Die enigste ding wat moeiliker is as om Thanksgiving-aandete te maak sonder eindig met 'n droë kalkoen ? Maak die oorskiet klaar. Wat de fok is jy veronderstel om te doen met ponde oorskietvleis en 'n skynbaar eindelose voorraad van vulsel ? Wel, ons het 'n paar idees. Hier is 47 oorskietkalkoenresepte wat jou eintlik weer van voor af na die vakansievoël lus sal maak.
VERWANTE: 50 Thanksgiving-groenteresepte wat die vertoning sal steel
Foto: Liz Andrew/Styling Erin McDowell1. Pittige Turkye Enchiladas met pampoenpitte
Die Monterey-domkrag, jalapeño en rooi enchiladasous word verwag. Maar die geroosterde pepitas is 'n seisoenale verrassing.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling Erin McDowell2. Turkye Stromboli
Agt bestanddele, agt porsies, een uur. Gaan voort, bel jou plaaslike pizzeria en spog weg.
Kry die resep
Wat is Gaby Cooking 3. Kalkoen Spaghetti Bake
Ons gunsteling ding oor hierdie skare-pleaser? Dit is gemaak met spens krammetjies wat jy waarskynlik reeds het.
Verdomp Lekker 4. Oorskiet Thanksgiving Turkye Pesto Panini
Psst, dit is basies 'n caprese-toebroodjie met baie ekstra klokkies en fluitjies ... insluitend avokado.
Halfgebakte Oes 5. Die Thanksgiving Leftovers Croque Madame
Jy het dit al voorheen gedoen: kalkoen, kapokaartappels, bosbessiesous en 'n druppel sous op brood. Hierdie keer, doen dit reg met 'n ton kaas, Brusselse spruite ... en 'n gebakte eier.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Cranberry, Brusselse Spruite en Brie Skillet Nachos
Al wat hierdie skoonhede ontbreek, is 'n hopie gekerfde kalkoen bo-op.
Kry die resep
Aandete by die dieretuin 7. Kalkoen Pasta Carbonara
Jammer nie jammer. Ons sal nooit oor hierdie spekgereg kom nie, met 'n romerige Parmesaan-sous in die hoofrol.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Wit Turkye Chili met Avokado
Gesnipperde kalkoenbors is ons keuse na Thanksgiving, maar 'n pond gemaalde kalkoen kan gedurende die buiteseisoen vul.
Kry die resep
Knippie Yum 9. Gelaaide Turkye Panini
Hierdie toebroodjie is gelaai met bokkaas, Muenster en salie. Gooi oorskietpatats in as jou brood stewig genoeg is.
Foodie Crush 10. Turkye Avokado Tetrazzini
Nog nooit tetrazzini gehad nie? Dit is basies witwynroomsous, vleis, sampioene en pasta, so dit is redelik seker lekker om te wees.
Die eindelose maaltyd 11. Oorskiet Turkye Herderspastei
Maalvleis so het nie dibs op hierdie St. Patrick's Day klassieke nie.
Verdomp Lekker 12. Oorblywende Thanksgiving Sliders
Want letterlik *alles* smaak lekker op soet Hawaiiaanse rolletjies. Veral pikante bosbessiesous en Dijonnaise.
Detoks 13. Oorskiet Turkye Sop
Liefie, dit is koud buite. Gelukkig sal hierdie resep jou binne 30 minute warm maak.
Halfgebakte Oes 14. Danksegging Turkye Gumbo
Kompleet met Kreoolse geurmiddels en Andouille-wors.
Spandeer saam met Pennies 15. Kalkoen Cranberry Pasta Slaai
Dink die somer is pasta slaai seisoen? Jy is op die punt om jou woorde te eet.
Die Kreatiewe Byt 16. Cheesy Cranberry Turkey Baked Sliders
Hierdie sammies is afgewerk met Worcestershire-Dijon botter. So ja, ons sal drie neem.
Spandeer saam met Pennies 17. Turkye Roll Ups
Dit kan 'n goeie manier wees om ontslae te raak van dun skywe oorskiet kalkoen, maar deli snye sal ook werk.
Die Resepkritikus 18. Oorskiet Kalkoenkasserol
Elke Thanksgiving-kant maak 'n cameo hier, van die mieliebrood tot die groenbone.
Foodie Crush 19. Kalkoen Pottert Soep
Komaan. Hoe kan jy daardie oulike tertkors-sterre weerstaan?
Halfgebakte Oes 20. Een-Pot Kaas Kalkoen Tamale Pastei
Granaatsalsa, cotija-kaas en avokado sorg vir 'n pragtige afronding. Gaan voort en gooi 'n paar verkrummelde tortilla-skyfies ook bo-op.
Twee ertjies en hul peul 21. Oorskiet Turkye Cranberry Smelt
Het Havarti, sal reis.
Halfgebakte Oes 22. Thanksgiving Turkye Warm Geregte
Voltooi hierdie feestelik-gevulde croissant-pannetjie met 'n paar loperige eiers en voilà: Jy het brunch.
hoe om sonbruin van hande en bene vinnig by die huis te verwyder
Carlsbad Cravings 23. Turkye Sliders met Cranberry Chipotle Barbecue Sous
Hulle het appelslaai, bosbessiesous en gesnipperde kalkoen, maar skroef dit. Ons maak hulle, maak nie saak watter seisoen dit is nie.
