Vinnig: Jy het agt familielede wat hierdie naweek kom, en pizza gaan dit nie sny nie. Moenie bekommerd wees nie, vriend. Jy kan oom Bob, tannie Suzy, neef Tyler en die hele bemanning voed met hierdie heerlike resepte vir 'n skare, uit eenpan hoenderaandete tot groot-batch ontbytgeregte. Vertrou ons: Jy kan hulle in 'n japtrap bymekaar gooi, of die geleentheid is Sondag ete , aan verjaarsdag viering of 'n vakansie byeenkoms .
VERWANTE: 20 Herfstorting-aandete wat 'n skare sal voed
Halfgebakte Oes
1. Wit Pesto Spinasie Lasagne (10 porsies)
Kaasagtig? Tjek. Borrelig? Tjek. Gelaai met pragtige goed-vir-jou-groente soos spinasie en wilde sampioene ? Drievoudige tjek.
Die Moderne Proper
2. Slow Cooker Crispy Carnitas (10 porsies)
In hierdie groot-batch-juweel word varkskouer vir agt uur lank in die stadige kookplaat geprut, wat sagte vleis wat van die been afval wat fantasties is in tacos , toebroodjies en selfs met gebakte eiers.
Foodie Crush3. Gebakte wors en kaas Rigatoni (8 porsies)
Hierdie gesinsgunsteling verpak 'n pond gemaalde soet Italiaanse wors, plus baie ricotta, Parm en provolone. (Dankie, Coterie-lid, Heidi Larsen.)
Minimalistiese Baker4. Gekarameliseerde Shiitake-sampioen-risotto (8 porsies)
'n Tien-bestanddele, 30 minute resep wat tot 'n maand in die vrieskas bêre. (So basies, dit is wonderlik in elke opsig.)
Verdomp Lekker
5. Koreaanse beesvleis Tacos (12 porsies)
Hierdie opwindende taco's kom binne 35 minute bymekaar en is hoog opgestapel met sriracha mayo en gekaramelliseerde kimchi om mee te begin.
O Sweet Basil6. Gesonde Kitspot Turkye Chili (8 porsies)
Die maklikste manier om vir 'n skare te kook: Gooi al die bestanddele in jou drukkoker, en gaan leef dan jou lewe. Oor ses uur het jy 'n sielsverwarmende aandete wat gereed is om te bedien.
Twee ertjies en hul peul7. Hoender en bolletjies (6 porsies)
Hierdie klassieke verg 'n bietjie geduld om te maak (hey, tuisgemaakte koekies neem tyd), maar Coterie-lid Maria Lichty belowe dit is die moeite werd.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Gebakte Mac and Cheese Bites (10 porsies)
In minder as 'n uur kan jy 48 van hierdie heerlike kleintjies hê macaroni happies op die tafel, gebak met twee soorte klewerige cheddarkaas.
Kry die resep
Gee 'n bietjie oond9. Heilige Mol Enchiladas (8 porsies)
Pas hierdie maklike resep van 40 minute aan soos jy goeddink om dit pittig te maak, Glutenvry of veganisties.
Foodie Crush10. Maklike romerige gegratineerde aartappels (10 porsies)
'n Dekadente bygereg wat wonderlik pas by gebraaide hoender en 'n groenslaai. (Of a Thanksgiving kalkoen .)
aantrekstyl vir kort meisieMinimalistiese Baker
11. Geroosterde Squash Slaai met Bros Sjalot & Balsamiese Reduksie (8 porsies)
Met winter muurbal , nuggets , korente en makadamianeutkaas, dis ’n slaai waarmee selfs slaai-haters aan boord kan kom.
Verdomp Lekker12. Slow-Cooker Tater Tot Casserole (8 porsies)
Gelaagde met maalvleis , skerp cheddar, swart bone en tonne tots, hierdie skare-pleaser sal gewaarborg binne tien minute of minder verdwyn.
O Sweet Basil13. Agt-laag hummus dip (8 porsies)
Hierdie voedsame, proteïen -ryk app is gelaai met dennepitte, pesto, soetrissies , komkommers, tamaties , koriander en fetakaas. (Yum.)
Hoe soet eet14. Slow Cooker Chipotle BBQ Frikkadelle met Knoffelroosterbrood (8 porsies)
Hierdie klein happies kan vooraf voorberei en gevries word totdat jy dit nodig het.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. BLT Pasta Slaai (8 porsies)
Die geheim van hierdie piekniek gunsteling (behalwe 'n pond spek, natuurlik)? Dijon-mosterd en appelasyn om dit pittig en 'n bietjie soet te maak.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Zucchini Ricotta Galette (8 porsies)
As jy in 'n aandete is, luister gerus: Hierdie hartige somerpastei sal enige maaltyd verhef, van 'n piekniek middagete in die park met 'n bottel wyn aan Sondag aandete met die hele fam op die agterste patio.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Gebakte Brie met vye, pistache en lemoen (10 porsies)
Kom ons vul jou 'n klein geheim in: Hierdie soet en sout gebakte kaas lyk fancy, maar dit kan nie makliker wees om te maak nie. En met al daardie fancy toppings, is dit die beste vir jou vakansie tafel .
