Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol vertroue voor RBC Heritage
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Methi Paratha is een van die mees algemene Indiese geregte wat u in die hele land sal kry. Die gereg word met methi-blare en koringmeel voorberei. Aangesien dit een van die gesonde paratha-resepte is, word mense baie van verskillende ouderdomsgroepe gehou. Trouens, mense hou van methi paratha gedurende die winterseisoen. Dit is omdat daar vermoedelik meti-blare warmte aan die liggaam is en dat dit dus tot voordeel kan wees as jy methi-blare verbruik.
Om u te help met die maak van heerlike methi-paratha, deel ons die resep vir dieselfde. Lees verder as u wil weet hoe om methi paratha voor te berei.
Methi Paratha-resep: hoe om dit by u huis te maak Methi Paratha-resep: hoe u dit by u huis kan voorberei 5 minute kooktyd 10 miljoen totale tyd 15 minute
Resep deur: Boldsky
Soort resep: ete
Bedien: 3
Bestanddele
-
- 2 koppies volkoringmeel
- 2 koppies gekapte methi-blare
- 1 eetlepel fyngekapte groenrissie
- ½ teelepel ajwain sade
- ¼ teelepel masalasout
- ¾ teelepel sout of na smaak
- 4-5 eetlepels olie vir kook
- water om die deeg te knie
-
- Neem 'n groot mengbak en voeg meel, gekapte methi-blare, brandrissies, garam masala, ajwain en sout by.
- Voeg nou 2 teelepels olie daarin.
- Knie die meel tot 'n sagte deeg deur water in klein hoeveelhede by te voeg.
- Sodra u die deeg geknie het, bedek dit en laat dit 20-30 minute rus.
- Verdeel die deeg nou in 8 gelyke dele.
- Verhit die tawa op medium vlam.
- Verdeel die deeg in klein ewe groot balletjies.
- Bestuif die balletjies met droë meel en druk dit effens plat met jou palm.
- Rol die afgeplatte deeg met 'n deegroller om seker te maak dat die paratha gelyk is.
- Kook nou die paratha op die verhitte tawa.
- Hou die vlammedium om te verseker dat die paratha nie brand nie.
- Kook die paratha van albei kante.
- Smeer nou 'n bietjie olie op die paratha en kook 30-40 sekondes deur aan beide kante te draai.
- Herhaal hierdie proses totdat al die balletjies paratha gemaak is.
- Sit voor met 'n kerrie of blatjang.
- Gebruik altyd vars methi-blare. U kan die oortollige stingel van die blare afkap. Gebruik ghee as u nie paratha met olie wil smeer nie.
- Mense - 3
- kcal - 144 kcal
- Vet - 2g
- Proteïene - 6g
- Koolhidrate - 26 g
- Vesel - 4g