Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh mela-terugkerendes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Wat van 'n pittige seekos vir die naweek? As u lus is vir seekos, het ons 'n uitstekende resep vir garnale. Garnale is die mees geliefde seekos, en daar is verskillende maniere om hierdie bestanddeel te kook.
Ons het vandag 'n resep vir garnaalpeperbraai in Kerala-styl. Die sagte en sappige garnale word gekook met baie speserye, wat hierdie gereg 'n uiterste genot vir alle seekosliefhebbers maak.
Probeer dus oor die naweek hierdie wonderlike seekosresep en geniet 'n heerlike tuisgemaakte bederf.
Bestanddele
Garnale -250 g (skoongemaak, bedek met die agterkant van die stert)
Groen chilli- 4
Gemmer-25 g
Knoffel-25 g
haarstyl vir eiervormige gesig
Sjalotjies - 15 (of 1 rooi ui)
Kerrieblare - 3 takkies (dit is die lekkerste bietjie)
Copra / Gedoktoreerde klapper- 3 eetl
Peper poeier- 1tl
Rooi brandrissiepoeier- 1tl
Borriepoeier- 1 / 2tl
Olie- soos vereis
Sout- as rqd
Metode
oefensessies om maagvet te verminder
Marineer die garnale met brandrissiepoeier, borriepoeier, peperpoeier en sout, gemmer, knoffel en groen chillies.
U kan ook 'n maalvleis gebruik, maar moenie fyn maak nie.
Verhit olie in 'n wok. Voeg die kerrieblare en ui by.
Soteer tot uie bruin word.
Voeg nou die gemmer-knoffel-groen brandrissie-mengsel by.
Soteer totdat jy 'n fyn aroma kry.
Voeg nou die gemarineerde garnale saam met die masala by.
hoe om van ou rekmerke ontslae te raak
Voeg nog sout by indien nodig.
Braai dit tot die garnale bruinerig lyk, sê dit vir 2-3 minute.
Moenie garnale te gaar maak nie.
Voeg laastens die copra-stukke of die gedoktoreerde klapper by en sit dit warm voor saam met rys / chappathi