Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Spanspekke is 'n kategorie vrugte wat baie waardeer word vir hul soet en verfrissende vleis en aanloklike geur. Hulle behoort tot die familie Cucurbitaceae of Cucurbits wat bestaan uit spanspekke, saam met muurbal, komkommer en kalebas, tot 'n totaal van 965 spesies.
Spanspekke is baie voedsaam en word beskou as die beste vir die somerdieet. Hulle bevat min kalorieë, cholesterol en natrium, en bevat baie kalium, sink, vitamien A en vitamien C. Spanspekke bevat ook 'n oorvloed van fenoliese verbindings en flavonoïede, soos galsuur, quercetine, likopeen, beta-karoteen en luteolien. [1]
In hierdie artikel bespreek ons 'n paar wonderlike meloenen en hul voordele vir die gesondheid. Hierdie spanspekke sal u help om gesond en gehidreer te bly gedurende die somer. Kyk.
Beste spanspekke vir die somer
1. Waatlemoen
Volgens 'n studie is waatlemoen die rykste bron van L-citrulline, 'n nie-essensiële aminosuur wat gekoppel is aan gesondheidsvoordele soos die verlaging van bloeddruk, die vermindering van liggaamsvet, die verbetering van glukosevlakke en die balansering van hormone.
Waatlemoen bevat baie water, wat dit een van die mees gevraagde vrugte van die seisoen maak. 'N Koppie gesnyde waatlemoen kan ongeveer 21 persent van die daaglikse behoefte aan vitamien C en 17 persent vitamien A bevredig. Dit bevat ook baie kalium, voedingsvesel en magnesium. [twee]
2. Heuningdauw spanspek
Honeydew-spanspek is vrugte met oranje of groen vleis met 'n ongelooflike voedingsprofiel. Dit is vol met fenoliese verbindings soos galsuur, kafeïensuur, katekien, quercetien, ellagiensuur en hidroksibensoesuur.
Hierdie spanspek is ook ryk aan vitamiene soos A, C, B1 en B2, en minerale soos kalium, fosfor, sink en kalsium. Honeydew kan help om cholesterol te verlaag en die elektroliet van die liggaam te handhaaf as gevolg van die hoë waterinhoud. [3]
3. Kantaloep
Kantaloep is 'n ligbruin of grys-tot-groen spanspek met 'n netagtige en effens geribde vel. Hulle het 'n sappige smaak, soetheid, 'n aangename geur en ryk voedingswaarde. Kantaloep is ryk aan mikrovoedingstowwe soos kalium, vitamien A, vitamien C en magnesium.
Hierdie spanspek is bekend vir sy medisinale eienskappe, soos pynstillende, antioksidant, anti-inflammatoriese, anti-ulcer, antimikrobiese, antikanker-, diuretika-, hepaprotektiewe en antidiabetiese eienskappe. [4]
4. Pynappel spanspek
Ananas-spanspek is 'n ovaal en klein tot matige grootte spanspek met 'n stewige skil van groen tot goudgeel kleur. Dit het 'n geparfumeerde aroma soortgelyk aan pynappel of ananas. As dit ryp is, smaak die ananas-spanspek soet, blomme met 'n bietjie karamel.
Ananas-spanspek is ryk aan vitamien C, vitamien A, folaat, voedingsvesel, magnesium en vitamien K. Dit is goed om die immuunstelsel te versterk, inflammasie te verminder en oksidatiewe spanning te voorkom.
5. Armeense komkommer (Kakdi)
Armeense komkommer, algemeen bekend as kakdi of slangkomkommer, is 'n groen, lang, dun en effens soet vrug met 'n soortgelyke smaak as komkommer, maar behoort eintlik tot 'n verskeidenheid muskoenmeloen.
Armeense komkommer is goed vir hidrasie as gevolg van hoë waterinhoud, beengesondheid as gevolg van die teenwoordigheid van vitamien K, hartgesondheid as gevolg van hoë vesel en kalium, suikersiekte as gevolg van hoë antioksidante en velsorg as gevolg van sy ontstekingsremmende en samentrekkende eienskappe.
boererate vir neusswartkoppies
6. Suurlemoen spanspek
Sitrone-spanspek, 'n verhouding tot waatlemoen, is 'n geelgroen groot ronde vrug met wit pulp en rooi sade. Al ruik die pulp na waatlemoen, smaak dit 'n bietjie bitter sonder 'n spesifieke smaak.
Aangesien die pulp van sitroenslemoen 'n bietjie bitter is, word dit meestal nie vars verteer nie, maar in sap, konfyt of pasteie gemaak en met baie suiker of geurmiddels soos suurlemoen of gemmer bewaar. Sitrone-spanspek het kankervoorkomende en immunbeskermende effekte.
