Suider-Amerikaanse stede soos New Orleans, Nashville en Austin kry dalk baie liefde, maar Asheville, Noord-Carolina, kom deesdae warm aan danksy 'n florerende kulinêre toneel van opkomende sjefs met stam-agtergronde, 'n bloeiende handwerkbrouerybesigheid, eklektiese kuns en musiekaanbiedinge en eienaardig-cool sensibiliteit. Boonop bewys sy rustige Blue Ridge Mountains-landskap waarom dit altyd 'n goeie idee is om terug te keer na die basiese beginsels in hierdie Appalachiese nek van die bos. Die tuiste van 'n oorvloed van nasionale woude en natuurbewaringsgebiede - benewens sommige van Amerika se oudste landgoedere en fabrieke wat deftige hotelle en kroeë geword het - is daar 'n bietjie van alles. Hier is 50 van die beste dinge om te doen in die Land van die lug.
VERWANTE: 18 Amerikaanse stede perfek vir 'n langnaweek
WerksMedia/Getty Images1. Bespreek 'n afslagvlug
Pro wenk: bespreek jou vlug op Allegiant Air . Hierdie afslaglugredery het die kortste vlugte vir die laagste tariewe, vanaf die meeste groot metropole.2. Maak 'n bespreking by The Foundry Hotel
Geleë in die historiese Block-distrik, die boetiek Gietery hotel (wat eens 'n voormalige staalfabriek was) is amptelik een van die nuutste en oudste hot spots in die stad. En hulle spaar nie hier op die ekstras nie. Privaat buurttoere (deur Hood Huggers International ), luukse vlieghengel-uitstappies en veldblom-ruikerklasse is 'n paar van die aanbiedinge wat jou sal laat voel jy is beslis in Asheville.
3. Probeer die Aloft of AC Hotel vir meer bekostigbare verblyf in die middestad
Die Aloft Asheville Downtown en AC Hotel by Marriott Asheville is albei sentraal geleë opsies met baie om gaste te behaag—'n dakkroeg en swembad (Aloft) en troeteldiervriendelike kamers (AC Hotel).
4. Bespreek die Perdeskoenplaas vir 'n rivierfront-uitsig
Vir alternatiewe verblyf, oorweeg Die Perdeskoenplaas : Geleë tien minute vanaf die Asheville-streeklughawe, hierdie 85-akker rivierfront-landgoed spog met 'n enklawe van goed ingerigte kothuise en herehuise wat geskik is vir groter groepe en 'n rustige omgewing wat jy nie in die middestad kan kry nie. Boonop is daar 'n bemiddelingsilo, joga-ateljee, stal-spa, babavee-troetelskuur en daaglikse vars sapkroeg. Dit is ook waar jy die mees epiese sonsondergange oor die Blue Ridge-berge sal aanskou.
Inn op Montford5. Bly in Montford vir 'n oulike bed-en-ontbyt
Romantiese ontmoetings kan by een van die nege oulike B&B's in die idilliese Montford-woonbuurt, net noord van die middestad, gehou word. N nag of twee by die Black Walnut Inn , Leeu en die Roos , 1900 Herberg of jou keuse van historiese huis sal jou met 'n gelukkige hart en gelukkiger maag laat.6. Spring op 'n kitscherige toerbus
Kamp is lewendig en wel op die LaZoom se City Comedy Bus Tour , wat jou laat lag terwyl leer jou alles oor Asheville se geskiedenis. En as jy nie ophou om in Montford te bly nie, sal jy daardeur ry, sowel as die middestad van Asheville, die River Arts District en meer. Het ons genoem dat dit BYOB is?
7. Word 'n Leaf Peeper
Asheville, geleë tussen die hoogste pieke in die ooste, is 'n uitstekende grasperk vir 360-grade-uitsigte van pragtige herfsblare. Maak seker dat u die aflaai PeakFinder app om te bepaal watter stewige kruin jy naby is op enige gegewe tydstip.
8. Rappel deur 'n toue kursus
Die gebied se oorvloedige woudafdak is gemaak om van bo af gesien te word—klim, zip-lyn en rappel jou pad deur die bome by Asheville Tree Top Avontuurkursus .
9. Gaan Voëlkyk
Gryp die verkyker. Asheville en sy omliggende topografie is ryp met ongelooflike voëls om te sien - kaal arende, slingervalke, groot blou reiers en gehoopde houtkappers is net 'n paar van die 200 spesies wat die hele jaar oor Asheville vlieg. Uitteken Elisha Mitchell Audubon Society vir wenke en truuks of om selfs by 'n voëlwandeling aan te sluit.
jrayupchurch/Getty Images10. Stap na Watervalle
Soos 'n mens in 'n natuurtoevlugsoord soos hierdie kan verwag, is daar ontelbare watervalle om te verken. Stap na enige aantal watervalle in Dupont Staatsbos insluitend Triple Falls, Hooker Falls en Bridal Veil Falls. Laasgenoemde herken jy dalk aan kameos in films soos Die honger Spele en Laaste van die Mohikane .11. Kuier in die middestad van Asheville
Draai jou pad deur die middestad van Asheville totdat jy elke weggesteekte straat en waardige wegkruipplek verken wat geskik is vir kosliefhebbers en kopers.
