As jou middagete lyk tipies soos 'n handvol pretzels of wat ook al peuselhappies jou kinders het nie klaargemaak nie, jy is nie alleen nie. Al wat nodig is, is 'n bietjie beplanning om te verseker dat jou maag nie weer om 15:00 brom nie. Hier is 34 hoë-proteïen middagetes wat gepak is met bevredigende bestanddele wat jou versadig sal hou tot etenstyd .
VERWANTE: 28 Hoë-proteïen-ontbyt-idees wat jou tot middagete vol sal hou
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. 20-minute Paleo-eierrol in 'n bak (21g proteïen)
Al die noodsaaklikhede van die hartige vulsel, minus die gebraaide dop. Die resep vra grond varkvleis , maar jy kan maklik grond vervang kalkoen of hoender .
Kry die resep
Foto/stilering: Taryn Pire
2. Buffel Tuna Smelt (47g proteïen)
Ingemaakte tuna tot die redding! Die kans is dat jy reeds die bestanddele wat jy nodig het in jou yskas en spens vir hierdie romerige, pittige handtoestel.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Rotisserie Hoender Ramen (32g proteïen)
Winkel gekoop rotisserie hoender dalk net ons gunsteling-kortpad in die boek wees. Dit is bekostigbaar, hou lank en kan maklik versnipper en omskep word in 'n ton verskillende geregte. Geval in punt: 'n 35-minute bak rame, kompleet met 'n konfyt eier.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Blomkoolrysbak met Kerrielensies, Wortel en Jogurt (16g proteïen)
Vleis is beslis nie 'n vereiste wanneer dit kom by hoë-proteïen middagetes nie. In hierdie vegetariese stunner, rooi lensies en Griekse jogurt hou die fort in.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Avokado en Swartboonpastaslaai (18g proteïen)
Hierdie piekniek-gereed kant volg sy voorbeeld deur proteïen op te vul met ingemaakte swartbone, in blokkies gesnyde avokado's en mielies in plaas van vleis of vis.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Italiaanse Deli Pinwheel Toebroodjies (41g proteïen)
Seker, jy kan 'n bietjie deli-vleis en kaas tussen twee snye brood klap en dit middagete noem. Maar lyk hierdie pinwheels nie 'n miljoen keer meer aptytlik nie? Ons sal asseblief ekstra pepperoncini saam met ons s'n neem.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Blomkool Gebraaide Rys (13g proteïen)
Nie net is hierdie resep indrukwekkend vullend (shoutout vir jou, gebakte eier), maar dit is ook laer in koolhidrate as die oorspronklike, danksy blomkoolrys.
Kry die resep
Dana Carpender/Die Keto vir een-kookboek
8. Keto-steak en bloukaas-slaai vir een (24g proteïen)
Braai 'n paar flanke steaks by jou volgende barbecue ? Bespaar 'n paar onse vir die volgende dag, sodat die eenvoudige slaai nie meer as vyf minute sal neem om saam te stel nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Hoender en Snap Pea Roerbraai (20g proteïen)
Sodra jy die hoenderborsie en produkte byderhand het, is die res alles spens krammetjies. Bedien dit bo-op 'n bed gestoomde wit rys met 'n ekstra sprinkel sesamsaad en koljander.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. 10 minute macaroni en kaas in 'n beker (29 g proteïen)
Hoe is dit moontlik, vra jy? Kry dit na jou magiese mikrogolfoond. Kombineer net die basiese beginsels in 'n groot beker, nuke dit totdat die pasta sag is, roer dan die sousbestanddele by tot gesmelt.
Kry die resep
beste verenigbaarheid vir leo vrouFoto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
11. 20-minute Burrata-slaai met steenvrugte en aspersies (18 g proteïen)
Dit kan dien as 'n pragtige middelpunt, maar dit beteken nie dat dit moeilik is om af te trek nie. Jy kan selfs die blansjeer aspersies en snap ertjies 'n dag vooruit, so al wat jy hoef te doen voor middagete is om dit saam te maak perskes , pruime, kersies en kaas.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Maaltydvoorbereidende Kalkoenfrikkadelle met Courgette-noedels (33g proteïen)
Goed-vir-jou-groente. Sappige gemaalde kalkoen. Jou gunsteling marinara sous. Al die Parmesaankaas. Enige vrae?
