Ag, pannekoekmengsel. Dit is 'n kullery waarop ons nooit te trots is om op ontbyttyd te steun nie. Maar watter een moet jy koop? Hoe weet jy watter mengsels vir jou goudbruin, lig-soos-lug flapjacks sal gee en watter sal plat val? Moenie vrees nie, stroop-liefdevolle vriende. Ons is hier om te help. Die aanbieding van die beste pannekoekmengsel wat jy by die supermark kan koop, gegradeer volgens waarde, kwaliteit, donsigheid, voorkoms en smaak.
VERWANTE: Hoe om pannekoeke te verhit vir maklike (en heerlike) ontbyte die hele week lank
Taryn Pire11. Krusteaz Ligte & Pluizige Karringmelk Voltooi
Pluizigste pannekoek
In 1932 het 'n vrou met die naam van Rose Charters begin om die perfekte maklike tertkorsmengsel te skep. Sy het dit Krusteaz-tertkors genoem en die res is geskiedenis. Toe ons Krusteaz Complete probeer het, het ons besef die net-voeg-water-beslag benodig minder vloeistof as die ander volledige mengsels op ons lys. Gevolglik was die beslag taai en rekbaar. Ons het ons nie te veel oor die klonte bekommer nie, aangesien omtrent elke handelsmerk se instruksies ons gewaarsku het om nie te veel te meng nie. Sodra die beslag gekombineer is, laat ons dit vir twee minute staan volgens die boks se leiding. Dit help die beslag verdik. Dit het mooi verbruin en nog lekkerder opgepof; die pannekoek het 'n indrukwekkende hoogte en buitenste korsies gehad. Hulle kleur was redelik soortgelyk aan wat op die boks afgebeeld is, behalwe dat die buitekant van die pannekoeke vinniger donker geword het as die middelpunte. Na smaak was hulle dik, donsig en het 'n aangename soetheid aan hulle gehad, alhoewel hulle nie versprei het soos ons dit wou hê nie. Hulle het geëindig soos baie dik, hartlike silwer dollars wat ons beslis tot middagete vol sou hou. Ons kan volgende keer meer water byvoeg as wat voorgeskryf is.
Totaal: 86/100
Taryn Pire10. Hungry Jack Complete Extra Light & Pluizig
Mees tradisionele geur
As jy hou van plak-aan-jou-ribbetjies, donserige-soos-wolke flapjacks, is hierdie die mengsel vir jou. Al wat jy hoef te doen is om water by te voeg en die beslag vir 3 minute te laat staan. Die beslag is super dik en versprei glad nie regtig in die pan nie. Hou die onderkant van die pannekoek dop want borrels sal lank neem om bo-op te wys. Sodra hulle gaar is, kry hulle 'n ernstige lig en word redelik pofferig en eweredig bruin. Hulle spog met klassieke pannekoekgeur wat jou sal herinner aan laataand-uitstappies na jou plaaslike eetplek. Die verbruining bied 'n bros verkoolde pannekoekgeur wat ons gretig in botter wil smoor. P.S., as jy kinders by die huis het wat lief is vir sprinkel, verras hulle daarmee Funfetti voltooi pannekoek (ook deur Hometown Food Company) een oggend. Hulle is sag, koek, nie te donsig en klam nie.