12. Nosh on Button & Co. Bagels vir 'n maklike ontbyt
Begin elke oggend reg met 'n varsgebakte bagel en seisoenale skmear by Button & Co. Bagels. En as jy regtig groot wil gaan, sluit dit af met 'n geniale hoop huisgemaakte gravlax, of gerookte swartwitpens wat in wilde sumac gevryf is. En dalk iets gryp om te gaan vir daardie staptog waarmee jy gaan.
13. Probeer 'n heildronk soos geen ander by Owl Bakery
UIL Bakkery is nog 'n geliefde plek vir die plaaslike inwoners vir Europese gebak, gespesialiseerde roosterbrood (ons wil jou nie) en koffie.
14. Trek die Western N.C.-kaasroete deur
Vir middagetes is daar fromage wat by verskeie roomerye langs die geproe kan word Western NC Cheese Trail . Een van Asheville se grootste aansprake op roem is dat dit die tuiste is van dosyne kaasmakers wat die tradisies van Appalachiese ambagskaasproduksie vereer. Baie van hierdie plase laat jou selfs met hul koeie en bokke in die hande kom terwyl jy 'n kykie agter die skerms van 'n dag in die lewe (en 'n voorsmakie van hul aanbiedinge) ontvang.
15. Gaan Wynproe
Niks spoel kaas af soos 'n glas wyn nie, en die Franse Breë Vignerons kollektief (bestaande uit Addison Farms Vineyard , Burntshirt Vineyards en Pleb Urban Winery ) sal bly wees om te verplig—slash leer jou op hul druiwe. Die organisasie van streeksdruifboere en wynmakers bied ook vergaderings, lesings en spesiale geleenthede aan vir diegene wat in wingerdbou belangstel.
16. Maak nuwe vriende by die Natuursentrum
Ouens, daar is oulike rooi pandas wat te oulik is om te hanteer Wes-Noord-Carolina Natuursentrum wat jou persoonlike aandag statistiek nodig het. Daar is ook grys wolwe (besties, Nova en Wayah), Nigeriese dwergbokke, Siciliaanse donkies en slaperig lyk nonnetjiesuile om te groet. Kan jy nie totsiens hanteer nie? Word 'n wilde ouer deur die diere-aannemingsprogram en verleen terselfdertyd ondersteuning aan die Natuursentrum.
Thomas Wolfe Memorial State Historic Site/Facebook17. Besoek die kinderhuis van die literêre legende Thomas Wolfe
As jy al ooit die skrywer se klassieke gelees het, Kyk huistoe, Angel , jy sal dit ongetwyfeld geniet om in die 29-kamer rond te dwaal, Ou Kentucky-styl huis hy het grootgeword in. En al het jy nie, is die Victoriaanse landgoed wat uit 1883 dateer en die meeste van die oorspronklike meubels (plus Wolfe se geskrifte) behoue fassinerend om te aanskou.18. Word 'n Boekwurm
Maak gebruik van die stad se oorvloedige onafhanklike boekhandelaarstoneel om nuwe (en ou) topverkopers aan te vul. Daar is Die van Malaprop vir opkomende skrywerlesings, Kaptein se Boekrak vir skaars eksemplare en eerste uitgawes, Downtown Books & News vir fyn kuns met 'n kant van tomes, en die Battery Park Book Exchange vir 'n welkome plek vir 'n almal wat sjampanje en wyn bedien langs sy goed gevulde rakke.
19. Verbind met jou viervoetige maat
En as jy praat van plekke waar jou poog van sal hou, Asheville het 'n groot rooster van parke, roetes en eetplekke wat voorsiening maak vir honde. Dit is tog een van die mees hondvriendelike stede in die land.
Kurate / Facebook20. Vervoer jouself na SPANJE BY CÚRATE
Sjef Katie Button (wat opgelei is onder die Spaanse superster José Andrés) bied 'n voorsmakie van Spanje in die Carolinas by Kurateer . Sien uit na pittige chorizo toegedraai in aartappelskyfies, al die Jamon waarvan jy kan droom en 'n vermoutkroeg wat jy net in Spanje (en Asheville, natuurlik) kon kry.21. Beplan Zen-tyd by die Hot Springs
Agt minute van die sentrum van Asheville af - en 2 500 voet bo seespieël - sit Shoji Spa & Lodge , 'n Japannese-geïnspireerde bosveld-toevlugsoord met privaat soutbaddens wat ideaal is om stres weg te week.
