Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Beeldbron Goudgebraaide garnale is een van die alledaagse Chinese voorgeregte wat bedien word vir enige soort aandete. Dit is 'n spesialiteit van Asiatiese seekos. U het dit miskien net in restaurante geëet, maar dit is eintlik 'n baie maklike seekosresep om tuis te maak. Knapperige gebraaide garnale is in elk geval lekker, as jy die aromatiese geure van China byvoeg, word dit 'n luukse bederf. Die speserye wat gebruik word om goudgebraaide garnale te maak, is eenvoudig en nie baie sterk nie. Hierdie maklike seekosresep behou 'n deel van sy smaak en sjarme vanweë sy eenvoud en ongekompliseerde geur.
Die beste deel van hierdie versnaperinge van gebraaide garnale is dat dit nie te veel tyd of moeite kos om voor te berei nie. Dit is een van die vinnige versnaperinge wat u binne tien minute kan laat ritsel as u onaangekondig voor u opdaag. Dit is beslis die moeite werd om hierdie maklike seekosresep vir u spesiale familiedine te maak.
Bestanddele vir goue gebraaide garnale:
vaseline petroleumjellie vir hare
1. Garnale-10-15 (tiergarnale of mediumgrootte garnale)
2. Meel-1 koppie
3. Mieliemeel-2 eetlepels
4. Eierwitte-3
5. Gemaalde peper-1 eetlepel
6. Groen soetrissie-korrels-5-6
7. Asyn-2 eetlepels
8. Ajinomotto of China Grass-1 teelepel
9. Aspers-3-4 halms (opsioneel)
10. Olie-4 eetlepels (vir diepbraai)
11. Sout volgens smaak
Prosedure vir goue gebraaide garnale:
- Marineer die garnale met asyn en gemaalde swartpeper vir ongeveer tien minute terwyl u die voorbereiding vir die beslag voorberei.
- Neem 'n mengbak en meng meelblom, mieliemeel, ajinomottosout, gebreekte groenrissie-korrels, aspersieblare (as jy wil) en eierwitte daarin.
- Klits die eiers om 'n dik konsistensie te kry. U moet die mengsel met 'n bietjie water platdruk, want die bestanddele is droog, maar gebruik nie te veel water nie, aangesien die beslag nie aan die garnaal vassit nie.
- Verhit olie in 'n diep pan vir diepbraai. Verhit die olie nie tot borrelende temperature nie. As u dit doen, sal die beslag brand en die kern van die garnaal bly ongaar.
- As die olie matig warm is, doop die gemarineerde garnale in beslag en diepbraai dit in olie. Braai dit gedurig op lae vlam sodat die garnale tyd kry om van binne te kook.
- Sil dit op sneespapiere om die ekstra olie te dreineer.
Goudgebraaide garnale is regtig bros, so geniet dit warm. U kan dit bedien met doopsous van gegeurde mayonnaise.