Kyk, jy is 'n besige vrou. So sommige aande – krap dit, baie nagte – om 'n buitensporige aandete voor te berei en honderd skottelgoed skoon te maak, gaan net nie gebeur nie. Hier is 30 eenvoudige eenpot-aandetes wat heerlik smaak en skoonmaak 'n briesie maak.
VERWANTE : 20 rommelvrye maaltye wat jy in 'n velpan kan maak
Geïnspireerde vermaak/The Domestic Geek's Etes Maklik gemaak
1. Eenpot-romerige hoender Alfredo
Wanneer dit by trooskos kom, is hierdie gereg boaan ons lys. Gelukkig kan hierdie resep al sy ooey-gooey goedheid na die tafel bring in 35 minute. Slaag die Parmesaan.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. 30-Minute One-Pot Cheater se Bouillabaisse
Breek die Chardonnay uit vir 'n bedrieglik eenvoudige aandete. Ons het 'n yslike 90 minute van hierdie resep afgeskeer, wat beteken dat jy meer tyd het om te eet, te gesels of nagereg te maak. Ons sal nie jou gaste vertel nie.
Kry die resep
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Eenpan Spaghetti en Frikkadelle
'n Klassieke trooskos wat nooit teleurstel nie. Veral as dit kom sonder 'n vol wasbak. Bederf jouself 'n groot bak van hierdie tydlose gunsteling wat met baie kaas bedek is. Moenie knoffelbrood vergeet om die bord skoon te vee nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cheater's Skillet Lasagne met mielies en kersietamaties
Rooi sous? Ons ken haar nie. Lasagne het pas 'n nuwe voorkoms gekry met drie koringsore, kappertjies en baie groente soos aspersies en courgette. Die beste deel? Jy hoef nie 'n enkele sekonde te spandeer om lae of aanmekaar te sit nie.
Kry die resep
Helen Cathcart/Toskane
5. Eenpan romerige hoenderfricassee met salie
Nonna sal so trots wees. Hierdie bros hoenderdye kom saam in 'n poel salie-roosmarynsous met spekvleis, knoffel en ui. Dit is so dekadent dat jy nooit sou raai daar is geen swaar room in nie. Jy kan eiergele en suurlemoensap daarvoor bedank.
Kry die resep
Soetertjies en Saffraan6. Een Pan Gnocchi, songedroogde tamatie en witboontjiepan
Pangebraaide gnocchi is een ding waarvan ons nie genoeg kan kry nie. Hierdie een is gelaai met sampioene, spinasie, songedroogde tamaties en witbone. Het ons genoem dat dit binne minder as 30 minute bymekaar kom?
Halfgebakte Oes7. Een-Pot Franse Ui Pasta Bak
Dit is soos Franse uiesop en gebakte ziti 'n baba gehad het. Ons praat van gruyere, gorgonzola en swaar room wat bo-op rooiwyn uie en sampioene borrel en baie botterige pasta. Ja, ons sal die oond voorverhit.
Averie Cooks
8. Indiese Botterhoender
Daar was nog nooit 'n lang dag wat hierdie gereg nie kon regmaak nie. Warm garam masala, komyn, borrie en gemmer sorg vir 'n unieke komplekse tamatie-gebaseerde sous. Die stok-en-'n-half botter maak ook nie seer nie. Wil jy dit vegetaries maak? Vervang die hoender vir tofu of kekerertjies. Berei 'n bietjie basmati-rys of geroosterde naan voor vir bediening.
Lewe Soeter gemaak9. Eenpot Teriyaki Hoender Zoodles
Sit die wegneem spyskaart neer. Jy het dit gedek. Hierdie glutenvrye neem plaasvervangers lo mein vir courgette noedels. Pynappelstukke in die heuning-sojasous sorg ook vir 'n taai-soet poppie varsheid en suur.
Verdomp Lekker10. Een-Pot Lasagne
Vergeet daarvan om 'n pot water te kook. Hierdie lasagne vereis geen laagte (sien al daardie ricotta bo-op?) en neem net 30 minute van begin tot einde. Jy sal 'n bietjie knoffelbrood hiermee wil hê.
ERIN MCDOWELL11. Een Pot Mac en Kaas
Dus. Veel. Kaas. Daar is iets omtrent 'n groot ou bak skulpe wat in sous van cheddar, botter en roomkaas swem. Die geheim? Kook die pasta in melk—nie water nie.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora12. Kitspot Pittige Thai Botterskorsie Squash Soep
Nie net is hierdie sop pragtig nie, dit is veganisties en glutenvry. As jy nog nooit 'n botterskorsie gesny het nie, moenie paniekerig raak nie. Mikrogolf dit vir drie minute om dit sag te maak en dit makliker te maak om te sny. Of koop voorafgesnyde stampmielies. Ons sal nie oordeel nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Cheater's Skillet Paella
Ons sien 'n agterplaaspartytjie in jou toekoms. En almal is baie beïndruk met hierdie Spaanse middelpunt. As jy dink chorizo, garnale en mossels is 'n lang bestelling, dink weer. Al wat jy nodig het is 'n pot en 'n oond om dit af te trek. Nou, wie wil sangria hê?
Kry die resep
Carlsbad Cravings14. Eenpot Suurlemoen Knoffelroom Ravioli met Garnale en Aspersies
Engelhare is so gister. Ons het hierdie scampi-geïnspireerde ete opgegradeer met kaas-ravioli wat in die winkel gekoop is. As jy nog nie verkoop is nie, wag totdat jy die suurlemoensous wat met Parmesaan en roomkaas gemaak is, probeer.
