Wat is 'n maaltydtrein en hoe begin ek een? (Plus, 29 resep idees)

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Jou vriend het pas 'n baba gehad. 'n Medewerker se familielid is dood. Jou buurman het sopas 'n groot operasie gehad. Wat ook al die rede is, jy wil vir hulle aandete kook. (Goeie idee.) Het jy al van 'n etetrein gehoor?

Wat is 'n maaltydtrein?

'n Maaltrein is wanneer 'n groep vriende en familie tuisgemaakte ete-aflewerings vir iemand in nood reël. Die naam kom van mealtrain.com , 'n webwerf waarmee jy 'n ete-aanmeldingsblad kan skep om 'n etetrein te organiseer en dae toe te ken aan enigiemand wat betrokke wil raak. Dit is 'n besonder handige hulpmiddel om dinge georganiseer te hou, en die gesin wat maaltye ontvang kan aanmeld om voedselallergieë of dieetbeperkings aan te dui, maar jy hoef nie die webwerf te gebruik om 'n etetrein aan die gang te kry nie (jy kan net 'n e-pos opstel draad en skep self 'n kalender).

Noudat jy weet wat 'n maaltydtrein is, is hier 29 maaltydtreinidees om op te sweep vir enigiemand wat 'n tuisgekookte, handafgelewerde aandete benodig.

VERWANTE: 19 groot-batch-geregte om 'n skare te voed

1. Ina Garten se opgedateerde hoender Marbella

Die naasbeste ding na 'n groot drukkie van Ina Garten self is haar riff op die klassieke hoendermarbella. Dit sal ses vir aandete voed, maar oorskiet verhit ook pragtig.

Kry die resep

2. Laekoolhidraat-courgette-enchiladas

Wie het gesê vertroosting kan nie ook voedsaam wees nie? Hierdie enchiladas gooi die tortillas vir courgette weg, maar vertrou ons - niemand sal die ekstra koolhidrate mis nie.

Kry die resep

3. Sheet-Pan Persiese Suurlemoen Hoender

Hoender, speserye en twee soorte aartappels meng op een velskinkbord vir 'n maklik-om-te maak ete wat ook skare-plesier is. Pak die toppe in aparte houers om dit die volgende dag vriendelik te maak.

Kry die resep

4. Freekeh Groentesop

'n Stomende, groente-verpakte sop is soos 'n drukkie in 'n bak. Hierdie een het freekeh—'n ou graan—om dit meer vullend te maak.

Kry die resep

5. Maklike One-Pan Ratatouille

Die klassieke groente-gebaseerde gereg is op een slag hartlik en gesond, maar ons het dit een stap verder geneem: Deur dit in die oond te kook in plaas van op die stoof, is dit heeltemal hande-af en binne minder as 'n uur gereed.

Kry die resep

6. Pittige Suurlemoen-Gemmer Hoendersop

Jou ma het dalk gewone ou hoendersop aangebied (en dalk noedels bygevoeg), maar hierdie hoender-gemmer-suurlemoen-konkoksie is 'n ewe heerlike opgradering.

Kry die resep

7. Geroosterde blomkool macaroni en kaas

Mac and cheese is 'n voor die hand liggende keuse vir 'n vertroostende ete-trein-aandete, maar hierdie resep het 'n geheim. Die byvoeging van geroosterde blomkool maak dit 'n bietjie gesonder (en smaak ook ongelooflik).

Kry die resep

8. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon

Julia Child het haar dalk nie gemaak nie beesvleis in 'n slowcooker, maar jou geheim is veilig by ons. Pak dit op met 'n kant van polenta, noedels of kapokaartappels as jy regtig wil die ekstra myl loop.

Kry die resep

9. Romerige Vegan Lensie en Geroosterde Groente Bak

As jou ontvanger voedselallergieë of dieetbeperkings het, is hierdie suiwelvrye, veganiese oondbak net die kaartjie. Wil jy dit glutenvry maak? Bedek dit met dennepitte in plaas van broodkrummels.

Kry die resep

10. Super-maklike eenpot-lasagne

Lae noedels, kaas en sous is altyd 'n goeie idee. As jy kan, vervoer dit vir ekstra gerief in dieselfde pot waarin jy dit kook.

Kry die resep

11. Wit Turkye Chili met Avokado

Almal is mal oor brandrissie; hulle sal selfs meer van kalkoenrissie (wat 'n bietjie ligter en net so lekker is) hou. Moenie die avokado vergeet vir bediening nie.

Kry die resep

modeneigings vir 2015

12. Slow-Cooker Pasta en boontjies

Om maaltye af te lewer word nie beter (of makliker) as dit nie. Laat die bone en geurmiddels weg prut, voeg dan die pasta by en gaan.

Kry die resep

13. Heuning Mosterd Sheet-Pan Hoender met Brusselse Spruitjies

Om hierdie lakenpan-verdobber te maak, verg amper geen voorbereiding nie, want al wat jy regtig hoef te doen is om die sous te meng. En dit gebeur om te herverhit soos 'n droom ... so waarvoor wag jy?

Kry die resep

14. Antoni Porowski se Marokkaanse-styl Pasta Bolognese

Die Queer Eye kulinêre kenner weet duidelik 'n ding of twee van trooskos. Ons wenk? Pak die sous en pasta apart op en sluit instruksies in vir maklike montering.

