Ons beste bestanddeel vir lewendige smoothies en prentjiemooi terte, pikante kiwi's is net so lekker in 'n pittige margarita (ernstig, probeer dit) as wat hulle op hul eie met net 'n lepel geëet word. Maar maak gereed om jou gedagtes te laat waai, want dit blyk dat al wat sny, skywe, skil en skep is heeltemal onnodig.
So wag, kan jy kiwi-vel eet? Absoluut. Ons het dit ontdek toe 'n vriend terloops op een by 'n parkpiekniek gekuier het, maar die California Kiwifruit Commission (jip, dit is 'n ding) ondersteun haar heeltemal. Dit sê, Die kiwivrugskil is heeltemal eetbaar en maak hierdie voedingstofdigte vrug selfs meer voedsaam.
kasterolie vir haargroei op kaalkop
En mense doen dit omdat...? Dit is makliker, daar is geen vermorsing nie en jy het die Kommissie gehoor—die kiwi se vel is goed vir jou ( een studie gevind dat die skil drie keer soveel vesel as die vleis het). Wat redelik indrukwekkend is, aangesien die binnekant van 'n kiwi reeds propvol voedingstowwe is, insluitend byna twee keer die hoeveelheid vitamien C as 'n lemoen (noodsaaklik vir die herstel van weefsel en ideaal vir gloeiende vel) plus meer kalium as 'n piesang (noodsaaklik vir die hart). gesondheid en spierfunksie). Dit is een kragtige vrug.
Voedsaam, seker. Maar is dit heerlik? Die vel se fuzz kan sommige mense afskrik, maar ander sê dit is soortgelyk aan dié van 'n perske. Wat geur betref, proe die skil omtrent net soos die binnekant—vars en effens tert.
tipes spykerverf
Hoe eet ek dit? Alhoewel dit nie juis moeilik is om 'n kiwi te skil nie, is dit omtrent so maklik om net in een te byt of die vrugte reguit in 'n blender te gooi. Maar eers, 'n paar (minimale) voorbereidingswerk: Voordat jy eet, was die vrugte met water en gebruik 'n papierhanddoek of lap om van die fuzz saggies af te skrop. Baie maklik.
Gaan mense dink ek is vreemd? Kan wees. Die beste reaksie is om net terloops op te tree ( Natuurlik eet ek die vel. Jy nie? ) en voel dan selfvoldaan oor jou gesonder, minder verkwistende en heeltemal in-die-weet maniere.
Daar het jy dit. Gaan nou voort en geniet daardie kiwi, vel en al.