'n Beter gelukkiger St. Sebastian15. Midde-Oosterse Gekruide Hoender met Gebakte Rys en Pistachio
Roep alle za'atar liefhebbers. Dit word nie makliker as om jou proteïen, graan en groente in dieselfde pot te kook nie. Maak 'n groot bondel van die Midde-Oosterse speserymengsel om in 'n messelpot of shaker te hou. Jy sal dit op alles wil plaas.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Vegetariese Chili
Die enigste ding beter as om aandete vir vanaand in 'n enkele pot te maak? Maak aandete vir die *week* in 'n enkele pot. Rond dit af met suurroom, avokado en gerasperde cheddar.
Kry die resep
Halfgebakte Oes17. Een-Pot Romerige Tamatie Basiliekruid Pasta Bak
Volvet klappermelk en fettuccine? Ja asseblief. Ons kan die gesmelte mozzarella van hier af proe. Om nie eers te praat van die fontina en bokkaas nie.
Foodie Crush18. Eenpot Mexikaanse Garnale Met Orzo En Zucchini
Jou spens is nou so vol. Ingemaakte tamaties, hoenderbouillon, kaneel, knoffel en olie blink na bak met bevrore garnale, courgette en orzo. Dit was maklik.
Foodie Crush19. Tuisgemaakte Sloppy Joes
Slaan die boksgoed oor vir hierdie kenmerkende gesinsmaaltyd. Die resep vereis beesvleis, maar kalkoen, hoender of lensies werk ook. Gebruik oorskietvleis in môre se middagete. Ons dink aan tacos.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. 15-Minute Skillet Pepper Steak
Steak en groente in 'n sojasous, ryswynasyn en fyngemaakte rooipepervlokkies? Jum. Dit alles in net 15 minute? Teken ons in, stat. Sprinkel dun skyfies en sesamsaad oor en die kinders sal vra waar jy in bestel het.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Een-Pot, 15-Minute Suurlemoen Pasta
Hier is daardie sonder fieterjasies bak warm-en-gesellig waarna jy lus was. Gooi alles, van die linguine tot die preie, in die pot, gooi suurlemoen en Parmesaan in en grawe in. Bedek dit met basiliekruid en suurlemoenskil as jy lus is.
Kry die resep
Knippie Yum22. Mediterreense Quinoa-bakkies met geroosterde rooipepersous
Goed, kom ons praat oor hierdie sous. Olyfolie, amandel, suurlemoensap, knoffel, sout en 'n fles geroosterde rooi soetrissies. Prop in die blender of voedselverwerker, gee dit 'n warrel en ta-da. Top met feta- en kalamata-olywe vir 'n sout skop of pepperoncini en rooi-ui vir skerpheid en speserye.
Averie Cooks23. Maklike een-skil wors en soetrissies met rys
Gaan van nul na aandete in minder as 'n halfuur. Haal die omhulsels af en breek die wors self op, of gaan die maklike roete met gemaalde wors.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Eenpan Geroosterde Salm met Aartappels en Romaine
Vis, groente en aartappels wat op 'n enkelbladpan gekook word, is 'n eenpotmaaltyd in ons boek. Moenie dat die salm jou intimideer nie. Gegeur en gesmeer met botter, sal die filette skilfererig en sag word terwyl hulle rooster. En hulle is net 30 minute weg.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Eenpanwors met Broccoli Rabe en Witbone
Ses bestanddele + 25 minute = belaglik maklike aandete. Ons het sagte Italiaanse worsies gebruik, maar vervang gerus pittige skakels as jy dit warm hou.
Kry die resep
Averie Cooks26. 15-Minute Skillet Sesam Hoender met Broccoli
Moenie jou plaaslike Chinese restaurant vertel nie, maar jy is op die punt om die kinders se gunsteling ding op die spyskaart te verower. Hierdie ligte draai slaan die panering en braai oor, maar hulle sal nie agterkom onder al daardie sous nie.
Verdomp Lekker27. Eenpan Mexikaanse Quinoa
Ons is mal oor quinoa. Wag jy vir water om te kook? Nie soveel nie. Hierdie resep kook dit in dieselfde pot as die groente terwyl dit sag word. Gee dit 'n drukkie lemmetjie en koljander voor jou eerste hap. Bonuspunte om dit met 'n tuisgemaakte margarita af te was.
kerrieblare-olie vir haargroeiFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
28. Skillet Steak met Aspersies en Aartappels
Sê dit saam met ons: Steak kan my nie seermaak nie. Daar is geen rede om senuweeagtig te wees oor hierdie sirloin-meesterstuk nie. Die suurlemoen-knoffel kruiesous beteken jy het nog een bak om te was, maar dit sal so die moeite werd wees.
Kry die resep
Halfgebakte Oes29. Klapper Patat Lensiesop met Rys
Tuisgemaakte sop in minder as 'n uur? Was daar. En dit blaas geblikte hoendernoedels uit die water met behulp van basmatirys, klappermelk en geelkerriepoeier. Jy hoef dit nie saam met naan te bedien nie...maar hoekom sal jy nie?
Lauren Volo/Blomkoolkrag30. Eenpan Suurlemoen Salie Hoender en Blomkool
Brosbruin hoenderdye. Knoffel-botter blomkool. Romerige suurlemoen-salie sous. Nog kwyl? Ja, ons sal die tafel dek.
Kry die resep
VERWANTE: 13 gesonde eenpotmaaltye onder 500 kalorieë