As jou somer enigiets soos ons s'n is, braai jy Hawaiiaanse pizza en meng piña coladas soos niemand se besigheid nie. Maar tussen daardie taai, stekelrige skil en stekelrige kroon kan dit verwarrend wees om uit te vind hoe om 'n pynappel te kap sonder om baie van die soet, sappige vleis in die proses te verloor. Tik hierdie maklike gids in - dit sal jou wys hoe om pynappel in ringe, stukke te sny en spiese. Maar voordat jy by sny en blokkies kom, moet jy eers die pynappel skil. Ons kan ook daarmee help.
VERWANTE: Hoe om 'n waatlemoen in 5 maklike stappe te sny
Sofia krulhareHoe om 'n pynappel te skil
1. Plaas die pynappel op sy sy op 'n snyplank.
Kap die kroon en steelkant af.
Sofia krulhare2. Laat staan die pynappel aan enige plat kant.
Sny al die vel van bo na onder van die kante af en laat soveel as moontlik binneste vleis oor.
Sofia krulhare3. Verwyder die oogkolle.
Jy kan hulle een vir een afsny of in hele rye van hulle ontslae raak deur 'n diagonale groef om elke lyn van oë te sny en te verwyder. Jy kan meer vleis op hierdie manier verloor, maar dit sal jou tyd bespaar.Noudat jou pynappel geskil is, is hier drie verskillende maniere om dit te sny.
Sofia krulhareHoe om 'n pynappel in ringe te sny
1. Lê die geskilde pynappel op sy sy horisontaal en sny in skywe.
Sny van die een kant na die ander en vorm groot munte.
Sofia krulhare2. Sny die kern uit elke rondte om dit in ringe te verander.
Hierdie stap is tegnies opsioneel, want jy kan die veselryke kern eet, maar jy sal dit dalk wil verwyder omdat dit taaier en minder soet is as die res van die pynappel. As jy besluit om die muntstukke te ontkern, gebruik 'n mes of appelkern.
Sofia krulhareHoe om 'n pynappel in blokkies te sny
1. Sny die geskilde pynappel in die middel.
Sofia krulhare2. Lê elke helfte plat op die snyplank en sny hulle weer vertikaal in die helfte.
Jy behoort nou vier lang kwartiere te hê.
Sofia krulhare3. Sny elkeen in die middel.
Begin deur die kwarte plat te lê en sny dit dan in die lengte.
Sofia krulhare4. Kap die binneste wit kern van elke stuk af.
Weereens, dit is heeltemal opsioneel en aan jou.
Sofia krulhare5. Sny die stukke horisontaal van die een kant na die ander om stukke te vorm.
Bespaar tyd deur die stukke in lyn te bring en alles gelyktydig te kap.
Sofia krulhareHoe om 'n pynappel in wiggies of spiese te sny
1. Kwartier die geskilde pynappel.
Sny dit eers in die helfte, sny dan elke helfte in die middel in die lengte.
Sofia krulhare2. Verwyder die binneste wit kern van elke stuk as jy kies.
Plaas die stukke op die snyplank sodat hul geronde buitekant na bo wys.
Sofia krulhare3. Sny elke kwart in die lengte in skywe of spiese.
Hul dikte is heeltemal aan jou.6 dinge wat jy oor pynappels moet weet voordat jy ingrawe:
- Om 'n pynappel uit te druk kan jou help om te bepaal of dit ryp genoeg is om te koop. As dit ferm is, maar 'n bietjie oplewer, is dit gereed om te koop. As dit sag of pap is, hou aan soek.
- Swaarder pynappels het 'n hoër waterinhoud as ligte, wat beteken dat hulle baie sappige, klam vleis het om jou tande in te sink.
- ’n Vinnige snuif van die vrugte kan baie verklap. Ryp pynappels ruik soet en tropies wanneer hulle geskik is om te eet.
- Sodra dit gepluk is, hou pynappels op om ryp te word. Hulle kan sagter word na 'n paar dae op die kombuistoonbank, maar nie soeter nie. Daarom is dit belangrik om die soetste een te kies wat jy by die supermark kan kry.
- Heel pynappel kan vir tot twee dae by kamertemperatuur gestoor word. As jy dit nie dadelik gaan eet nie, kan dit vir tot vyf dae in die yskas gebêre word.
- Gesnyde pynappel moet vir tot vier dae in 'n lugdigte houer in die yskas gebêre word.
Gereed om jou pynappel te gebruik? Probeer hierdie 6 smaaklike resepte:
- Gemmer-Pynappelgarnale Roerbraai
- Cheater's Prosciutto Hawaiian Pizza
- Jackfruit Tacos met geroosterde pynappel
- Soet-en-suur varkstokkies met pynappel
- Pynappel Koreaanse Hoenderdye
- Pittige Pynappel Prosciutto Terte