Totaal: 86/100
honderasse vir eerste keer eienaars
Taryn Pire9. Whole Foods Market 365 Alledaagse waarde Organiese karringmelk pannekoek en wafelmengsel
Mees buigsame resep
Ons gunsteling ding van hierdie kruidenierswinkel se mengsel is hoe vinnig en los hulle met die resepinstruksies speel. Wil jy nie 'n eier gebruik nie? Goed deur hulle. Wil jy water of neutmelk in plaas van suiwelmelk gebruik? Meer krag vir jou. Wonder jy hoeveel beslag per pannekoek moet gebruik of hoe lank om te wag voordat jy omdraai? Jy sal dit moet vleuel. Buigsaamheid kry groot punte in ons boek. Die pannekoek het goudbruin geword en pragtig opgepof. Aangesien die sak nie gesê het hoeveel om per pannekoek te gebruik nie, het ons dit veilig gespeel en ¼ koppie se waarde vir elkeen, aangesien die meeste op hierdie lys daardie bedrag aanbeveel het. Ons het gevind dat die pannekoek - alhoewel sappig, sag en deegagtig - 'n bietjie rou en nat aan die buitekant gebly het, so ons het 'n bietjie minder vir die volgende paar gebruik. Die pannekoek het goeie tekstuur gehad, maar het redelik eenvoudig geproe. Botter en stroop kan dit regmaak.
Totaal: 86/100
Taryn Pire8. Mev Butterworth se Karringmelk Volledige Pannekoek & Wafelmengsel
Mees nostalgies
Ons het goeie kinderherinneringe van ma-gemaakte pannekoek. Hierdie het geruik presies soos dié wat ons onthou, die soort wat ons haar gehelp het om te meng toe ons skaars oor die toonbank kon sien of 'n paar sjokoladeskyfies ingesluip het toe sy nie gekyk het nie. Hulle smaak soet en botteragtig en smeek om in 'n oormatige hoeveelheid van jou gunstelingstroop gesmoor te word. Anders as ander volledige mengsels, het hierdie een ons nie opdrag gegee om die beslag te laat staan voordat dit gekook word nie. Boonop het dit meer water gevra as Krusteaz, wat tot 'n baie dunner beslag gelei het. Nietemin het die pannekoek nog 'n bietjie hoogte in die pan gekry. Hulle het regtig glad en konsekwent goue aan die buitekant geword en gaan baie maklik af.
Totaal: 87/100
Taryn Pire7. Stonewall Kitchen Farmhouse Pannekoek & Wafelmengsel
Beste om gaste te bedien
Moenie dat die dunner-as-gewone beslag jou bang maak nie. Sy loperigheid laat die pannekoek uitsprei sodra dit die rooster tref. Borrels vorm eweredig oor die hele oppervlak, wat sorg vir 'n skilderagtige oggendbederf wat 'n brunch-geselskap waardig is. Dit is 'n volledige beslag, alhoewel dit dun is en geen verdikkingsrustyd nodig het nie. Die inherente verspreiding lei tot 'n groot, mooi, goue pannekoek, wat 'n pluspunt is. Die nadeel is dat, tensy jy 'n groot rooster het, jy een pannekoek op 'n slag in die middel van die pan sal bak. Alhoewel dit dalk vervelig is, betaal hul foutlose voorkoms vrugte af. Hulle geur is ook lekker; Stonewall Kitchen gebruik koring- en mieliemeel met gemoute garsekstrak in plaas van gemoute garsmeel soos baie ander handelsmerke. Hulle het baie sag en lugtig geword, 'n goeie basis vir enige bolaag wat jou hart begeer. P.S.: Gebruik gesoute botter in die beslag. Vertrou ons.
Totaal: 87/100
Adam Sandler en Draw Barrymore-flieks
Taryn Pire6. Tannie Jemima Oorspronklike Volledige Pannekoek & Wafelmengsel
Beste bang vir jou geld
Volledige pannekoekmengsel is ons BFF op groggy oggende. Nie nodig om 'n eier te kraak of botter te smelt nie. Voeg net water by en voilà—ontbyt word bedien. En met 'n boks so groot, kan jy jou kind se hele huiskamerklas in 'n japtrap voed. Alhoewel die groot boks 'n wonderlike transaksie is (ons praat 3 sent per pannekoek, mense), het ons dit moeilik gevind om die mengsel uit die boks se sytuit te gooi. Dinge het 'n bietjie deurmekaar geraak, maar wat ook al; ons sal net so effens ly vir 'n transaksie. Die beslag was dikker as Mev Butterworth s'n maar nie so dik soos Krusteaz nie. Die instruksies het vir ons gesê om dit vir 10 minute te laat rus, so ons het ons kombuis timer en verplig. Dit het 'n groot verskil gemaak, want die pannekoek het amper oordrewe donsig uitgekom. Hulle tekstuur was 'n bietjie droog en taai. Hulle was dalk nie die mees simmetriese of aantreklikste pannekoeke van die klomp nie, maar hulle kontroleer al ons bokse in terme van geur, gerief en waarde. Tannie Jemima ondergaan tans veranderinge nadat Quaker Oats aangekondig het dat dit sou wees die handelsmerk aftree weens sy rassistiese wortels, maar die immergewilde mengsel sal selfs onder 'n nuwe naam onveranderd bly.
