Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Sharad Pawar word binne twee dae uit die hospitaal ontslaan
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Mishti pulao is 'n gewilde Bengaals resep wat veral in die feestyd in elke huishouding in die streek voorberei word. Anders as ander pulao, het hierdie gereg 'n unieke smaak en tekstuur. Die Bengaals mishti pulao is soet en het ook verskillende speserye daarby.
Die soet pulao word voorberei deur die basmatirys met die bengali garam masala te marineer en word saam met verskillende droë speserye, suiker en droë vrugte gekook. Die soetheid en die speserye bring die unieke smaak van hierdie pulao na vore.
Tradisioneel word die mishti pulao berei met Gobindobhog-rys wat 'n kenmerkende tekstuur het. Dit word egter nie baie algemeen in die ander dele van die land aangetref nie. Daarom kan basmatirys gebruik word om die soet pulao voor te berei.
Mishti pulao is 'n eenvoudige dog lekker resep wat maklik tuis voorberei kan word. Hier is 'n resep met 'n video en die stapsgewyse prosedure en beelde om 'n outentieke Bengaals mishti pulao voor te berei.
MISHTI PULAO VIDEO RESEP
MISHTI PULAO RESEP | HOE OM BENGALI SOET PULAO TE MAAK | BENGALI MISHTI PULAO RESEP Mishti Pulao Resep | Hoe om Bengaals soet pulao te maak Bengali Mishti Pulao Resep Voorbereidingstyd 25 Min Kooktyd 25M Totale Tyd 50 MinResep deur: Meena Bhandari
Reseptipe: Hoofgereg
Bedien: 2
Bestanddele-
Basmati-rys - 1 koppie
Kaneelstokkies (stuk van een duim) - 3
Kardemom - 4
Naeltjies - 5
Borriepoeier - t teelepel
Sout na smaak
Ghee - 1 teelepel
Olie - 2 eetlepels
Heel kasjoeneute - 8-10
Rosyne 8-10
Lourierblaar - 1
Gemmer (gerasper) - 1 teelepel
Water - 3 koppies
Suiker - 4 eetlepels
Hoe om voor te berei-
1. Voeg basmatirys in 'n sif.
2. Spoel dit met water en laat die water heeltemal dreineer.
3. Smeer die rys saggies op 'n bord en laat dit vir 10 minute droog word.
4. Voeg intussen kaneelstokkies in 'n verhitte pan by.
5. Voeg dan kardemom en naeltjies by.
6. Droogbraai dit vir ongeveer 2 minute totdat die kleur verander.
7. Plaas dit in 'n mengpot.
8. Maal dit tot 'n fyn poeier.
9. Voeg 'n teelepel gemaalde masala op die gedroogde rys by.
10. Voeg borriepoeier, sout by en meng dit saggies.
11. Voeg ghee by, meng goed en hou dit eenkant vir nog 10 minute.
12. Voeg olie in 'n verhitte pan.
13. Voeg die hele cashewnote en rosyne by.
14. Soteer tot hulle ligbruin word.
gemengde honderasse lys
15. Haal dit uit die pan en plaas dit in 'n bak.
16. Voeg lourierblaar in dieselfde pan.
17. Voeg die gerasperde gemmer by en soteer.
18. Voeg die gemarineerde rys versigtig by en roer goed.
19. Voeg 3 koppies water by en bedek dit met 'n deksel.
20. Laat dit vir 5 minute op 'n medium vlam kook.
21. Maak die deksel oop en voeg suiker by.
22. Meng goed.
23. Bedek dit weer met 'n deksel en laat dit vir 10 minute kook.
24. Sodra dit klaar is, voeg die geroosterde droë vrugte by en meng goed.
25. Plaas dit in 'n bak en sit dit warm voor.
- 1. Tradisioneel word mishti pulao gemaak met Gobindobhog-rys in plaas van basmatirys.
- 2. U kan die pulao ook in die drukkoker maak.
- Porsiegrootte - 1 porsie
- Kalorieë - 208,8 kal
- Vet - 14,5 g
- Proteïene - 3,5 g
- Koolhidrate - 59,2 g
- Suiker - 35,2 g
- Vesel - 2,5 g
STAP VOOR STAP - HOE OM MISHTI PULAO TE MAAK
1. Voeg basmatirys in 'n sif.
2. Spoel dit met water en laat die water heeltemal dreineer.
3. Smeer die rys saggies op 'n bord en laat dit vir 10 minute droog word.
4. Voeg intussen kaneelstokkies in 'n verhitte pan by.
5. Voeg dan kardemom en naeltjies by.
6. Droogbraai dit vir ongeveer 2 minute totdat die kleur verander.
7. Plaas dit in 'n mengpot.
8. Maal dit tot 'n fyn poeier.
9. Voeg 'n teelepel gemaalde masala op die gedroogde rys by.
10. Voeg borriepoeier, sout by en meng dit saggies.
11. Voeg ghee by, meng goed en hou dit eenkant vir nog 10 minute.
12. Voeg olie in 'n verhitte pan.
13. Voeg die hele cashewnote en rosyne by.
14. Soteer tot hulle ligbruin word.
15. Haal dit uit die pan en plaas dit in 'n bak.
16. Voeg lourierblaar in dieselfde pan.
17. Voeg die gerasperde gemmer by en soteer.
18. Voeg die gemarineerde rys versigtig by en roer goed.
19. Voeg 3 koppies water by en bedek dit met 'n deksel.
20. Laat dit vir 5 minute op 'n medium vlam kook.
21. Maak die deksel oop en voeg suiker by.
22. Meng goed.
23. Bedek dit weer met 'n deksel en laat dit vir 10 minute kook.
24. Sodra dit klaar is, voeg die geroosterde droë vrugte by en meng goed.
25. Plaas dit in 'n bak en sit dit warm voor.
