40 Maklike, kaasagtige Cinco de Mayo-resepte vir 'n Fiesta by die huis

Die Beste Name Vir Kinders

Vyfde Mei herdenk Mexiko se onwaarskynlike oorwinning teen die Franse by die Slag van Puebla op 5 Mei 1862. Alhoewel die vakansie nie ver anderkant Puebla in Mexiko gevier word nie (dit is nie eers 'n federaal erkende vakansie daar nie), is dit buite die gewilde stateside. Of jy op soek is om saam te vier tacos , salsa, guacamole of al die bogenoemde, ons het 40 onfeilbare Cinco de Mayo-resepte saamgevat om jou fiesta aan die gang te kry, insluitend tradisionele en moderne idees.

VERWANTE: 17 Cinco de Mayo-drankies wat maklik is om tuis te maak (en is nie alles Margaritas nie)



hoender tinga tacos resep Die Minimalistiese Kombuis

1. Hoender Tinga Tacos

Wat is die geheime bestanddeel wat die hoender al sy geur gee, vra jy? Ingemaakte chipotle-rissies verpak in adobo-sous.

Kry die resep



pittige kalkoen enchiladas pampoenpitte resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Pittige Turkye Enchiladas met pampoenpitte

Ofwel een van die vernuftigste maniere om oorskiet te hergebruik. Voeg in gesnipperde rotisserie-hoender as jy nie kalkoen kan kry nie.

Kry die resep

botter gebakte komkommer tostadas resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Bottergebakte Komkommer Tostadas

Ons bied ons nuwe gunsteling manier om koekies te kook. Hulle word met botter gesmeer, gegeur en tot perfeksie gerooster. Die romerige tuisgemaakte slaai vat dinge na die volgende vlak.

Kry die resep

wêreld se beste liefdesverhaalfliek
Cinco de Mayo resepte mango guacamole resep 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Mango Guacamole

Dit lyk dalk vir jou onkonvensioneel, maar hierdie soet, sappige tropiese vrug balanseer die suurlemoensap en pittige serrano-rissies soos 'n bekoring.

Kry die resep



bros gebakte vis tacos resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Brosgebakte Vis Tacos

'n Dosyn taco's met varsgebakte tilapia en koolslaai vir minder as ? Gee nie om as ons dit doen nie. Wenk: Om hierdie kortpad te maak, ruil bevrore visstokkies in.

Kry die resep

ontbyt nachos resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Ontbyt Nachos

Sodra die kinders hierdie gemors van bevrore wafelkwarte, klewerige kaas, bros spek en tradisionele Mexikaanse aanmaaksels sien, sal hulle beslis nie omgee om die partytjie vroeg te begin nie.

Kry die resep

Mexikaanse straat mieliedip resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Mexican Street Corn Dip

Hierdie elote-geïnspireerde voorgereg het alles, van verkoolde mielies en verkrummelde cotija tot lemmetjiesap en vars koriander. Gaaf as ons eerste in die gesig val?

Kry die resep



salm fajita slaai bote resep Halfgebakte Oes

8. Salm Fajita-slaaibote

As jy wonder hoe om iets gesonds op jou Cinco de Mayo-spyskaart te druk tussen al die queso-dip en tortilla-skyfies.

Kry die resep

bakplaat quesadilla resep1 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Bakplaat Quesadillas

Hoekom individuele porsies maak as jy eerder net een enorme een kan maak? Jy kan waarskynlik reghoekige tortillas in die deli-afdeling van jou supermark vind.

Kry die resep

koekie nacho dip resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. Skillet Nacho Dip

Die enigste nadeel van nachos is dat hulle nat word nadat hulle 'n rukkie onder die toppe begrawe is. Op hierdie manier bly jou dip warm en jou skyfies bros. Ekstra kaas, por guns.

Kry die resep

stadige kook vark carnitas resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

11. Slow-Cooker Vark Carnitas

Dit begin alles met varkskouer, wat smelt-in-jou-mond sag word in die Crock-Pot. Laat die vleis skyn met eenvoudige toppe soos rooi ui, koljander en 'n skeut lemmetjie.