Totaal: 88/100
Taryn Pire5. Bisquick Original Pannekoek en Bakmengsel
Maklikste mengsel om op te gradeer
Soms wil jy vir jou brunch-gaste bokspannekoeke bedien ... sonder dat hulle dit weet. Bisquick se mengsel maak voorsiening vir die sneakiste van opgraderings, en jy hoef dit nie eens te vleuel nie danksy *twee* pannekoekresepte op die boks. Al wat jy nodig het om die standaardresep te maak, is melk en eiers. Ons het hulle eers probeer en hulle het 'n mooi ligte goue kleur gekry. Na smaak was hulle 'n bietjie droog en minder soet as wat verlang word. Vir die res van die beslag het ons die resep gebruik vir die beste pannekoeke wat op die boks verskyn, wat suiker, bakpoeier, groente-olie en vanielje kry. Soos die kortpadresep s'n, was die beslag dik maar dun genoeg om te gooi. Borrels kom nie so vinnig na die oppervlak as wat jy kan verwag nie, so hou die onderkant dop om te draai. Danksy die bakpoeier word hulle donsiger en lugiger as die gewone resep. Die vanielje en suiker maak dit ook soeter. Hulle word ook sagter en 'n bietjie donkerder van kleur as die gewone resep. As jy die tyd het, gaan beslis heeltemal uit met hierdie mengsel.
Totaal: 89/100
Taryn Pire4. Bob's Red Mill Homestyle Pannekoek en Wafelmengsel
Beste verbruining
Hierdie volledige mengsel is nie-GMO en bevat karringmelk, botter, eiers, kremetart en die meel (koring- en gemoutgarsmeel) waarvoor Bob's Red Mill bekend is. Die mengsel verg 'n bietjie minder water as ander volledige mengsels en geen wagtyd om die beslag te verdik nie, so dit het dik geword, maar was steeds vloeibaar genoeg om te gooi. Die pannekoek het beskeie opgepof met net die regte hoeveelheid dons en uitgesprei tot 'n goeie grootte sonder om te reusagtig en dun te wees. Hulle het 'n egalige bruin kleur geword. Sodra ons een probeer het, het ons opgemerk dat hulle donsig is sonder om swaar te voel om te eet en op een of ander manier uniek anders smaak as ander pannekoeke, maar ons kon nie heeltemal ons vinger op hoekom nie. Wat ook al die rede is, ons sal asseblief nog 'n kort stapel neem.
hoe om teeboomolie vir gesig te gebruik
Totaal: 89/100
Taryn Pire3. King Arthur Baking Company Cloud 9 Pannekoekmengsel
Die meeste onfeilbaar
KABC (voorheen King Arthur Flour) se bakprodukte is geen grap nie. Jy kon nie hierdie pannekoeke mors as jy probeer nie. Ernstig. Hulle het skokkend eenvormig uitgekom in terme van vorm en goudbruin, diner-kaliber kleur. Die aroma van bruinsuiker in die mengsel is opvallend, so ook die geur van gemoute garsmeel. Beide gee die finale produk soetheid en 'n sekere je ne sais quoi waarvan ons nie genoeg kon kry nie. Moenie stres oor klonte in die beslag nie en maak seker dat jy dit vir 5 minute laat rus voordat jy wegskep. Hulle is nie baie donsig nie, maar hulle versprei tot die grootte van 'n standaard pannekoek, eerder as om saam te klont op die breedte van 'n silwer dollar. Die sewe-bestanddele skoonheid spog met 21 volgraan en 6 gram proteïen in elke drie-pannekoek porsie. Hulle was so naby daaraan om die lekkerste op die lys te wees, maar hul konsekwente goeie voorkoms is wat ons regtig weggeblaas het.
