Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Samsung Galaxy M42 5G-prys, Teaser-video-oppervlaktes Aanlyn bekendstelling
- Die besluit van die EG om Mamata van die veldtog te verbied, is geneem in opdrag van BJP: Sanjay Raut
- Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol en ander celebs gee hul wense
- IPL 2021: Zaheer verduidelik hoe Indiërs van Mumbai Bumrah 'troefkaart' sal gebruik
- PPF of NPS: watter punte is 'n beter opsie vir aftree-beleggings?
- Yamaha MT-15 met dubbelkanaal-ABS wat binnekort bekendgestel sal word, sal pryse weer verhoog
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Swart gram, ook bekend as urad dal, is een van die mees algemene lensies in elke Indiese kombuis. Dit word in verskillende kulinêre resepte gebruik, soos dosa, vada en papad, maar meestal word dit gebruik om dal te maak. Swart gram het baie voordele vir die gesondheid, wat wissel van die verbetering van die spysvertering tot die regulering van bloedsuikervlakke, en dit word ook in Ayurvediese medisyne gebruik.
Swart gram is ook bekend onder name soos swart lensies en matboontjies. Hierdie lensie is so gewild dat dit 'n onontbeerlike deel vorm van eksotiese kookkuns en as dit daagliks verbruik word, het dit 'n positiewe invloed op u gesondheid.
Voedingswaarde van swart gram of Urad Dal
100 gram swart gram bevat 343 kcal energie. Dit bevat ook
- 22,86 gram proteïen
- 60 gram koolhidrate
- 1,43 gram totale lipied (vet)
- 28,6 gram totale voedingsvesel
- 2,86 gram suiker
- 171 milligram kalsium
- 7,71 milligram yster
- 43 milligram natrium
Om ryk te wees aan proteïene en ander belangrike minerale, swart gram, bevoordeel die liggaam op baie maniere.
Wat is die gesondheidsvoordele van swart gram
1. Verhoog energie
Swart gram wat ryk is aan yster en proteïene, is 'n uitstekende energieverbeteraar en hou jou liggaam aktief. Yster is 'n belangrike mineraal wat die produksie van rooibloedselle help, wat die suurstofvloei na verskillende organe van die liggaam verder verhoog, wat die energie verhoog en die moegheid verlaag. [1] .
2. Verhoog die hartgesondheid
Swart gram help om die gesondheid van die hart te bevorder as gevolg van magnesium, vesel, folaat en kalium. Dieetvesel is 'n effektiewe manier om u cholesterolvlakke te beheer en aterosklerose te voorkom. [twee] terwyl magnesium die bloedsomloop help en kalium as 'n vasodilatator optree deur die spanning in bloedvate en are te verlaag. Daarbenewens hou folaat verband met die verlaging van die risiko vir hartsiektes [3] .
3. Verbeter spysvertering
Swart gram bevat 'n goeie hoeveelheid voedingsvesels, wat bekend is dat dit jou spysvertering verbeter en help om die ontlasting op te vul en sodoende hardlywigheid te voorkom. [4] . As u aan maagverwante probleme ly, soos hardlywigheid, diarree, krampe of opgeblasenheid, moet u swart gram in u dieet insluit.
wenke om lippe natuurlik pienk te maak
4. Bevorder die gesondheid van die vel
Swart gram word beskou as 'n voedsel teen veroudering omdat dit baie ryk is aan minerale wat die veroudering van die vel kan voorkom. Aangesien swart gram ysterryk is, sal dit help om die suurstofagtige bloedvloei na die selle te verhoog en sodoende 'n stralende en gloeiende vel te gee wat u vel vlekvry maak en die simptome van aknee verminder. [5] .
5. Verlaag pyn en inflammasie
Sedert antieke tye word swart gram in Ayurvediese medisyne gebruik om pyn en inflammasie te verlig. Daar is bekend dat die teenwoordigheid van antioksidante in swart gram pyn en inflammasie in die liggaam verminder [6] . Deur net 'n pasta swart gram op pynlike gewrigte en spiere aan te wend, kan dit onmiddellik verligting kry.
6. Voorkom nierstene
Swart gram is diureties van aard, wat beteken dat dit urinering stimuleer, en dit help uiteindelik om gifstowwe, uriensuur, oortollige vet, oortollige water en oortollige kalsium wat in die niere gestoor word, ontslae te raak. Dit help om in die eerste plek te voorkom dat nierstene voorkom.
7. Bevorder haargroei
Swart gram is ryk aan minerale wat kan help om droë en brose hare te bestuur en die glans van die hare te herstel. Dit dien as 'n uitstekende opknapper vir jou hare en gee dit 'n blink voorkoms. Om net 'n pasta swart gram op jou hare aan te wend, sal die ding doen.
