Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Poori bhaji is 'n gewilde resep vir ontbyt of aandete wat regoor Indië voorberei word. Dit is 'n gunsteling hoofgeregmaaltyd vir die meeste kinders en volwassenes. Die poori en aartappelkerrie word ook tydens feeste berei, sonder die gebruik van ui en knoffel.
Poori en aloo sabzi is 'n gewilde Sondagoggend-ontbytmaal in die meeste huishoudings. Die knapperige en warm armoede met die sagte en geurige aloo masala laat mense smag na meer.
Die poori bhaji is 'n eenvoudige dog lekker resep en ideaal vir partytjies en gesinsfunksies. 'N Paar mense se vakmanskap sal die hele voorbereiding vinniger maak. As u hierdie vingerlekresep tuis wil probeer, kyk dan na die video en lees die stapsgewyse prosedure met beelde.
POORI BHAJI VIDEO RESEP
POORI BHAJI RESEP | HOE OM POORI EN ALOO SABZI TE MAAK | PORI EN AARTAPPELKERRY RESEP Poori Bhaji Resep | Hoe om Poori en Aloo Sabzi te maak Poori en aartappelkerrie Resep Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 40M Totale tyd 55 minuteResep deur: Meena Bhandari
Reseptipe: Hoofgereg
Bedien: 2
Bestanddele-
Vir Poori:
- Atta - 1 koppie
- Sout - 1 teelepel
- Suiker - 1 teelepel
- Olie - 2 eetl + vir braai
- Water - cupde beker
Vir Bhaji:
- Olie - 1 eetlepel
- Hing (asafoetida) - 'n knippie
- Jeera - 1 teelepel
- Borriepoeier - ½ teelepel
- Sout na smaak
- Dhaniya poeier - 2 teelepel
- Rooi brandrissiepoeier - 1½ teelepel
- Water - ½ koppie
- Aartappels (gekook en in blokkies gesny) - 3
- Groen brandrissies (gekap) - 1 teelepel
- Amchur poeier - 1 teelepel
- Koljanderblare (gekap) - 1 eetlepel
- Suurlemoensap - ½ suurlemoen
- Jeera poeier - 1 teelepel
-
1. Voeg 'n eetlepel olie in 'n verhitte pan.
2. Voeg hing en jeera by.
3. Soteer totdat die jeera bruin word.
4. Voeg sout en borriepoeier by.
5. Voeg verder dhaniya poeier en rooi brandrissiepoeier by.
6. Voeg 'n halwe koppie water by en roer goed.
7. Voeg die gekookte aartappelblokkies by sodra die water begin kook.
8. Laat dit vir 5 minute kook totdat dit 'n bietjie droog word.
9. Voeg groen brandrissies en amchur poeier meng goed by.
10. Voeg koljanderblare by en skakel die stoof af.
11. Voeg laastens suurlemoensap en jeera-poeier by.
12. Meng goed en hou dit eenkant.
multani mitti vir gesigvoordeel
13. Vir die poori, voeg atta in 'n mengbak.
14. Voeg 'n teelepel sout en suiker by.
15. Voeg 'n eetlepel olie by.
16. Voeg water bietjie vir bietjie by en knie dit tot 'n stewige deeg.
17. Verdeel die deeg in gelyke porsies en rol dit in klein balletjies tussen jou handpalms.
18. Smeer die deegroller met olie.
19. Rol die balletjies in plat armoede met die deegroller.
20. Verhit die olie in 'n pan vir braai.
21. Voeg die poori in die olie en laat dit braai.
22. Draai dit om en braai aan die ander kant totdat dit goudbruin word.
23. Haal dit uit die olie en bedien die warm pooris saam met die bhaji.
- 1. As die deeg te sag en taai is, absorbeer dit meer olie. Voeg dus meer atta by en knie tot 'n taai deeg.
- 2. U kan uie en knoffel byvoeg as dit nie vir feeste of voorbereidings voorberei is nie.
- 3. Gebruik rotsout of sendha namak as u hierdie gereg voorberei vir 'n vrat.
- Bedieningsgrootte - 1 bord
- Kalorieë - 350 kal
- Vet - 25,9 g
- Proteïene - 7,1 g
- Koolhidrate - 61,4 g
- Suiker - 1,2 g
- Vesel - 4,2 g
STAP VOOR STAP - HOE OM POORI BHAJI TE MAAK
1. Voeg 'n eetlepel olie in 'n verhitte pan.
2. Voeg hing en jeera by.
3. Soteer totdat die jeera bruin word.
4. Voeg sout en borriepoeier by.
5. Voeg verder dhaniya poeier en rooi brandrissiepoeier by.
6. Voeg 'n halwe koppie water by en roer goed.
7. Voeg die gekookte aartappelblokkies by sodra die water begin kook.
8. Laat dit vir 5 minute kook totdat dit 'n bietjie droog word.
9. Voeg groen brandrissies en amchur poeier meng goed by.
10. Voeg koljanderblare by en skakel die stoof af.
mango is goed vir swangerskap
11. Voeg laastens suurlemoensap en jeera-poeier by.
12. Meng goed en hou dit eenkant.
13. Vir die poori, voeg atta in 'n mengbak.
14. Voeg 'n teelepel sout en suiker by.
15. Voeg 'n eetlepel olie by.
16. Voeg water bietjie vir bietjie by en knie dit tot 'n stewige deeg.
17. Verdeel die deeg in gelyke porsies en rol dit in klein balletjies tussen jou handpalms.
18. Smeer die deegroller met olie.
19. Rol die balletjies in plat armoede met die deegroller.
20. Verhit die olie in 'n pan vir braai.
21. Voeg die poori in die olie en laat dit braai.
22. Draai dit om en braai aan die ander kant totdat dit goudbruin word.
23. Haal dit uit die olie en bedien die warm pooris saam met die bhaji.