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Rainbow Collard Wraps met Grondboontjiebotter-doopsous (15 g proteïen)
Die doopsous is soet, suur en romerig, so selfs joune kinders sal nie omgee om al daardie groente in hul kosblik te vind nie, solank hulle hul harte kan uitdun.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Gemmer-pynappelgarnale Roerbraai (15g proteïen)
Garnale is 'n totale weekdagvegter wanneer dit kom by die maak van vinnige, vullende maaltye. Dit kook binne enkele minute, is baie veelsydig en is basies suiwer, lae-kalorie proteïen.
Kry die resep
Aubrie Pick/Groot Smaak15. Tamatieslaai met geroosterde halloumi en kruie (9 g proteïen)
Of jy nou die plate sout halloumi-kaas op die buitebraai of 'n roosterpan, hierdie eenvoudige, somers gereg sal jou hart wen met die eerste hap. Gooi jou skootrekenaar weg en geniet jou middagete alfresco—jy verdien dit.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Mini Hoender Shawarma (22g proteïen)
Hierdie cuties is gelyke dele hartlik, verfrissend en romerig. Kan ons voorstel om die asyn-ante te verhoog deur elke pita met 'n heuwel te bekroon gepekelde rooi uie ?
Kry die resep
Kragplate17. Vinnige Guacamole Quinoa-slaai (15g proteïen)
As daar is guac daarop, ons wil dit in ons maag hê, stat. Voedsame quinoa, ingemaakte swart bone en kraakvars romeinse blaarslaai is 'n baie gesonder voertuig daarvoor as tortilla-skyfies.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. 15-minute Mediterreense koeskoes met tuna en peperoncini (30 g proteïen)
Geblikte vis doen dit weer met hierdie blitsvinnige gereg wat baie meer ingewikkeld lyk as wat dit is. Sodra die koeskoes donsig en gaar is, is al wat oorbly om die mengsels saam te gooi, soos pekel kappertjies en sappige kersietamaties .
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Buffelhoender Wraps met Bloukaas en Seldery (36g proteïen)
Deur in blokkies gesnyde rotisserie-hoender gebruik te maak, maak dit 'n briesie om te monteer. As jy 'n aanhanger van maaltydvoorbereiding is, sny die vleis in skywe, gooi dit in die botteragtige Buffelsous en bêre dit in die yskas om dit by te voeg, pasta , slaaie en meer deur die week.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Griekse jogurt Hoenderslaai Gevulde soetrissies (60g proteïen)
Persoonlik daag ons nooit op by 'n nie kook uit sonder hierdie lewendige juwele in die hand. Die hoenderslaai is mayo-vry, maar steeds net so romerig: Griekse jogurt en Dijon-mosterd kry die werk op hul eie.
Kry die resep
hoe om gesplete punte by die huis te behandelEmily Morgan
21. Maklike tuisgemaakte hummus met Za'atar Pita-skyfies (11g proteïen)
Humus wat in die winkel gekoop word, is ons keuse op dae wanneer ons nie vrye tyd het om te kook nie, aangesien dit van proteïenryk gemaak word kekerertjies . Maar TBH, dit is manier goedkoper om dit self te maak, en dit sal jou net 15 minute neem—vars pita-skyfies ingesluit.
Kry die resep
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Bros Tofu Brood (30g proteïen)
Ons kinkel op die tradisionele Viëtnamese toebroodjie-sterre gebraai tofu in plaas van gebraaide varkvleis. Dit is gebak en bedek met sesamsaad vir ekstra krakerigheid. (O, en jy sal die gepekelde wil red wortels , cukes en radyse om *alles* aan te trek.)