Kry die resep
Halfgebakte Oes18. Koreaanse Geroosterde Steak met Geroosterde Sesam Chimichurri (8 porsies)
Sjef Tieghan Gerard vertel ons die sleutel tot 'n groot flank steak is besig om dit vir ten minste 'n paar uur in iets lekker te marineer. Klaar en klaar.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ravioli-lasagne-kasserol (8 porsies)
Vergeet van lasagne noedels. In hierdie gereg lê ons laag ravioli (vleis, kaas, sampioen—watter soort jy ook al voel) vir die mees epiese gebakte pastagereg ooit. Hierdie resep sal wees jou nuwe gunsteling groot-batch aandete, vertrou.
Kry die resep
Knippie Yum20. Romerige Hoender- en Broccoli-kasserol (6 porsies)
Die hele gesin sal hierdie dekadente aandete goedkeur. Selfs jou kinders sal nie omgee vir die groente nie, te danke aan al daardie gekrummelde spek en gesmelte Gruyère.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Spinasie Artisjok Vierkante (12 porsies)
Was artisjok dompel waaiers deur en deur. Voeg by skilferkorsdeeg , en ons swymel positief. Hulle het dieselfde kaasagtige goedheid as die retro-dip, sonder die behoefte aan klappers of skyfies.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell22. Uittrekbrood met gekaramelliseerde uie en bokkaas (10 tot 12 porsies)
Aapbrood is lekker, maar ons het dit al 2 biljoen keer gemaak. Voer hierdie remix in wat spog met al die pret van aapbrood en twee keer die klas. Maak dit vir naweke, spel dae of aandetepartytjies , maar bedien altyd warm.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman23. Delicata Squash Ringe met Knoffel-Suurlemoensous (8 porsies)
Uieringe beter oppas: Hierdie maklike, elegante stampmielies sal beslis die vertoning steel. Sit 'n bord uit by jou volgende skemerkelkie en kyk hoe hulle binne vyf minute plat verdwyn.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Mini Skillet Pizzas met sampioene en geroosterde tamaties (10 porsies)
Twee dinge waarvan almal hou: pizza en mini-kos. Met ander woorde, hierdie resep sal beslis 'n treffer wees. Gebruik winkel gekoop pizza deeg en jou gaste sal nie wyser wees nie.
Kry die resep
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen25. Granaatappel-Sumac Hoender met Geroosterde Wortels (8 porsies)
Noudat dit koel genoeg is om jou oond aan te skakel, is dit tyd om die velpanmaaltyd te omhels. Hierdie een is propvol warm Midde-Oosterse speserye en sal jou gaste laat smeek vir die resep.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Bedrieër's Italiaanse trousop (8 porsies)
Parmesaan, pasta, bone , boerenkool en sappige frikkadelle ... alles in een hap? Sê nie meer nie: Ons is reeds op pad na jou plek toe.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Skillet Gnocchi met Wors en Broccoli Rabe (6 porsies)
Jy het ons by gnocchi gehad, en weer by een-pan-aandete. Danksy 'n paar slim kortpaaie (gekoopte pasta, vir een), neem hierdie groot-batch-aandete net 30 minute om te maak.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Slow Cooker Mediterreense Frittata (6 porsies)
Brunch moet altyd so maklik wees. Jy gooi basies al die bestanddele in die Crockpot en gaan aan met jou besigheid totdat dit gereed is.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Sheet-Pan Eiers met Gerookte Salm en Roomkaas (12 porsies)
Eiers is 'n briesie om vir een te kook, maar dit is moeilik om vir 'n skare te maak. Beskou hierdie resep as jou geheime wapen. Dit is lekker saam met roosterbrood en 'n mimosa - en nog meer so op 'n bageltoebroodjie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Sondagoggend Franse Toast (6 porsies)
'n Hele bondel Franse roosterbrood gemaak in 'n enkele gereg? Ja, ons maak hierdie juweel aan Kersoggend , ook.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Quiche met glutenvrye patatkors (6 tot 8 porsies)
Quiche is 'n klassieke ontbyt. Maar quiche met 'n patat kors? Wag vir die skare om wild te gaan. Sit dit voor saam met korserige brood en vrugteslaai.
Kry die resep
Verdomp Lekker32. Spinasie en kaasstrata (6 porsies)
Stratas is die fancy kasserol van die brunch-wêreld. Hierdie een het baie klewerige kaas, en dit is toevallig 'n goeie manier om enige oorblywende groente in die yskas op te gebruik. Wen-wen.