Verdomp Lekker 24. Oorskiet Thanksgiving Kalkoen Pottert
Jy sal dalk bevrore mielies, wortels en ertjies wil aanvul. Jou kinders sal smeek om dit weer vir aandete te eet, soos môre.
Yellow Bliss Road 25. Romerige Kalkoen en Vulkas
Die twee belangrikste geregte op jou vakansietafel in een ooey-gooey gereg.
Halfgebakte Oes 26. Turkye Enchiladas
Verskoon ons, ons het 'n afspraak met botterskorsie en tuisgemaakte bosbessiesalsa.
Ambisieuse kombuis 27. Slow Cooker Black Bean Quinoa Pampoen Chili
Ruil net die hoenderdye vir oorskiet gesnipperde kalkoen en jy is in besigheid. ’n Kant mieliebrood sal ook nie seermaak nie.
Drywende kombuis 28. Turkye Tacos met Spruitjies en Cranberry Sous
TBH, ons sal enigiets eet wat met kaas bedek is en in 'n tortilla toegedraai is.
Sout en Wind 29. Gesnipperde Turkye Cranberry Waldorf-slaai
Al wat jy nodig het, is 15 minute om hierdie pekanneut- en appelspikkelde juweel aan te pak.
Averie Cooks 30. Maklike 30-minute Turkye-noedelsop
Breek hierdie resep uit elke keer as een van jou kind koud kry. Dit is net soos ouma se hoender weergawe.
'n Mooi Lewe in die Suburbs 31. Romerige Wit Turkye Lasagne
Enigiets wat gemaalde kalkoen kan doen gesnipperde kalkoen kan beter doen.
Halfgebakte Oes 32. Kalkoen- en Wildrys-pottert
Seker, jy kan maak een pottert in 'n reuse-pannetjie. Maar mini's gebak in ramekins of klein pannetjies is soveel ouliker.
Halfgebakte Oes 33. Eenpot-romerige kalkoen- en aartappelbolletjies
Daar is geen kuur vir 'n stormagtige November-aand soos 'n sielsverwarmende bak met hierdie goed nie. BTW, die kluitjies word gemaak van lugtige kapokaartappels in plaas van tradisionele deeg.
Verdomp Lekker 34. Kalkoen Cranberry Grilled Cheese
Suurdeeg en pittige bosbessiesous is die ideale paar vir kaas en hartige gebraaide kalkoen.
Foodie Crush 35. Pasta met Turkye Wors en Ertjies
Ontmoet Orecchiette se nuwe beste vriend. Ruil gemaalde kalkoen vir gekerfde - dit kan beslis al daardie vinkel hanteer.
Yellow Bliss Road 36. Teriyaki Turkye Rysbak
Glo dit of nie, tuisgemaakte teriyaki-sous is baie makliker om op te slaan as wat jy dalk dink. Dit word meestal gemaak van spens krammetjies, soos knoffel en gemmer.
Verdomp Lekker 37. Hawaiian BBQ Turkey Flatbread Pizza
Dis reg, pynappel op pizza. Moenie dit klop as jy dit nie probeer het nie, mense.
Yellow Bliss Road 38. Maklike Turkye Taco Gevulde Pepers
OK, dit is 'n wilde idee. Maar die vulsel is net reg vir burrito's as soetrissies nie jou ding is nie. Sê maar net.
Yellow Bliss Road 39. Cranberry Hoenderpoffertjies
Die resep vra vir hoender, maar bosbessies is op hierdie stadium amper kalkoen se bae. So, ons sal beslis een voël vir 'n ander verruil.
Yellow Bliss Road 40. Turkye Taco Gevulde Doppe
Vir daardie tye wanneer jy nie kan besluit tussen taco-aand en pasta-aand nie. Verruil tortillas vir skulpe en gaan alles in met die fixin's.
Foodie Crush 41. Kerrie Kalkoen Pottert met Tuisgemaakte Bottertertkors
Kerriepoeier gee hierdie meesterstuk 'n ekstra dosis warm, herfs-geïnspireerde speserye.
Oupatjiekoeke 42. Die beste outentieke suidelike mosterdgroentes met gerookte kalkoen
Moeg vir kalkoen? Die oorskiet Thanksgiving-ham-hak wil ook by hierdie sielskos-stapelvoedsel in.
Twee ertjies en hul peul 43. Turkye Havarti Bagel Toebroodjie
Moet nooit die krag van 'n mooi middagete onderskat nie.
Skep Vurkspek 44. Thanksgiving Turkey Sandwich met 'n Moist Maker
Vriende aanhangers, hierdie een is vir julle. As jy nie weet nie, 'n klam maker is 'n oorskiet-toebroodjie met 'n sous-geweekte sny brood in die middel. Jy kan ons later bedank.
Oupatjiekoeke 45. Turkye Empanadas
Ons sal jou eerlikwaar nie kwalik neem as jy dit vir 'n Thanksgiving-voorgereg bedien in plaas van 'n hele voël nie.
Spandeer saam met Pennies 46. Kalkoentoebroodjie
OK, hierdie stapelvoedsel kry 'n slegte rap. Hierdie resep sal jou herinner hoekom jy in die eerste plek kalkoentoebroodjies vir middagete gepak het.
Kook saam met Janica 47. Thanksgiving Leftovers Pizza
Die oorskiet bokkaas van Thanksgiving cocktail hour is gereed vir sy tweede lewe.
VERWANTE: Jou go-to-gids oor hoe om kalkoenbors te kook
Verken meer maniere om beter terug te gaan:
