Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Sharad Pawar word binne twee dae uit die hospitaal ontslaan
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Dal baati-resep is 'n gewilde gereg van die Rajasthani-kookkuns en hul thali- of volledige maaltye is onvolledig sonder dat die beroemde dal baati-resep langsaan is. Die dal word gemaak met gemengde lensies en het 'n soppige konsistensie, en die baatis is skilferige brode wat in die oond of tandoor gebak word.
Die dal baati-resep word saam met churma, rotis en knoffelblatjang bedien. Die pittige dal met 'n knapperige byt van die baati saam met die soet churma is voorwaar 'n lus vir die oë en die maag.
As u wil weet hoe om die churma te maak, lees hierdie pos oor hoe om dit te maak churma .
hoe om swartkoppies natuurlik te verwyder
Rajasthani dal baati-resep is 'n vervelige proses, maar dit benodig nie uitstekende bestanddele om die gereg voor te berei nie. Die baati word tradisioneel gebak in 'n houtskooltandoor wat dit 'n aanloklike geur gee, en wil hê dat u nog meer aan die kos moet smul.
Om meer te wete te kom oor hoe om die dal baati-resep in detail te maak, gaan u verder met die lees van die artikel wat 'n stap-vir-stap-voorbereidingsmetode bevat, sowel as beelde en 'n video.
DAL BAATI RESEPVIDEO
DAL BAATI RESEP | HOE OM DAL BAATI TUIS TE MAAK | RAJASTHANI DAL BAATI RESEP DAL BAATI RESEP | Hoe om Dal Baati tuis te maak Rajasthani Dal Baati Resep Voorbereidingstyd 20 minute Kooktyd 1H Totale tyd 1 uur20 minuteResep deur: Meena Bhandari
Reseptipe: Hoofgereg
Sit voor: 3-4
Bestanddele
-
Volkoringmeel (atta) - 1½ klein bakkie
Sout na smaak
Koolsade (ajwain) - 1½ teelepel
Vars swaar room (malai) - ½ klein bakkie
Water - 4 koppies
Gesplete groen gram (splitgroen moong dal) - 1 klein bakkie
Bengaalse gram (chana dal) - ½ klein bakkie
Borriepoeier - 1 teelepel
Ghee - 2 eetlepels
Asafoetida (hing) - 'n knippie
Komynsaad (jeera) - 1 teelepel
Knoffelpasta - 1 teelepel
Gemmerpasta - 1 teelepel
Rooi brandrissiepoeier - 2 teelepel
Hoe om voor te berei-
1. Giet volgraanmeel in 'n mediumgrootte bak en voeg sout, saad en room daarby en meng goed.
2. Voeg ½ koppie water by en knie dit tot 'n stewige deeg.
3. Verdeel die deeg in 5-7 porsies en vorm dit in gelykgrootte plat rondes.
4. Voorverhit die oond vir ongeveer 2 minute op 165 ° C en plaas die aartappels vir 10-15 minute in die oond.
5. Voeg intussen die gesplete groen gram en die bengal gram by die oond en voeg 3 koppies water daarby. Voeg borrie en sout by, en kook die lensies onder druk tot 3 fluitjies en laat dit afkoel.
6. Haal die aartappels uit die oond, draai dit om en bak dit nog 10-15 minute.
7. Sodra die fornuis afgekoel het, maak die oond oop, gooi ½ glas water en meng dit.
8. Giet 1 eetlepel ghee in 'n verhitte pan en voeg asafoetida, komynsaad, knoffel- en gemmerpasta en rooi brandrissiepoeier by, en roer goed.
9. Voeg die gaar lensies dadelik by en maak die pan met 'n deksel toe. Laat dit ongeveer 10-15 minute kook.
10. Bedruip ghee op die dal aan die einde en sit dit voor saam met die varsgebakte baatis.
- 1. U kan ghee in plaas van room byvoeg om die deeg vir die baatis te maak.
- 2. Die aartappels kan in 'n houtskooltandoor of 'n gastandoor gekook word, wat dit 'n ander smaak gee.
- 3. Was en spoel die lensies af voordat u dit kook. 4. Die battis moet 'n bietjie verpletter word terwyl hulle saam met die dal bedien word.
- 5. Die dal baati pas goed by die churma en knoffelblatjang saam met roti of rys.
- Porsiegrootte - 1 bak
- Kalorieë - 258
- Vet - 12 g
- Proteïene - 9 g
- Koolhidrate - 30 g
- Suiker - 0 g
STAP VOOR STAP - HOE OM DAL BAATI TE MAAK
1. Giet volgraanmeel in 'n mediumgrootte bak en voeg sout, saad en room daarby en meng goed.
2. Voeg ½ koppie water by en knie dit tot 'n stewige deeg.
3. Verdeel die deeg in 5-7 porsies en vorm dit in gelykgrootte plat rondes.
hoe om te skrop by die huis
4. Voorverhit die oond vir ongeveer 2 minute op 165 ° C en plaas die aartappels vir 10-15 minute in die oond.
5. Voeg intussen die gesplete groen gram en die bengal gram by die oond en voeg 3 koppies water daarby. Voeg borrie en sout by, en kook die lensies onder druk tot 3 fluitjies en laat dit afkoel.
6. Haal die aartappels uit die oond, draai dit om en bak dit nog 10-15 minute.
7. Sodra die fornuis afgekoel het, maak die oond oop, gooi ½ glas water en meng dit.
8. Giet 1 eetlepel ghee in 'n verhitte pan en voeg asafoetida, komynsaad, knoffel- en gemmerpasta en rooi brandrissiepoeier by, en roer goed.
9. Voeg die gaar lensies dadelik by en maak die pan met 'n deksel toe. Laat dit ongeveer 10-15 minute kook.
10. Bedruip ghee op die dal aan die einde en sit dit voor saam met die varsgebakte baatis.