Kry die resep

15. Tawerige Lemoenhoender met Gekarameliseerde Uie en Vinkel

Bring jy kos vir 'n gesin? Hierdie lusvolle, ophef-vrye hoender sal volwassenes en kinders behaag (kieskeurige eters ingesluit).

Kry die resep

16. Heel Geroosterde Chipotle Hoender

Een van die beste dinge van 'n heel gebraaide hoender is dat alles wat nie op die eerste aand verslind word nie, tweede (en derde) maaltye sal maak. Wil jy ekstra behulpsaam voel? Lewer dit saam met gaar rys of slaaibestanddele vir die oorskiet.

Kry die resep

17. Maklike Een-Pot Lensie Kielbasa Sop

Dit is nie jou gemiddelde lensiesop nie. Die byvoeging van swaar gekruide Poolse wors maak dit ryk en geurig, sonder om te veel ekstra werk in die kookafdeling by te voeg.

Kry die resep

18. Heuning-Mosterd Sheet Pan Salm

Selfs kieskeurige eters sal nie die taai-soet sous kan weerstaan ​​wat hierdie salm glans nie. Jy kan dit ook vooruit maak as jy jou groente sny en in die yskas bêre.

Kry die resep

19. Ina tuin's Gebakte pasta met tamaties en eiervrug

Die Kaalvoet Contessa doen dit weer, hierdie keer met 'n gebakte pasta wat op al die regte maniere bros, klewerig en lekker is. Bonuspunte as jy hierdie een in oulike individuele ramekins bring.

Kry die resep

20. 15-Minute Skillet Pepper Steak

Wanneer die aandete net 15 minute neem om op te sweep, hoe kon jy nie voeg dit by die rotasie? Nog beter, dit kort niks in die geurafdeling nie en het slegs 230 kalorieë per porsie.

Kry die resep

21. Slow-Cook Pulled Chicken

Wat verg byna geen moeite nie, maak tonne oorskiet en is veelsydig om te begin? Pulled chicken, natuurlik. Bring dit saam met broodjies en slaai vir 'n toebroodjie-monteerlyn.

Kry die resep

22. Kubaanse Sliders vir 'n menigte

Maak jy aandete vir 'n groot groep mense? Hierdie glyers is die definisie van no-brainer. Sit dit by die huis bymekaar en gooi dit dan af met aanwysings vir verhitting in die oond.

Kry die resep

23. Sheet-Pan Suurlemoen Botter Groente en Wors

Gooi al hul gunstelinggroente op 'n velletjie met wors en suurlemoenbotter, en hier , kitsmaaltyd trein wenner.

Kry die resep

24. Franse Uie Brisket

Jake Cohen se moderne aanslag op bors is sag en ryk, maar dit word in uie in plaas van tamaties gebraai vir 'n moderne kinkel.

Kry die resep

25. Perfekte Frikkadelle met Kersie-tamatiesous

Frikkadelle is die uiteindelike maaltyd-treingereg: Dit is maklik om te vervoer, is uitstekend as oorskiet en, bowenal, laat almal 'n bietjie beter voel.

Kry die resep

26. Eenpan Geroosterde Salm met Aartappels en Romaine

Die hoofgereg en kante word almal saam gekook, wat minder tyd in die kombuis beteken en minder tyd om later skoon te maak.

Kry die resep

27. Skillet Steak met Aspersies en Aartappels

Dit is net so indrukwekkend soos enige spoggerige filet- en gebakte aartappelaandete, maar soveel makliker om te maak. Die truuk? Om alles in een pan gaar te maak, maak dit onfeilbaar.

Kry die resep

28. The Ultimate Chicken Potpie

Dit word met goeie rede ultimate genoem: dit is vullend, pannetjievriendelik en onteenseglik vertroostend. Moenie eers begin met daardie skilferige, goue kors nie.

Kry die resep

29. Rotisserie Hoender Ramen

Berei alles voor die tyd voor en pak dit in aparte houers vir maklike vervoer - die enigste ding wat herverhit moet word, is die sous.

Kry die resep

VERWANTE: 50 groot-batch-aandete-resepte om 'n skare te voed

Nuttige maaltyd trein wenke en truuks

Hou hierdie dinge in gedagte wanneer jy jou maaltydtrein organiseer:

• Die beste maaltydtreinresepte reis maklik, verhit goed, hou verskeie dae en is skare-plesier.
• As jy self die etetrein organiseer (in plaas van deur die webwerf), is daar 'n paar sleutelbesonderhede om uit te vind: Is daar enige dieetbeperkings? Wat is die beste afleweringstyd? Hoe sal jy met ander maaltydtreindeelnemers kommunikeer?
• Sluit instruksies in vir die berging en herverhitting van die gereg (veral as dit nie dadelik geëet word nie), insluitend kooktemperature en -tye, plus hoe lank dit in die yskas gehou kan word.
• Bring die kos in houers wat herverhit kan word indien nodig (om nie te praat van dié wat jy nie omgee om nie terug te kry nie).
• Moenie 'n maaltydtrein met 'n sosiale byeenkoms verwar nie: Dit is reg as jy net die gereg aflaai, 'n vinnige SMS stuur en gaan. Afhangende van hoekom die etetrein in die eerste plek opgestel is, sal jou vriend dalk nie wil (of tyd hê om) te gesels wanneer hulle die ete ontvang nie, maar hulle sal dit nietemin waardeer.

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf