Kolambi Rassa: Marathi Prawn Curry

Die Beste Name Vir Kinders

Skryf nou in vir vinnige waarskuwings Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewings

Net in

  • 5 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie feesChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
  • adg_65_100x83
  • 6 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe! Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
  • 8 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
  • 11 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021 Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moet Kyk

Moenie mis nie

Tuis Kookkuns Nie vegetariërs nie Seekos Seekos oi-Anwesha Barari By Anwesha Barari | Opgedateer: Woensdag 15 Mei 2019, 15:18 [IST]

Maharashtrian-kookkuns gaan nie net oor thalipeeth en puran poli nie. Hulle het wel 'n aantal uitstekende seekosresepte in hul kookkuns. Immers, Maharashtra het 'n baie lang kuslyn en vars garnale is redelik beskikbaar in hierdie deel van Indië. As u dus 'n pittige garnale-ete wil geniet, kan u die kolambi rassa-resep probeer.



hoe om armvet te verminder deur joga

PROBEER OOK DIE PRAWN S KOLIWADA RESEP VAN MAHARASHTRA



Kolambi rassa is 'n Marathi-garnaalkerrie-resep. Dit word voorberei met tamaryn en vars klapper. Die smaak is nie baie pittig nie, maar meer aan die pittige kant. Die klapper gee tekstuur aan die Kolambi rassa-sous. Dit neem net 30 minute om hierdie kolambi rassa-resep voor te berei, so raak nou lekker.

Kolambi Rassa

Bedien: 2



Bereidingstyd: 20 minute

Gaarmaaktyd: 30 minute

Bestanddele



  • Garnale- 10 (uitgedop en ontwater)
  • Gralic- 10 naeltjies (plak)
  • Gemmer- 1 duim (plak)
  • Green Chillies- 5 (plak)
  • Kerrieblare- 5
  • Rooi brandrissiepoeier- 1tl
  • Borrie- & frac12 teelepel
  • Garam masala- 1tsp
  • Tamatiepuree - 2 eetlepels
  • Tamarind plak- 1 koppie
  • Klapper- 1 koppie (vars gerasper)
  • Koljanderblare - 2 takkies (gekap)
  • Olie- 4 eetlepels
  • Sout - volgens smaak

Prosedure

  1. Maak 'n pasta van groen brandrissies, gemmer en knoffel. Marineer die garnale met hierdie pasta, sout, rooi brandrissiepoeier, borrie en garam masala.
  2. Hou die gemarineerde garnale 30 minute eenkant.
  3. Verhit nou olie in 'n pan. Geur dit met kerrieblare. Voeg die garnale met die marinade in die pan.
  4. Roerbraai 2-3 minute op lae vlam. Moenie die garnale te veel braai nie. Wag net tot die rou pienk kleur verdwyn.
  5. Voeg dan tamatiepuree by en meng goed. Kook 2-3 minute op lae vlam.
  6. Voeg nou 2 koppies water by en wag totdat dit kook.
  7. As die sous begin kook, voeg tamarynpasta by. Prut vir 5-6 minute van 'n lae vlam.
  8. Voeg laas vars gerasperde klapper by die kerrie en meng goed. Kook vir 'n minuut en skakel die vlam af.

U kan kolambi rassa versier met koljanderblare en dit geniet met gestoomde rys of vakri (rysmeelrotis).

Jou Horoskoop Vir More