22. Asem die lug in in 'n terapeutiese soutgrot
Asheville's is ook gewild in die welstandruimte Soutgrot en Spa , wat 84 spoorelemente en minerale in die liggaam kan vrystel, sodra jy binne sy grot is wat versadig is met 20 ton suiwer pienk sout. Baie nodig na 'n groot aand uit. Chillax op 'n zero gravity stoel of kry lekker sout op 'n kombers op die grond.
23. Speel Plantkundige vir 'n dag
By die Noord-Carolina Arboretum en Botaniese Tuine van Asheville . Omring deur honderde spesies Appalachiese veldblomme en bome, is daar geen groter habitat vir woudbad nie.
24. Smul aan Southern Soul Food by Benne on Eagle
Met 'n knik na die Afro-Amerikaanse wortels wat in die 1800's in Asheville gevestig is, Benne is die Arend bedien verfynde plaas-tot-tafel-sielskos en kunsman-skemerkelkies in 'n moderne pakhuisomgewing. Dink: swartoog-ertjie-hummus, gebraaide katvis en wafels, en bros kwartels.
25. Ruil Jou Spotify-snitlys vir lewendige musiek
Neem 'n verhoogde musikale ervaring deur die Asheville Simfonieorkes of Asheville Lyric Opera , en as dit 'n bietjie te hoog is vir hierdie reis, is daar Die Lemoenskil , Grys Arend en ISIS Musieksaal vir rockkonserte, jazz-riffs, country crooners en mega headliners.
26. Kry gegons om plaaslike heuning te proe
Die Bee Charmer is 'n heuningproe-salon wat meer as 50 variëteite vars heuningbynektar van Wes-Noord-Carolina en verder saamstel. En jy gaan 'n bietjie wil terugbring, vertrou ons.
27. Dans op die maat
As jy toevallig op 'n Vrydagaand in die dorp is, maak jou pad na Pritchard Park vir die weeklikse Drum Circle-ritueel wat die middestad oorneem.
28. Eet 'n onvergeetlike ete by Rabarber
Die vyfmalige James Beard-genomineerde (en Blackberry Farm-aluin) sjef John Fleer bestuur Asheville met drie restaurante, maar sy kroonjuweel is Rabarber . Met 'n ontspanne atmosfeer en 'n spyskaart gesentreer rondom Asheville se oorvloedige produkte, plaaslike kase en Appalachiese erfenis, sal jy 'n paar goeie ure hier wil toewys - saam met jou hele eetlus.
Biltmore Estate29. Toer deur die Biltmore, Amerika se grootste koshuis in privaat besit
Met 35 slaapkamers, 43 badkamers en 65 kaggels, George Vanderbilt se Frans-geïnspireerde droomhuis, die Biltmore , is #chateaugoals om die minste te sê. En nou is daar The Inn and Village Hotel op Biltmore Estate, Antler Hill Village om te eet en inkopies te doen, en 'n valkeryskool om mee te begin.30. Koel Af in die Pisgah Nasionale Woud
Om nie die res van die items op hierdie lys te ontken nie, maar jy gaan genoeg tyd opsy wil sit vir die natuurlik-gemaakte, 60 voet waterglybaan wat hier wag.
31. Bevredig S weet Tande drange
Die Franse Breë Sjokoladefabriek is pure hemel as jy 'n sjokoladeliefhebber, of brownie-aanhanger, of karamel-lojalis is. En moenie bekommerd wees nie, dit het ook veganistiese en suiwelvrye lekkernye. Jy kan 'n insider-toer van die sjokolade-magiese proses neem.
32. Slaan U p Grove Arcade
En kyk na verskeie tuisgemaakte winkels, galerye en eetplekke voordat jy na die Battery Park-kant van die gebou, wat die tuiste van die Makers Market . Hierdie buitelugbasaar het 'n dosyn stalletjies gevul deur ambagsmanne wat direk aan die publiek verkoop en skatte van alle soorte kan gevind word, as jy lank genoeg dwaal.
33. Wees 'n kind weer op 'n flippermasjien
Pas jou innerlike kind by die Asheville Flipper-museum . Hierdie retro-speletjieskamer het muur-tot-muur vintage flippermasjiene op die perseel, so maak jou bende bymekaar en begin speel. Hulle vermaak ook private partytjies, en sit af en toe van die maller masjiene te koop. Sê maar net'.
34. Maak plek vir aandete by die admiraal
Moenie miskyk nie Die Admiraal se beskeie sinterblok buitekant. Binne is dit besig om 'n ewig-veranderende spyskaart van wêreldwyd-geïnspireerde lekkernye en kleinborde te vorm, elkeen lekkerder as die volgende.