Totaal: 89/100
Taryn Pire2. Kodiak Cakes Karringmelk & Heuning Frontier Flapjack & Wafel Mengsel
Beste beter-vir-jou pannekoek
Hier is een ontbyt waaroor jy by jou afrigter kan spog. Hierdie flapjacks word gemaak met volgraan koringmeel, volgraan hawermeel, karringmelk, gedroogde heuning en eierwitte, wat hulle 8 gram proteïen gee in 'n ½-koppie porsie (oftewel omtrent vier pannekoeke). Hulle is lae vet, lae suiker en ronduit lekker. En ten spyte van hul natuurlike voorkoms, proe hulle meestal soos gewone pannekoeke. Die heuninggeur het nie soveel deurgekom as wat ons gehoop het nie, maar 'n smeer bloubessie- of frambooskonfyt sal ons sommer vrolik maak. Borrels kan langer neem as wat jy verwag om te vorm (die boks sê om te draai wanneer die borrels borrel verskyn , nie wanneer hulle spring nie), so hou die rande dop. Ons s'n het 'n duidelike kors gevorm wat hul pofferigheid gebalanseer het. Kodiak se Frontier-mengsels is geïnspireer deur die ou-skool flapjack-resepte waarop grensmanne en -vroue afhanklik was. En TBH, die mengsel ruik en lyk van die begin af duidelik rustiek. Die koringagtige reuk roep drome op van 'n plattelandse plaasvars ontbyt. Gereed vir die skopper? Hierdie mengsel is voltooi, vereis net 'n bietjie H2O om bymekaar te kom. Ons het dit nie verwag van die fancy, gesonde opsie op ons lys nie. Kudos.
Totaal: 89/100
beste hindi-flieks op prime video
Taryn Pire1. Williams Sonoma Flappin' Jack Pannekoekmengsel
Lekkerste
Die verpakking sê die mengsel maak die ligste, donsigste karringmelkpannekoeke ooit. En dit het gelewer. Ons is egter nie uit die staanspoor verkoop nie. Die beslag was redelik dik (ons moes dit in ons maatbeker skep in plaas daarvan om dit uit die mengbak te gooi), maar die instruksies beveel aan om 1/3 koppie mengsel per pannekoek te gebruik teenoor die tipiese ¼ koppie. Beslag het 'n bietjie uit die pannekoek se kante gelek toe ons dit liggies afgedruk het nadat ons dit omgeslaan het, so ons het ¼ koppie per pannekoek vir die res van die beslag en hulle het meer eweredig gekook. Die resep sluit melk, eier en gesmelte botter soos Stonewall Kitchen se mengsel in, maar Williams Sonoma s’n vra vir minder vloeistof en meer botter. Sodra ons dit in ons pan gegooi het, was ons verbaas hoe lank dit geneem het vir borrels om te vorm. Teen die tyd dat ons moes omdraai, was daar skaars enige borrels op die pannekoek se oppervlak. Maak dus seker dat jy die onderkant van die pannekoek nagaan vir verbruining sodat jy nie per ongeluk jou ontbyt verbrand terwyl jy wag vir borrels om te verskyn nie. Maar vir al ons bekommernis by die stoof, Sjoe hulle het ongelooflik gesmaak en beide goudkleurig en donsig geword. Ons dink hul wonderlike geur het baie te doen met die mengsel se verrassingsbestanddeel: vanielje.
Totaal: 90/100
