Thaise kos gaan alles oor balans - dit is gewoonlik 'n bietjie soet, 'n bietjie sout, 'n bietjie suur en 'n bietjie suur. En hoewel dit vir 'n paar supergeurvolle hoofgeregte sorg (pad Thai, jy het ons hart vir altyd), beteken dit ook dat 'n Thai-geïnspireerde bygereg 'n wonderlike aanvulling tot 'n meer basiese voorgereg kan wees. Hier is 13 van ons gunstelinge.
VERWANTE: 25 maklike Thai-geïnspireerde resepte wat jy tuis kan maak
Foto: Liz Andrew/ Stilering: Erin McDowellGesnipperde Thaislaai met Avokado
Maak gereed vir 'n paar Insta-likes—hierdie slaai is so pragtig soos dit heerlik is. Ons hou daarvan om dit met 'n paar eenvoudige geroosterde hoender te koppel vir 'n ligte somermaaltyd.
Kry die resep
Knippie Yum Gekapte Thai Slaai Met Sesam Knoffelsous
Jy sal dit wil bring na elke kookgeleentheid en potjiekos wat jy hierdie somer het. Maar maak seker om ekstra te maak; dit pak heerlik in vir werksdagmiddagetes.
Erin McDowellKlapper Geroomde Spinasie
Wie het suiwel nodig as jy klappermelk (en baie gemmer, knoffel en rooipeper) het?
Kry die resep
Gesonde happies en stukkies Groen papaja slaai
Vars kruisement en baie pittige brandrissies is die ster van hierdie kraakvars slaai, wat basies die nasionale bygereg van Thailand is. (Bonus: Hierdie weergawe is toevallig ook vegan.)
Ambisieuse kombuis Sous Stoofplaat Groenbone
Ons sal omtrent enigiets eet as dit saam met hierdie grondboontjiesous geroerbraai is. Maar gewoonlik hou ons by Coterie-lid Monique Volz se raad en gaan met groenbone.
Straat Slim Kombuis Thai Roergebraaide Water Spinasie
Wie het boerenkool nodig as jy waterspinasie kan eet? (Dit word ook soms morning glory genoem.) Hier word dit geroerbraai met oestersous, rooi brandrissies en baie knoffel.
Sout en Wind Geroosterde Botterskorsie Amarant Slaai met Lemongrass Grondboontjiesous
Ons is mal daaroor hoe Coterie-lid Aida Mollenkamp warm, stewige geroosterde stampmielies met 'n tert en pikante suurlemoengras-sous saamvoeg. Boonop sal ons enigiets eet wat gebraaide knoffelskyfies behels.
Koekie en Kate Thai Pynappel Gebraaide Rys
Dagoue rys werk baie beter in hierdie gereg, so dit is 'n fantastiese manier om oorskiet op te gebruik. (As jy lae koolhidrate gaan, werk blomkoolrys ook heeltemal.)
Aandete by die dieretuin Thai komkommerslaai
Ons gaan alles oor geregte wat vooruit gemaak kan word, en hierdie ligte, verfrissende slaai is eintlik beter nadat dit vir 'n dag in die yskas staan. Ons noem dit 'n oorwinning.
Die Volle Helping Pittige Thai Slaai
Gelaai met groente en bedek met 'n verslawende pittige sitrussous, kan hierdie eenvoudige slaai by byna enige maaltyd gevoeg word. (Dankie, Coterie-lid Gena Hamshaw.)
Voer my Phoebe Thai Grondboontjieslaai
Coterie-lid Phoebe Lapine hou dinge gesond met hierdie olie-en-suikervrye slaai. Daar is nie 'n druppel mayo in sig nie (en ons mis dit ook nie).
Geïnspireer Gespiraliseerde Thaise Papaja-slaai
Ons het nie eers daardie papaja geken nie kon spiraliseer, maar laat dit aan Coterie-lid Ali Maffucci oor om buite die boks te dink. Hierdie weergawe van die klassieke slaai is net 'n bietjie meer pret as die gewone weergawe.
Die Genadige Spens Kits Pot Klapper Rys
Gooi 'n bietjie bruinrys en klappermelk in die kitspot terwyl jy jou wok aan die brand steek vir 'n roerbraai. Teen die tyd dat aandete klaar is, sal jy donsige, geurige rys hê met net 'n sweempie soet.
VERWANTE: 15 Skoon-eet Roerbraai-resepte om vanaand vir aandete te maak