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen23. Suurlemoensalm met Knoffel en Tiemie (32g proteïen)
Ons gunsteling ding oor salm: Dit vat nie veel om dit belaglik lekker te maak nie. Hierdie verstommende maklike resep is 'n bewys, want dit vra net vir EVOO, vars knoffel, suurlemoensap en kruie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Geroosterde Perske, en Prosciutto en Mozzarella Toebroodjie (61g proteïen)
Prosciutto kan soveel meer as net deel van 'n kaasbord wees. Sit dit voor en in die middel in hierdie taai, someragtige sammie wat die gebakte vleis met kussingagtige vars mozz en rokerige geroosterde perskes .
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. 15-Minute Skillet Pepper Steak (21g proteïen)
Bedien die beesvleis met wit rys en dit is 'n gewaarborgde treffer. Maar jy kan ook hierdie gereg gebruik as die basis vir 'n Asiatiese-geïnspireerde quesadilla, burrito of fajitas.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Avokado Eierslaai Toebroodjie (25g proteïen)
Ons vervang sommige van die tradisionele mayo met pikante Griekse jogurt, pittige Dijon-mosterd en 'n geheel avokado , wat die slaai net so romerig en 'n miljoen keer meer geurig maak.
Kry die resep
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan27. Radicchio, Lensie en Appelslaai met Vegan Cashew Dressing (15g proteïen)
’n Romerige slaaisous kan basiese groente heeltemal verhef. Maar as jy vegan is of suiwelvry , jy het nie soveel opsies nie. Voer die cashew-sous in wat jou slaaie vir altyd sal verander met net vier basiese bestanddele.
Kry die resep
Eva Kolenko/Broodroosterbroodkrummels28. Dragon Hoenderslaai Toebroodjies (30g proteïen)
Hierdie resep wil bewys dat hoenderslaai dit nie doen nie behoefte om vervelig te wees. Dit word gemaak met baie vars dragon, eier, Dijon-mosterd en asyn, maar die lekkerste deel is die afronding: 'n kombinasie van vinnig ingelegde uie en peperige rucola.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 15-minute Cheater's Pad Thai (34g proteïen)
Vinnig genoeg om op 'n weeksaand te maak, indrukwekkend genoeg om aan gaste te bedien. Hulle sal nooit die mengsel van raai nie rys noedels , gemaalde varkvleis, boontjiespruite en grondboontjies het jou net 15 minute geneem.
Kry die resep
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook30. Vegan Keto Klapper Kerrie (18g proteïen)
Jy kan ekstra-ferm tofu bedank en grondboontjiebotter vir die proteïeninhoud. Maar waaroor ons regtig verlief is, is die hartige, pittige klappermelkbouillon, gespik met rooi kerriepasta.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. 20-Minute Garnale Scampi Zoodles (28g proteïen)
Bring die botter aan, skat. Hierdie sitrusagtige, knoffelagtige maaltyd is altyd goed om in jou agtersak te hê (dit is hoekom daar altyd 'n sak bevrore is garnale in ons vrieskas, BTW). Ruil gerus om zoedels vir pasta as jy wil—ons sal nie oordeel nie.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Pizza met blomkoolkors (24g proteïen)
Jy weet dit dalk nog nie, maar jou voedselverwerker is 'n wonderwerker. Pols net blomkool en knoffel tot 'n fyn maaltyd, voeg kaas, eier en kruie by, druk dan die mengsel op 'n bakplaat en bak tot bros.
Kry die resep
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Een-Pot, 15-Minute Pasta Limone (22g proteïen)
Vergeet om te wag dat die spaghetti in sy eie pot water kook. Hierdie resep spaar baie tyd deur al die bestanddele saam te kook en dan die pasta af te rond met vars suurlemoensap en Parmesaan.
Kry die resep
Foto/stilering: Katherine Gillen34. Geroosterde grondboontjiebotter en jellietoebroodjie (14 g proteïen)
Wanneer alles anders misluk, kan jy altyd op ou getroues steun. Ons is lus vir romerige grondboontjiebotter en tert swart frambooskonfyt, maar daar is eindelose smaaklike kombinasies om te verken.
Kry die resep
VERWANTE: 17 Hoë-proteïen-nageregte wat jou soettand sal bevredig
Vir nog meer wonderlike resepte, kyk na ons eerste kookboek, Net die goeie goed .