Kry die resep

patats swart boontjie tacos bloukaas crema resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Patat en Swartboontjie-taco's met Bloukaas Crema

Jy sal nie eers die beesvleis mis nie, ons belowe.

Kry die resep

hoe om ontslae te raak van donker kolle op bene
Huevos Rancheros resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Huevos Rancheros

Hierdie Tex-Mex-gereg kan enige oggend 'n goeie een maak. (Veral omdat dit net sewe bestanddele en 25 minute neem om te maak.)

Kry die resep

blomkool tortillas resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Blomkool Tortillas

As iemand by jou Cinco de Mayo-tafel glutenvry is, soek nie verder as hierdie vyf-bestanddele-plaasvervanger nie. Blomkool kan regtig enigiets doen, nè?

Kry die resep

slow cooker hoender enchilada kasserol resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

15. Slow-Cooker Hoender Enchilada kasserol

Grawe daarin met skyfies of bedien dit by die skeppie met 'n kant taco-grootte tortillas.

Kry die resep

Mexikaanse groen chili veggie burgers resep Minimalistiese Baker

16. Green Chili Veggie Burgers

Elke happie van hierdie kekerertjie-gebaseerde handtoestel is soos 'n reis na die suidweste. Kan ons voorstel om dit af te was met jou gunsteling Mexikaanse-styl lager?

Kry die resep

beesvleis empanadas resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

17. Beesvleis Empanadas

Vingerkos = die beste kos. Bedien hierdie hartige juwele saam met 'n bak mayoketchup, ook bekend as salsa rosada.

Kry die resep

garnale tacos mango salsa resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Garnale Tacos met Mango Salsa

Maak jou oë toe en jy is op 'n tropiese wegbreek. As die weer dit toelaat, braai gerus die garnale in plaas daarvan om dit te soteer.

Kry die resep

mini nachos resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Mini Nachos

Ten slotte, die regte bolaag-tot-skyfie-verhouding. Gaan ham met watter toppe jy ook al liefhet, soos gebraaide boontjies of salsa verde.

Kry die resep

slow cooker mielie jalapeno dip resep Verdomp Lekker

20. Slow-Cooker Mielies en Jalapeño Dip

So goed, jy sal dit alleen met 'n lepel wil eet. Jy het ons volle ondersteuning.

Kry die resep

hoe om hare natuurlik permanent reguit te maak
5 bestanddeel chipotle hoender taquitos resep Foodie Crush

21. 5-Bestanddeel Chipotle Hoender Taquitos

Taquitos is soortgelyk aan Mexikaanse flautas, behalwe dat hulle gewoonlik met mielietortillas in plaas van meel gemaak word.

Kry die resep

flank steak tacos komkommer salsa resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

22. Flank Steak Tacos met Komkommer Salsa

Ons kan nie besluit waarvan ons meer hou nie: die onberispelik gesoute geroosterde steak of die verbasend verfrissende komkommer-sjabloon-bolaag.

Kry die resep

Carnitas Mexikaanse pizza resep Wat'se Gaby Cooking

23, Carnitas Mexikaanse Pizza

Twee aandete gunstelinge, verenig op 'n enkele bros tortilla.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Skillet Hoender Fajitas Resep Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell

24. Skillet Hoender Fajitas

Jammer, Chili's, nie vanaand nie. Ons gietysterpan het dit bedek.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Geroosterde Mango Salsa Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Geroosterde Mango Salsa

Jy sal hierdie resep wil boekmerk vir elke toekomstige braai wat jy ooit aanbied of bywoon. Die verkoolde mango's smaak net so hemels op tortilla-skyfies as op geroosterde vis.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Mexican Street Corn Deviled Eggs Recipe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Mexican Street Corn Deviled Eggs

Komaan, hoe verskriklik skatryk is hierdie klein handtoestelle? Hulle is toevallig ook baie maklik om op te sweep (dit sal jou net 40 minute neem).

Kry die resep

aknee litteken behandeling boererate
cinco de mayo resepte garnale in knoffel sous resep Esteban Castillo / Chicano Eet

27. Garnale in Knoffelsous

Dit word nie meer tradisioneel as hierdie ou-skool skare-pleaser nie. Sit dit voor met baie wit rys en brood sodat jy iets het om al die suurlemoen-knoffelbotter op te suig.