7. Die krag van spanspek
Galia-spanspek het 'n kragtige antioksidant-aktiwiteit as gevolg van die teenwoordigheid van antioksidante soos askorbiensuur, quercetien, chloorogene suur, neochlorogene suur, isovanilliensuur en luteolien.
Galia-spanspek het cholesterolverlagende, antidiabetiese, antibiotiese en antioksidatiewe eienskappe. Dit is ook goed vir die spysverteringstelsel, ooggesondheid en immuniteit.
8. Kanariese spanspek
Kanariese spanspek is 'n heldergeel langwerpige spanspek met wit tot 'n liggroen of ivoorpulp wat sag soet smaak, maar tog tangier met 'n wenk van peer of pynappel. Hierdie spanspek het 'n gladde vel, en as dit ryp is, gee die skil 'n effens wasagtige gevoel.
Kanariese spanspekke is 'n goeie bron van vitamien A en C. Daar is bekend dat die vesel in die vrugte die risiko van baie siektes soos vetsug, diabetes en bloeddruk verlaag. Vars kanariesap word gedurende die somer verkies om liggaams hidrasie te handhaaf.
9. Horing spanspek
Horned melon, algemeen bekend as kiwano, is 'n geel-oranje of helder oranje gekleurde spanspekvrug met spykers aan die buitekant en limoengroen jellieagtige pulp met eetbare sade.
Kiwano is propvol antioksidante - dit kan help om die risiko van kanker, beroerte, voortydige veroudering en spysverteringsprobleme te verlaag. Horned meloen is ook goed om kognitiewe funksies en gesondheid van die oog te verbeter as gevolg van die teenwoordigheid van vitamien C.
10. Casaba spanspek
Die spanspek hou verband met heuningdauw en kantaloep. Hierdie spanspek is soet, maar met 'n tikkie pittigheid. Casaba-spanspek het 'n unieke voorkoms met 'n ovaal tot ronde vorm. Dit het 'n dik en harde skil met onreëlmatige plooie oraloor. Die vel is goudgeel met 'n tintjie groen terwyl die pulp liggroen tot wit is.
Casaba-spanspek is ryk aan vitamien B6, vitamien C, folaat, magnesium, cholien en kalium. Die spanspek word die beste gebruik om koue sop, sorbets, smoothies, cocktails en souse voor te berei. Casaba spanspek is die beste om gewig te verloor.
11. Hulle dans spanspek
Bailan-spanspek het 'n wit vel met 'n ligte groen tot 'n wit pulp. Die spanspek het 'n hoë waterinhoud, tot 90 persent, die rede waarom dit gedurende die somer sterk verbruik word as sap of in 'n slaai.
Bailan-spanspek het baie bioaktiewe verbindings soos karotenoïede, vetsure en polifenole. Dit is ook 'n uitstekende bron van vitamien C en proteïene. Die spanspek is goed om die spysverteringstelsel af te koel.
12. Piesangspanspek
Soos die naam aandui, lyk piesangspanspek soos 'n vergrote piesang met geel skil en perske-oranje vleis. Die spanspek gee 'n piesangagtige geur, het 'n sout-soet smaak met 'n papajaagtige tekstuur.
Piesangspanspek is ryk aan vitamien B9, vitamien C, vitamien K, kalium, yster en niasien. Die spanspek is goed vir drankies en slaaie met gesondheidsvoordele vir die hart, spysverteringstelsel en vel.
Melon Juice Resep
Bestanddele
hoe om permanent reguit hare by die huis natuurlik te kry
- Neem enige spanspekke uit waatlemoen, kantaloep of heuningdauw.
- Jaggery of rietsuiker (of enige alternatief vir suiker)
Metode
- Verwyder die spanspekskil en sny dit in klein skywe. Verwyder ook die sade.
- Voeg die vars spanspekskywe met 'n suiker-alternatief in 'n blender by en meng om 'n dik en gladde mengsel te vorm.
- Voeg ysblokkies by, indien verkies, en meng dan weer.
- Gooi 'n sapglas in en sit dit vars voor.
- U kan ook melk byvoeg vir 'n verfynde smaak.
Munt En Spanspek Slaai
Bestanddele
- Enige voorkeur-spanspekke soos waatlemoen, horinglemoen, kantaloep en ananas-spanspek.
- 'N Paar kruisementblare.
- 'N Knippie swartpeper.
- Sout
- 'N Teelepel suurlemoen (as u parmantige spanspekke gebruik, kan u dit oorslaan)
Metode:
- Sny die spanspekke in klein stukkies en sit dit in 'n slaaibak.
- Strooi sout en swartpeper oor.
- Voeg suurlemoensap by.
- Versier met kruisementblare en sit dit vars voor