Wicked Weed Brewing35. Doen 'n Craft Beer Crawl
Handwerkbrouerye is 'n GROOT transaksie in Asheville (wat teen Portland se massiewe stroombaan meeding), so bestee baie tyd om hul 30-plus OG- en nuweling-kraankamers te rondswerf. Nou gewild: Burial Beer Co. , Nantahala , Groen Man , Catawba , Die Funkatorium , Wicked Weed , Hi-Wire en Eurisko .36. Vang 'n lift (terwyl jy meer bier drink)
Te dors om na al die bierplekke te stap? Verruil jou sneaks vir wiele en spring aan boord van die Brews Cruise , wat jou by die meer afgeleë brouerye sal aflewer. Of trap jou rond op 'n Pubcycle .
37. Ry die Blue Ridge Parkway
Op die mees-besproke skilderagtige roete in die Verenigde State—The Blue Ridge Parkway—en bonuspunte as jy 'n ouskool-omskepbare vir die uitstappie huur.
38. Kyk na die River Arts District
Hierdie kunstige area kronkel om die rivieroewer van die Franse Breë en is die tuiste van dosyne werkende kunstenaarsateljees. Sien hul proses van nader en persoonlik, en koop dan 'n nuwe stuk vir jou versameling.
39. Kry 'n voëlkyk-uitsig van The Land of the Sky
En terselfdertyd 'n geskiedenisles, met Asheville Rooftop Bar Toere . SkyBar en Hemingway se Kuba is twee van die tippy-top stopplekke vir verfrissende drankoffers.
40. Kanaal Shakespeare in die Park—in Asheville
Hou 'n poëtiese oomblik in die park tydens 'n gratis buitelug Shakespeariaanse toneelstuk wat deur die Montford Park-spelers .
Tupelo Heuning/Facebook41. Neem 'n hap uit die wêreldbekende koekies by Tupelo Heuning
Wees voorbereid vir 'n kos koma by Tupelo Heuningkafee , die suidelike vlagskip middestad wat bekend is vir heuningbestofde gebraaide hoender wat op agt maniere bedien word en hoogs verslawende koekies.42. Perfect Your Swing by The Omni Grove Park Inn
Speel 'n rondte op die 18-putjie, Donald Ross-ontwerpte gholfbaan—en amptelike hotel van die PGA-toer— Die Omni Grove Park Inn . Les dan jou dors by Sunset Terrace en The Great Hall Bar of oornag, soos tien Amerikaanse presidente in die verlede gedoen het.
43. Happy Hour It Up by The Bull and Beggar
Die Bul en Bedelaar is 'n wyse keuse vir 'n watertand lekker ete, en sy raw bar happy hour en Maandag burger special kan nie geklop word nie.
44. Kyk G laat Kunstenaars aan die werk
By Lexington Glaswerke , die voorste glasblaasateljee en -galery in die dorp, sal jy betower wees om ambagsmanne aan die werk te kyk. Jy sal ook in die versoeking kom om 'n sprankelende aandenking huis toe te neem, maar moenie bekommerd wees nie, hulle stuur (indien jou handbagasie dit nie kan hanteer nie).
RiverNorthPhotography/Getty Images45. Ontleed jou argitektoniese kennis
Bewonder die Spaanse Barok Herlewing meesterstuk, die Basiliek van Saint Lawrence , wat vereer word vir die grootste vrystaande koepel in Noord-Amerika.
beste familie TV-reeks
46. Doen aandete by Plant-Centric Sovereign Remedies
Maak 'n bespreking by die vintage-chic Soewereine Remedies . Op maat gemaakte skemerkelkies en plant-gebaseerde spesialiteite oorheers die spyskaart gefokus op voedsel, maar troos klassieke soos beenmurg tater tots moet nie misgeloop word nie.
47. Raak geskrik
Nag-gesentreerde skelmstreke sluit die Spookhuis Asheville toer, waar jy onderwerp sal word aan stories wat die hare op jou nek in 'n grillerige stegie agter die Asheville Masonic Temple sal laat regop staan. Voordat jy na ander bekende plekke rondloop, kom geeste gereeld.
48. Gaan van die wa af by 'n tweestrydige klavierkroeg
Van die Wa Dueling Klavierkroeg lok 'n lewendige skare en luidruchtige vermaaklikheidsmakers, wat altyd reg is vir versoeke (met 'n flits kontant).
49. Saal op na die kroeg by The Crow & Quill
Pop in quirky speakeasy Die kraai en veerpen vir lewendige musiek en 'n digestif, maar wees voorbereid om 'n verhewe lys van gees-opsies te trotseer—dit het meer as 700 in huis.
50. Hou 'n nagdop by Antidote op jou laaste nag in die stad
Ook opmerklik vir moet-probeer tipples is Teenmiddel . Hierdie grillige mixology-sitkamer bied wat dit die kuur vir die gewone skemerkelkie noem.
