Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Bengaals kookkuns is bekend vir sy unieke en subtiele geure. Posto- of papawersaad is een bestanddeel waarvoor Bengaliërs baie lief is. Posto kan gekook word met 'n verskeidenheid items soos aartappels, puntige kalebas (potol), brinjal of selfs paneer en vis. Hierdie bestanddeel word nie net as verdikkingsmiddel gebruik nie. Dit word eerder as speserye gebruik in baie Bengaals resepte. Dit verleen sy subtiele geur aan die kos en maak dit liplekker lekker.
Die resep van posto-hoender is redelik eenvoudig. Dit benodig nie eens baie bestanddele nie. Maar posto-hoender proe eenvoudig hemels. Hierdie resep sal u smaakknoppies beslis verras en u meer van hierdie spesiale Bengaals genot verlang.
gesigmasker by die huis vir gloeiende vel
Hier is die resep vir posto-hoender. Dit is 'n moet vir alle hoenderliefhebbers.
Bedien : 3-4
Voorbereidingstyd : 2 ure
Kooktyd : 40 minute
Bestanddele
- Hoender - 1 kg (in klein stukkies gesny)
- Limoensap- 1 eetlepel
- Gemmer-knoffelpasta- 2 eetlepels
- Uie- 3 (fyngekap)
- Tamatie- 1 (fyngekap)
- Gemmer- 1 duim stuk
- Knoffel- 3 naeltjies
- Groen brandrissies - 4
- Posto (papawer sade) - 4 eetlepels (in water geweek)
- Borriepoeier- 1tl
- Rooi brandrissiepoeier- 1tl
- Garam masala poeier- 1tsp
- Saunf (vinkel) sade- 1tsp
- Groen kardemom- 3
- Kaneel- 1 duim-stokkie
- Naeltjies- 4
- Sout - volgens smaak
- Mosterdolie - 2 eetlepels
- Water- 2 koppies
- Groen koljander - 2 eetlepels (gekap)
Prosedure
- Was en maak die hoenderstukke behoorlik skoon.
- Marineer die hoenderstukke met lemmetjiesap, gemmer-knoffelpasta, borriepoeier en 1 tl mosterdolie en hou dit 2 uur eenkant.
- Maak 'n pasta van geweekte posto- of papawersaad, gemmer, knoffel en groenrissie in 'n menger.
- Verhit olie na 2 uur in 'n pan en voeg kaneel, naeltjies, kardemoms en vinkelsaad daarby. Braai 2 minute.
- Voeg nou die uie by en kook totdat dit goudbruin word.
- Voeg die tamatie by en kook nog 5 minute.
- Voeg nou die voorbereide papawersaad, rooi brandrissiepoeier, garam masala-poeier by en braai dit vir 3 minute.
- Voeg die hoenderstukke by en soteer dit vir 5 minute.
- Voeg nou sout en water by. Bedek die pan en kook ongeveer 'n halfuur.
- Sodra u klaar is, skakel die vlam af en kyk of die hoender met 'n vurk gaar is.
- Garneer met gekapte koljanderblare.
U posto-hoender is gereed om bedien te word. Sit dit warm voor saam met gestoomde rys of chapatis.
hoe om eier in hare toe te pas
