Vinnig: Wat is die verskil tussen 'n Americano en 'n cortado? Die afgelope tyd voel dit asof dit 'n PhD vereis om die reeks koffiesoorte op die spyskaart te ontsyfer. Daarom het ons vir jou 'n vuil gids gemaak wat elke bestelling verduidelik. (Ja, selfs dié met die mooi skuimkuns.)
VERWANTE: 7 maklike maniere om jou alledaagse koffie op te gradeer
Twintig 20 Drup Koffie
Koffie 101. Hierdie tipe word gemaak wanneer water deur gemaalde koffiebone—en papierfilter—sypel en in 'n koppie daaronder versamel. (Maak net seker om dit goed te roer, want die brousel is geneig om sterker aan die onderkant te wees.)
Uitgedruk
Hierdie sterk (en effens bitter) koppie joe word gemaak deur stoom deur ekstra fyngemaalde, donkergeroosterde koffiebone te dwing. Maar, in teenstelling met die algemene opvatting, is 'n skeut espresso gewoonlik minder kafeïen bevat as 'n koppie drup koffie.
Amerikaans
Ekstra warm water word by 'n skeut espresso gevoeg—wat dit in die proses verdun—om hierdie drankie te skep. Dit het die konsekwentheid van drupkoffie, maar 'n ryker espresso-geur.
dwayne johnson lauren hashian
VERWANTE: Welp, koffiedrinkers wen die lewe
Igor Sinkov / Getty Images Macchiato
Nog 'n espresso-variasie, maar hierdie een kom met 'n skeut skuimerige gestoomde melk. (Ja, dit beteken dat hulle daardie mooi kuns boonop kan doen.)
Melk koffie
'n Latte is baie soos 'n Americano - dit word gemaak met een derde espresso - maar in plaas daarvan om warm water by te voeg, voeg jy twee derdes warm melk by, plus 'n klontjie skuim bo-op.
Mokka
Basies kan hierdie koppie enige van die bogenoemde espresso- en melkkombinasies wees, maar dit word ingespuit met 'n skeut dekadente sjokoladestroop.
snaakse Bollywood-vasvra met antwoorde
VERWANTE: Watter koffiegeur pas die beste by jou persoonlikheid?
serts/Getty Images Cappuccino
Dit is gelyke dele espresso, gestoomde melk en melkskuim. Dit is ook geneig om afgerond te word met die vindingrykste koffiekuns.
Plat Wit
Dit is 'n Australiese kinkel op 'n latte wat 'n skeut espresso met mikroskuim (dik gestoomde melk met superklein borrels) bo-op.
opgekap
Soortgelyk aan die macchiato, is hierdie Spaanse variasie espresso met 'n klein hoeveelheid warm melk bygevoeg.
VERWANTE: Sjoe, hierdie nuwe koffie het 80 keer meer kafeïen as espresso
Probuxtor/Getty Images Beperk
Dit is basies 'n skeut baie (baie) sterk espresso. Dit word gemaak met dieselfde hoeveelheid gemaalde koffiebone, maar die helfte van die tipiese hoeveelheid water.
Verdrink
Hierdie Italiaanse lekkerny bestaan uit 'n skeppie vanieljeroomys wat met 'n skeut espresso bedruip word. Nou dit is koffie.
Koffie met melk
Basies is dit net jou gemiddelde gebroude koffie, afgerond met warm melk. (Dit is ook waarskynlik die maklikste om tuis te maak.)
Twintig 20 Koue Brew
Grofgemaalde koffie word vir 12 uur by kamertemperatuur geweek, dan gedruk om die grond te verwyder. Die groot verskil tussen hierdie en yskoffie? Yskoffie is basies afgekoelde koffie (en smaak so). Koue brousel word nooit verhit nie, so smaak baie gladder.
Vir Oor
’n Filter van varsgemaalde koffie word oor die beker geplaas en warm water word stadig deur ’n metaaltuit gegooi. Dink daaraan as 'n heerlike riff op drupkoffie.
Turkse koffie
Fyngemaalde koffie word in 'n pot met suiker gekook. Maar pasop: Die grond lê onder in die beker, so kyk na daardie laaste slukkie.
hoe om hare natuurlik van die gesig te verwyder
VERWANTE: 19 volgende-vlak maniere om jou yskoffie-speletjie op te gradeer
Twintig 20 Ierse koffie
Warm koffie (gewoonlik 'n Americano of 'n soort gebroude koffie) word afgerond met bruinsuiker, vars room ... en whisky. Slegs Vrydagaande.
