekookte moong (lensies) en gekookte kekerertjies. Alhoewel miljoene Indiërs hierdie straatkos verslind, word dit gemerk as ongesonde kos, terwyl sommige sê dat dit gesond is as gevolg van die moong en die gekookte kekerertjies. [twee] [3] .
In die huidige artikel sal ons kyk na die moontlike voordele vir die gesondheid van pani puri en hoe dit u gewigsverlies kan beïnvloed. Dit wil sê, ons sal ondersoek instel om te kyk of dit 'veilig' is om pani puri te eet terwyl u gewig probeer verloor.
Voedingsfeite van Pani Puri
'N Pani puri van 2,5 gram (70,8 g) bevat 4 g vet wat meestal van die braai-olie afkomstig is. Van die totale vetinhoud is slegs 2 g versadigde vet in pani puri teenwoordig. Dieselfde porsie bevat ook 2 g proteïene wat verhoog kan word as u slegs swart gram en kekerertjies byvoeg [4] .
Dit bevat ook 1 mg yster en ander vitamiene en minerale soos kalium, magnesium, vitamien A, vitamien B6, vitamien B12, vitamien C en vitamien D. Hierdie knapperige puris bevat ook 40 mg natrium [4] .
Pani Puri-bestanddele - Is dit gesond?
Die bros puri word gemaak met semolina en meel. Griesmeel, die hoofbestanddeel, is ryk aan belangrike voedingstowwe soos vesel, vitamien B-kompleks, vitamien E, kalsium en magnesium [5] .
Die vulsel wat in die puri gebruik word, is 'n aartappel-keker-ertjie-mengsel en die pittige tamarynwater wat met mentblare gevul is. Kekerertjies bevat baie vesel, proteïene en bevat verskeie vitamiene en minerale. Aartappels, aan die ander kant, bevat vitamien B6, vitamien C, mangaan, fosfor, niasien en pantoteensuur. [6] [7] .
oefeninge om maagvet by die huis te verminder
Die puris word gemaak met semolina en meel wat bros gebraai word en geëet word met 'n mengsel van gegeurde water, gemaak met tamarinde-blatjang, brandrissie, chaat masala, komynpoeier, aartappel, ui of kekerertjies - waar dit 'n mengsel van gesonde en ongesonde komponente word. en ongesond blyk te vervang [8] .
Die vervanging van die aartappels deur moong spruite kan 'n groot verskil maak in die gesondheidskwosiënt van die gewilde snack [9] . Die beste manier om pani puris gesond te maak, is dus om dit tuis te maak.
Kan u Pani Puri eet as u gewig probeer verloor?
Jammer om dit aan u te deel, maar u gunsteling versnapering van die straatverkopers is waarskynlik ongesond. Afgesien van die bereidingsmiddele, bevat die bestanddele van 'n pani puri aan die straat baie vet en suiker, wat nooit goed vir u gesondheid kan wees nie, wat nog te sê as u gewig probeer verloor. [10] [elf] .
Voedingkundiges beweer dat 'n mens kort-kort pani puri kan hê om die drange te bevredig, maar om aan die veilige kant te wees, dit is die beste om dit tuis te maak. Maak 'n gewigsverliesvriendelike pani puri sonder die versoete blatjang, aartappelvulsel en die diepgebraaide puri [12] .
Die taai water bevat 'n hoë soutinhoud wat waterretensie of opgeblasenheid kan veroorsaak, dus vermy dit in die aand [13] .
Pasgemaakte Pani Puri vir die wen!
Koop puris van koring en vermy semolina ten alle koste. Sorg dat u die gekookte aartappels en soetblatjang vermy, want dit help om die kalorie-inhoud te verminder. As u swart chana (swart kekerertjies) byvoeg, kan dit u voedingswaarde vir pani puri verhoog [13] .
Swart kekerertjies is 'n goeie bron van antioksidante en kan help om die gesondheid van die hart te bevorder en die risiko van hartsiektes te verminder. Die hoë veselinhoud (sowel oplosbare as onoplosbare vesel) kan u gewigsverlies help [14] .
voordele van neemolie vir die vel
Hoeveel Pani Puris kan ek kry?
U kan ses klein pani puris as ete vir die middag- en aandete hê, sorg dat u 'n soutvrye dieet eet, soos 'n bak appel, papaja of pomelo. U kan ook lae-vet melk drink, want dit kan help om van die waterretensie ontslae te raak [10] .
Op 'n laaste noot ...
Ek haat dit om u te breek - maar pani puris aan die straatkant is nie die regte keuse nie, veral nie as u gewig probeer verloor nie. Vermy die soet blatjang (of water) terwyl u pani puris tuis maak, gebruik jaljeera (komynwater), kies die vulsel en koringpuris op basis van Chana.
Dit is die beste om pani puris tuis te maak, of as u 'n verkoper kan vind wat u met 'n vulletjie of chana-vulling kan verbind, gelukkig.
Let wel : Bespreek hieroor met u dieetkundige.