Lus, of dit nou om middernag is, wat verband hou met stres, of na 'n swaar middagete, maak dat jy iets soet en lekker wil hê. En dit alles kom neer op een ding, en dit is koek.
Dis net nie by geleenthede dat jy koeke wil verslind nie; dit is altyd! Ons het die koek nodig om daardie soettand van ons te versadig. Nie baie van ons het egter oonde by ons huis om 'n koek te bak nie. Moenie dat dit jou planne om soet niks te bak belemmer nie - ons bring vir jou die perfekte oplossing. Volg net hierdie resepte en bevredig jou soettand pronto!
een. Hoe om 'n koek met 'n mikrogolf te maak
twee. Hoe om 'n koek met 'n drukkoker te maak
3. Hoe om 'n koek met 'n pan te maak
Vier. Hoe om 'n koek met 'n stoomboot te maak
5. Gereelde vrae oor hoe om 'n koek sonder 'n oond te maak
Hoe om 'n koek met 'n mikrogolf te maak
Wat die meeste mense nie besef nie, is dat jy 'n super klam, sponserige en ryk kan bak sjokolade koek in 'n mikrogolfoond. Al wat jy nodig het is 'n mikrogolf en 20 minute!
Prent: 123rf Voorbereidingstyd: 10 min
Kooktyd: 7 min
Dien: 8 stukke
Bestanddele
Vir Koek1/2 koppie verfynde olie, plus ekstra vir pan
3/4 koppie gepoeierde suiker
1 1/2 koppie meel
3 eetlepels kakao
3 tl bakpoeier
Twee groot eiers
1 tl vanieljegeursel
Vir Die Sjokolade Ganache
100g donkersjokolade, in stukkies gesny
5 eetl dubbelroom
Metode
- Smeer a mikrogolfbare koek pan met 'n bietjie olie en plaas 'n sirkel bakplaat onder.
- Meng die suiker, meel, kakao en bakpoeier in 'n bak.
- In 'n ander bak, klits die olie, eiers, vanieljegeursel en 1/2 koppie warm water tot gemeng.
- Voeg die vloeibare bestanddele by die droë bestanddele en meng deeglik totdat jy ’n klontvrye beslag het.
- Gooi die mengsel in die koekpan en tik liggies om enige lugborrels te laat los.
- Mikrogolf dit vir 7 min. Verwyder en kyk of die koek gaar is deur 'n toetspen in die middel te steek. As dit skoon uitkom, is die koek gereed. Laat die koek vir 5 min staan en keer uit op 'n afkoelrak.
- Vir die ganache, smelt die sjokolade vir ongeveer 2 minute, roer elke 30 sekondes totdat dit gesmelt is. Voeg die room by en meng deeglik tot glad en glansend.
- Sodra die koek afgekoel is, smeer oor die ganache.
En sommer so kry jy 'n koek wat jy tot 3 dae in 'n lugdigte houer kan hou. Maklik en eenvoudig maar tog so lekker!
Hoe om 'n koek met 'n drukkoker te maak
Bak met 'n stoof is nie 'n nuwe tegniek nie. Dit is dekades gelede uitgevind. Ons noem koek bak in 'n stoof a alhoewel styl van bak . Hierdie resep is vir diegene wat lus is vir basiese koek en graag hul opsies met 'n drukkoker wil verken.
Prent: 123rf Voorbereidingstyd: 15 min
Kooktyd: 40 min
Dien: 8 stukke
Bestanddele
Vir Koek1 koppie kondensmelk
¼ koppie olie
1 tl vanieljegeursel
¼ koppie warm melk
1 tl asyn
1 koppie meel
2 eetlepels kakaopoeier
¼ teelepel koeksoda
½ tl bakpoeier
n knippie sout
Vir Bak In Stoof
1½ koppie sout of sand
Metode
- In 'n drukkoker, voeg sout by en plaas 'n stoofrak of enige koppie. Maak die deksel van die fornuis toe sonder die pakking en fluit.
- Voorverhit vir 5 tot 10 minute.
- In 'n bak, klits melkmeisie, koppie olie, koppie melk, vanielje geursel, en asyn.
- Voeg nou maida, kakaopoeier, koeksoda, teelepel bakpoeier en 'n knippie sout by.
- Kombineer alles goed deur die sny-en-vou-metode te gebruik. Voeg nog melk by indien nodig. Moenie die koekbeslag te meng nie, want dit word taai.
- Plaas die koekbeslag in die koekvorm.