8. Bestuur diabetes
Aangesien swart gram ryk aan dieetvesel is, reguleer dit die hoeveelheid voedingstowwe wat deur die spysverteringskanaal opgeneem word. As gevolg hiervan help dit om suiker- en glukosevlakke te handhaaf, waardeur u diabetes baie hanteerbaar word [7] . As u 'n diabeet is, moet u swart gram in u dieet insluit om die bloedsuikervlakke te verhoog.
9. Verbeter die gesondheid van die been
Swart gram is 'n uitstekende kalsiumbron wat bydra tot die minerale beendigtheid. Kalsium is 'n noodsaaklike mineraal wat u bene sterk hou en beenafbreking voorkom [8] . As u dit daagliks inneem, kan u beenverwante probleme insluit, insluitend osteoporose, en help om die gesondheid van die been te handhaaf.
10. Versterk senuweestelsel
Het u geweet dat die gebruik van swart gram kan help om die kognitiewe funksie te bevorder? Dit versterk die senuweestelsel en help met die hantering van senuwee-verwante probleme soos histerie, skisofrenie en geheue-swakheid. Swart gram is in Ayurvediese medisyne gebruik vir die behandeling van gedeeltelike verlamming, gesigverlamming, senuweeagtigheid, ens.
11. Bou spiere
Dit is bekend dat die ryk proteïeninhoud in swart gram die spiergesondheid verbeter deur die spierweefsel in die liggaam te ontwikkel en te versterk [9] . Beide mans en vroue wat probeer om hul spiere op te bou, moet daagliks swart gram inneem vir spiergroei en om krag te kry.
12. Goed vir swanger vroue
Swart gram word beskou as 'n baie goeie pols vir swanger vroue vanweë die hoë voedingswaarde. Dit is 'n ryk ysterbron en help met die produksie van hemoglobien wat geboorteafwijkings by die fetus voorkom [10] . Ook die aanwesigheid van essensiële vetsure in die swart gram bevorder die ontwikkeling van die fetale brein.
Kachori-resep, bros Urad Dal-kortbrood | Hoe om Kachori te maak BoldskyVoorsorg
Alhoewel die inname van swart gram goed is vir die gesondheid, kan dit uriensuur verhoog, maar dit is nie goed vir mense wat aan galstene of jig ly nie. Dit kan ook winderigheid veroorsaak en mense met rumatiese siektes moet dit vermy.
Kyk na die verwysings van die artikel- [1]Abbaspour, N., Hurrell, R., & Kelishadi, R. (2014). Oorsig oor yster en die belangrikheid daarvan vir menslike gesondheid. Tydskrif vir navorsing in mediese wetenskappe: die amptelike tydskrif van Isfahan University of Medical Sciences, 19 (2), 164-74.
- [twee]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Cholesterolverlagende effekte van voedingsvesel: 'n meta-analise. The American Journal of Clinical Nutrition, 69 (1), 30-42.
- [3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Foliensuuraanvulling en die risiko van kardiovaskulêre siektes: 'n Meta-analise van gerandomiseerde beheerde proewe. Tydskrif van die American Heart Association, 5 (8), e003768.
- [4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Her-evaluering van die meganismes van voedingsvesel en implikasies vir makrovoedingstowwe, biologiese toeganklikheid, vertering en metabolisme na die land. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
- [5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S. K. S. (2014). Die rol van yster in die vel en genesing van die vel. Grense in farmakologie, 5.
- [6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K., & Antony, H. (2017). Vergelykende effek van perdegram en swart gram op inflammatoriese bemiddelaars en antioksidantstatus. Tydskrif vir voedsel- en dwelmanalise, 25 (4), 845–853.
- [7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). Die belangrikheid en effek van voedingsvesels in die voorkoming van diabetes, met inagneming van volgraanprodukte. Hormoon- en metaboliese navorsing, 39 (9), 687–693.
- [8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Kalsiuminname en beenmineraaldigtheid: sistematiese oorsig en meta-analise.BMJ, h4183.
- [9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Proteïentydsberekening en die effek daarvan op spierhipertrofie en sterkte by individue wat gewig oefen. Tydskrif vir die International Society of Sports Nutrition, 9 (1), 54.
- [10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y., ... Mills, J. L. (2014). Is lae ysterstatus 'n risikofaktor vir neurale buisdefekte? Geboortedefekte-navorsing Deel A: Kliniese en molekulêre teratologie, 100 (2), 100–106.