Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Naeltjies is meer as net 'n aromatiese spesery, dit bevat 'n oorvloed voedingsstowwe wat dit 'n nuttige spesery maak wat gebruik word in tradisionele Chinese medisyne en Ayurvediese medisyne. Kruidnagel (syzygium aromaticum) is die gedroogde knoppe van die blomme van die kruidnagelboom wat tot die plantfamilie Myrtaceae behoort.
haarmasker vir hare groei by die huis
Naeltjies wat in heel- en gemaalde vorms voorkom, is bekend vir hul veelsydigheid in baie resepte soos pittige koekies, drank, gebak en soutgeregte.
Naeltjies het antioksidante, antimikrobiese, anti-inflammatoriese, antivirale en antiswam eienskappe wat bydra tot die grootste deel van hul gesondheidsvoordele. [1] .
Voedingswaarde van naeltjies
100 g naeltjies bevat 286 kcal energie en dit bevat ook:
- 4,76 g proteïen
- 14,29 g vet
- 66,67 g koolhidraat
- 33,3 g vesel
- 476 mg kalsium
- 8,57 mg yster
- 190 mg magnesium
- 1000 mg kalium
- 286 mg natrium
Gesondheidsvoordele van naeltjies
1. Verhoog immuniteit
Naeltjies is 'n goeie bron van vitamien C, 'n wateroplosbare antioksidant wat bydra tot immuunweerstand deur 'n hindernis teen patogene en oksidatiewe stres te hê. Dit help weer om die immuunstelsel te versterk en help met die regte immuunfunksie [twee] .
2. Bevorder mondgesondheid
Naeltjies bevat antimikrobiese, anti-inflammatoriese en antibakteriese eienskappe wat help om die erns van plaak, tandvleisontsteking en ander tandvleissiektes in die mond te verlaag. 'N Studie het getoon dat naeltjies die groei van vier soorte bakterieë wat bydra tot tandvleissiekte, kan stop [3] .
3. Verbeter die gesondheid van die lewer
Naeltjies is ryk aan eugenol, 'n bioaktiewe verbinding met anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe wat kan help beskerm teen lewerbesering en die tekens van lewersirrose kan teenwerk. [4] . Hierdie studie is op diere gedoen en verdere navorsing oor mense is nodig om te bewys dat dit doeltreffend is.
4. Reguleer bloedsuiker
Die aanwesigheid van eugenol in naeltjies kan die bloedsuikervlakke onder beheer hou. Hierdie verbinding kan die afskeiding van insulien verhoog, glukosetoleransie en beta-selfunksie verbeter en sodoende die bloedglukosevlakke verlaag [5] .
5. Verbeter spysvertering
Naeltjies bevat baie bioaktiewe verbindings wat die afskeiding van verteringsensieme stimuleer en help om die verteringsproses te versnel. Dit is bekend dat naeltjies maagsuurheid, gas en naarheid verminder.
6. Kan gewasgroei voorkom
'N Studie het getoon die antitumoraktiwiteit van etielasetaatekstrak van naeltjies. Naeltjies bevat terapeutiese eienskappe wat kan help met die behandeling van kanker [6] .
7. Hulp in gewigsverlies
Kruidnagel-uittreksel kan die begin van vetsug verminder as gevolg van 'n vetvet dieet. Die gebruik van naeltjies kan help om buikvet, laer liggaamsgewig en lewervet te verminder.
8. Verbeter die gesondheid van die been
Naeltjies is 'n uitstekende bron van mangaan, kalsium en magnesium wat help met die vorming van bene en die beengesondheid verbeter. Daar is ook getoon dat die aanwesigheid van eugenol in naeltjies effektief is om die beendigtheid en sterkte te verhoog [7] .
9. Laer maagsere
Maagsere vorm in die maagwand en naeltjies kan dit help behandel. Naeltjies kan die produksie van maagslym stimuleer wat as beskermende versperring dien en die erosie van die maagwand wat deur spysverteringsure veroorsaak word, voorkom. [8] .