- Plaas die koekplaat versigtig in die stoof.
- Maak die deksel van die stoof sonder pakking toe en fluit. Laat dit vir 40 minute prut.
- Kontroleer die middel van die koek met 'n toetspen. Haal dit uit die stoof en koel af.
- Sodra dit afgekoel het, haal die koek uit en geniet jou lekker koek.
Hoe om 'n koek met 'n pan te maak
Dit klink vreemd, reg? Hoe kan ons 'n koek maak met net 'n pan? Moenie daaroor bekommer nie. Ons bring vir jou 'n resep wat eenvoudig, maklik en tog verbasend lekker is. Hierdie watertand-resep is van crepe koek ! Ons het pannekoeke gehad, en dit is heeltemal te lekker. Stel jou voor om dit op te stapel en 'n koek daarvan te maak. Klink dit nie goddelik nie? Probeer dit en laat weet ons wat jy dink!
Prent: 123rf Voorbereidingstyd: 10 min
Kooktyd: 20 min
Dien: 8 stukke
Bestanddele
Vir Crepes6 eetl gesmelte botter
3 koppies melk
Ses eiers
Twee & frac14; koppies meel
7 eetlepels suiker
rooi voedselkleursel
oranje voedselkleursel
geel voedselkleursel
groen voedselkleursel
blou koskleursel
pers voedselkleursel
6 koppies geklopte room
Metode
- Klits meel en suiker in 'n bak. Meng eiers by, meng dan botter en warm melk geleidelik by, afwisselend tussen die twee.
- Verdeel die beslag eweredig in ses bakkies. Voeg 'n paar druppels voedselkleursel by elke bak en klits totdat dit heeltemal ingewerk is en die beslag gekleur is.
- Gooi die pers crêpe beslag op 'n kleefvrye pan oor medium hitte en kantel die pan om die hele onderste oppervlak te bedek.
- Kook die crepe totdat dit liggies begin borrel, en draai dan om.
- Herhaal totdat al die verskillende kleur crêpe beslag gebruik is.
- Stapel pannekoeke bo-op mekaar, begin met pers, dan blou, groen, geel, oranje en rooi, met geklopte room tussen elke laag.
Bedek die crêpe koek in geklopte room , sodat dit heeltemal wit aan die buitekant is. Sny in skywe en bedien en geniet!
Hoe om 'n koek met 'n stoomboot te maak
Ja, jy het reg gelees. Bak 'n koek met 'n stoompot is 'n ding. En waaroor jy meer verbaas sal wees, is dat dit uiters klam is en in ons mond smelt. Al wat jy nodig het, is 'n kookplaat en 'n bietjie water om dit te bereik heerlike koek !
Prent: 123rf Voorbereidingstyd: 5 min
Gaarmaaktyd: 1 uur en 10 min
Lewer: 8 stukke
Bestanddele
Vir Koek¾ koppie jogurt
¾ koppie suiker
1 tl vanielje-ekstrak
½ koppie olie
1¼ koppie meel
¼ koppie kakaopoeier
1 tl bakpoeier
¼ teelepel koeksoda
n knippie sout
¼ koppie melk
Vir Frosting
2 eetlepels kamertemperatuur botter
1 koppie versiersuiker
¼ koppie kakaopoeier
¼ koppie verkoelde swaar room
1 tl vanielje-ekstrak
Metode
- In 'n groot mengbak, neem wrongel, suiker, en vanielje-ekstrak . Klits goed totdat die suiker heeltemal opgelos is.
- Voeg olie by en klits tot die olie goed gemeng is.
- Voeg kakaopoeier, bakpoeier, koeksoda en 'n knippie sout in die bak. Meng goed deur die sny en vou metode. Voeg melk by indien nodig en meng goed wat dik vloeiende beslag vorm.
- Smeer die vorm met botter om te verhoed dat dit vassit en voer botterpapier onder in die skinkbord uit.
- Plaas die koekbeslag in die ronde koekvorm.
- Klap die pan twee keer om die lug wat in die beslag ingewerk is, te verwyder.
- Bedek met aluminiumfoelie of plaas 'n bord om te keer dat water inkom terwyl koek gestoom word.
- Plaas die koekpan in 'n stoompot met genoeg water vir 70 minute.
Smeer die ruim hoeveelheid voorbereide sjokolade ryp oor die koek, sodra die koek afgekoel is. En jou gestoomde koek is gereed om te verslind!
Gereelde vrae oor hoe om 'n koek sonder 'n oond te maak
Prent: 123rf 