Kry die resep

Cinco de Mayo resepte geroosterde poblano en mielie guacamole resep 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

28. Geroosterde Poblano en Corn Guacamole

Psst , wil jy 'n geheim weet? Hierdie rokerige, pittige guac is die beste vir Cinco de Mayo, maar jy kan dit enige tyd van die jaar afhaal deur vars mielies vir bevrore mieliepitte te verruil.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Bros Blomkool Tacos Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Bros Blomkool Tacos

Vegetariese taco's kan *so* baie meer wees as 'n hoop geroosterde groente en queso fresco. Hierdie neem sterre bros gebakte blomkool bedek met taco-gegeurde brood en tuisgemaakte queso.

Kry die resep

Cinco de Mayo resepte Mexikaanse posole resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

30. Mexikaanse Posole

Dit is 'n sielsverwarmende sop met al die magiese genesende kragte van hoendernoedels (en tien keer die geur).

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Vis Taco Slaai Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Vis Taco Slaai

Is sy nie lieflik nie? Dink aan gebraaide tilapia-filette bo-op knapperige vars slaai, bedek met pico de gallo, avokado en fyngedrukte tortilla-skyfies.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Avokado Rys Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Avokadorys

Hierdie sitrusgesoende skoonheid gee Chipotle se koriander-lemmetjierys 'n lopie vir sy geld.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Brosgebakte Hoender Burrito Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Brosgebakte Hoender Burritos

Elke resep maak ongeveer tien burrito's. Berei gerus 'n dubbele bondel voor en bêre die oorskiet in die vrieskas vir tot 'n maand.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Chilaquiles Verdes Resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

34. Groen Chilaquiles

Salsa-geweekte tortilla skyfies + queso fresco + gebakte eier = die ontbyt van ons drome. Ons neem ons s'n met 'n ruim skep suurroom, asseblief.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte maklike gebraaide boontjies resep 1 Koekie en Kate

35. Easy Refried Beans

Hulle is vegan, glutenvry, gelaai met proteïene en gereed in 25 minute—enige vrae?

Kry die resep

Cinco de Mayo resepte tuisgemaakte birria tacos resep 3267 Ek is 'n kosblog

36. Birria Tacos

Hierdie tradisionele Mexikaanse bredie-gedraai-taco het nogal 'n oomblik. Of jy die bredie oor rys, in taco's of binne-in 'n quesadilla bedien, maak seker dat jy dit bedien met 'n warm koppie consomé (die brediebouillon), bo-op met gekapte wit uie en 'n lemmetjieskyfie.

Kry die resep

Cinco de Mayo resepte gelaaide groente nachos resep 2 Koekie en Kate

37. Gelaaide Veggie Nachos

Maalvleis? Ons ken haar nie. Die skyfies is hoog opgestapel met pinto-boontjies, rooi soetrissies, jalapeños, uie en radyse, om nie eens te praat van drie soorte kaas nie.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte Groen Hoender Enchiladas 14 Die Moderne Proper

38. Groen Hoender Enchiladas

O, om 'n romerige, dromerige hoender-enchilada te wees wat onder 'n kombers van Monterey jack-kaas ingesteek is. Ons is jaloers.

Kry die resep

boereraat vir swart kolle op die gesig
Cinco de mayo-resepte Tuisgemaakte Tortilla-skyfies Resep 6 Gee 'n bietjie oond

39. Tuisgemaakte Tortilla-skyfies

As jy alles vir Cinco de Mayo uithaal, is die handel in winkelskyfies vir jou eie 'n maklike manier om te pronk.

Kry die resep

Cinco de mayo resepte churro happies met sjokolade sous resep Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

40. Churro Bites met Sjokolade Sous

Hoe kon ons van nagereg vergeet? Bonuspunte om hulle saam met sjokoladesous voor te sit en dekadente dulce de leche.

Kry die resep

VERWANTE: 52 Taco-resep idees om jou deur elke Dinsdag van die jaar te kry

Jou Horoskoop Vir More