10. Verbeter respiratoriese gesondheid
Naeltjies kan gebruik word vir die behandeling van verskeie respiratoriese gesondheidsprobleme soos brongitis, asma, verkoue en hoes. Dit is hoofsaaklik te wyte aan die anti-inflammatoriese eienskappe in kruidnagel wat help om inflammasie in die asemhalingskanaal te verlaag.
11. Verbeter die velgesondheid
Die antibakteriese en anti-swam eienskappe in naeltjies kan help om aknee te behandel en die algemene gesondheid van die vel te verbeter. Dit is een van die redes waarom kruidnagelolie gebruik word vir die behandeling van puisies deur inflammasie wat deur aknee veroorsaak word, te beveg [9] .
Newe-effekte van naeltjies
Naeltjies is oor die algemeen veilig om te eet, maar kruidnagelolie kan die diversiteit van die gesonde dermbakterieë by inname versteur. Dit word dus aanbeveel om nie kruidnagelolie in groot hoeveelhede in te sluk nie en dit eerder as mondwas te gebruik.
Gebruike Van Naeltjies
- Naeltjies word as kulinêre bestanddeel in verskillende resepte gebruik.
- Die kruidnagel-eteriese olie wat uit naeltjies onttrek word, word in aromaterapie gebruik om spanning te verlig.
- Naeltjies word in Chinese medisyne en Ayurvediese medisyne gebruik.
Maniere om naeltjies te gebruik
- Gebruik gemaalde naeltjies om hawermout, muffins, koekies, appelmoes en rysgeregte te geur.
- Spiceer jou tee op met kruidnagelpoeier.
- Gebruik naeltjies in soutgeregte.
Naeltjie-resepte
Naeltjie-tee [10]
Bestanddele:
- 1 1/2 koppies water
- 1 fyngedrukte naeltjie
- 1 knippie kaneelpoeier
- 3/4 teelepel teeblare
- 1 teelepel suiker
- 1 eetlepel melk
Metode:
- Kook 'n koppie water in 'n pan. Voeg fyngedrukte naeltjie en kaneelpoeier by
- Bedek die pan met 'n deksel om die geure te behou en kook dit vir 2 minute.
- Verlaag die hitte en voeg teeblare by. Roer dit.
- Skakel die vuur uit en gooi dit in 'n koppie.
- Voeg melk en suiker by en drink dit.
Gebakte hoender met artisjokke, kaneel en gepreserveerde suurlemoene [elf]
Bestanddele:
- 1,1 kg ontbeende hoenderdye
- 1 kaneelstokkie
- 1 suurlemoen
- 1 teelepel gemaalde swartpeper
- 1 teelepel komyn
- 1 teelepel soet of warm paprika
- ½ teelepel vlokkies
- ¼ teelepel heel naeltjies
- 4 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
- 1 groot knyp saffraan
- 4 knoffelhuisies, gekap
- 1 teelepel gemmer, gekap
- 255 g bevrore artisjokke
Metode:
- Voorverhit die oond tot 425 grade Fahrenheit.
- Meng al die bestanddele in 'n oondbak.
- Meng dit behoorlik.
- Bak dit vir 30 tot 35 minute totdat die hoender deeglik gaar is.
Algemene vrae
Hoeveel naeltjies moet u daagliks eet?
U kan 1 tot 2 naeltjies per dag hê, maar hierdie dosis is miskien nie geskik vir almal nie, raadpleeg dan 'n dokter.
Is kruidnagel goed vir hoes?
As u 'n naeltjie kou, kan u die irritasie in die keel veroorsaak deur hoes. Dit maak dit 'n effektiewe boereraat vir hoes.
Help dit om tandpyn te verlig deur kou naeltjies?
Naeltjies is 'n uitstekende bron van anti-inflammatoriese en anti-bakteriese eienskappe wat kan help om tandpyn te verlig en tandvleissiekte te voorkom.
Kan u naeltjies eet as u swanger is?
Naeltjies moet vermy word tydens swangerskap en kraam omdat dit bloedstollingsprobleme en lewerkomplikasies kan veroorsaak.