Gee 'n bietjie oond33. Fantastiese Mexikaanse Ontbytkasserol (12 porsies)
Wat maak dit wonderlik, vra jy? Dit kan die feit wees dat dit 'n briesie is om vooruit voor te berei ... of dit kan die oorvloedige hoeveelhede avokado bo-op wees. Ons kan nie besluit nie.
Michelle K. Min/Spicebox Kombuis34. Geroosterde Salm Tacos (8 porsies)
Nie net is die gevlokte salm bars met rokerige chipotle en komyn nie, maar dit is ook bedek met geroosterde pynappel salsa en cashew lemmetjie crema. (Kan ons ook 'n heuwel voorstel gepekelde rooi uie ?)
Kry die resep
Colin Price/Aandete Dan Nagereg35. Wors en Vinkel Pasta (6 porsies)
Italiaanse wors het 'n ton ingeboude geur, so dit pasta het skaars enige bykomende zhuzhing nodig—alhoewel 'n sprinkel gerasperde Parm nooit seermaak nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Pampoentert Franse Toast (8 porsies)
Noem 'n beter manier om oorskiet pampoentert op te gebruik. Ons sal wag. Dit smaak net so feestelik aan Halloween oggend soos op Swart Vrydag.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Geroosterde tamatiesop (10 porsies)
Jy is net tien bestanddele weg van sloot ingemaakte sop vir ewig. Dit is *so* goed.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Gebakte Caprese Hoenderpannetjie (6 porsies)
Gekoopte basiliekruidpesto doen die meeste van die swaar opheffing in die geurafdeling. Dit sal ook wonderlik met bykomende somergroente pas, soos courgette of mielies .
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen39. Sheet-Pan Karringmelk Hoenderdye met pruime, sjalotte en heuning (8 porsies)
Die skoonheid van steenvrugseisoen. Wees geduldig terwyl die hoender marineer—die karringmelk is die sleutel tot sagte vleis, bros skil en ekstra sout geur.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Weeknight Skillet Paella (6 porsies)
Hoe het ons hierdie ikoniese uitgebring Spaans kram in een uur, vra jy? Ons het die seekos aan garnale en kleinnekmossels vir vinnige kook. Ons sal die bloeding .
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen41. Split-ertjiesop met spek en bier (8 porsies)
Hierdie knus resep is ver van jou ouma se gesplete ertjie af sop . Kryt dit tot die tuisgemaakte croutons, sjerrie-asyn, rokerige spek en 'n hele blikkie bleek lager .
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen42. Skillet Gebraaide Hoender met Shmaltzy Aartappels (6 porsies)
Niks verwonder 'n skare soos 'n goudbruin geheel nie hoender . Prowenk: Plaas die hoender so dat sy pote na een van die agterhoeke van die oond wys, waar dit warmer as die middel van die oond loop. Dit sal verhoed dat die borsvleis uitdroog.
Kry die resep
Kylie Mazon-Chambers/Deel + Geniet43. Spaanse tapasbord (10 tot 12 porsies)
As jy twyfel, 'n massiewe deli verspreiding van vleis en kaas bevredig altyd. En hierdie een het 'n paar bonus-voorgeregte, soos heirloom pan con tomate en patatas bravas met saffraan-aioli.
Kry die resep
Yuki Sugiura / Lagom44. Sweedse kaneelbroodjies bedek met gesoute karamel (16 tot 18 porsies)
Ter inligting, die meeste van die kooktyd is hande-af ... so jy kan agteroor sit en koester in die gloed van daardie goudbruin karamelsous.
Kry die resep
Helen Cathcart/Toskane45. Appelkoos-en-frangipanekoek (8 porsies)
Danksy vyf sappige, in-seisoen appelkose, hoef jy nie eers hierdie skoonheid te ryp nie. Dit is natuurlik pragtig soos dit is.
Kry die resep
Knippie Yum46. Diepskottel-sjokoladekoekie met karamel en seesout (8 porsies)
Onthou jy daardie ongelooflike koekies wat jou gesin elke jaar op jou verjaardag sou bestel? Wel, nou kan dit elke donnerse dag van die jaar jou verjaarsdag wees.
Verdomp Lekker47. Perfekte Kitspot New York Kaaskoek (8 porsies)
N pragtige kaaskoek is wonderlik vir elke geleentheid. En eerlik, 'n groepopset is die beste vir hierdie maklik om te maak nagereg , want die oorskiet is gevaarlik.
VERWANTE: 55 maklike vingerkosresepte wat almal sal liefhê
Vir nog meer wonderlike resepte, kyk na ons eerste kookboek, Net die goeie goed .