Van die seekos-slingers by Randazzo's tot die Anthony Bourdain-goedgekeurde deli Jay & Lloyd's, Sheepshead Bay is vol ou-skool Brooklyn joints. Maar die afgelope paar jaar het die toevoeging van nuwer restaurante gesien namate die gebied teruggekeer het van Superstorm Sandy. Soos dit ontwikkel het, so het die kosaanbiedings ook. Volgende keer as jy na hierdie woonbuurt aan die water gaan, kyk gerus na hierdie plekke.
VERWANTE: Lus om na Italië te gaan vir aandete? By hierdie knus middestad-restaurant kan jy basies
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Pos gedeel deur Lagman House DUNGAN CUISINE (@lagmanhousebknyc) op 22 Januarie 2019 om 06:02 PST
skool aanhalings met prente
1. Lagman Huis
Die onderneming in familiebesit spesialiseer in Dungan-kombuis, 'n mengsel van Chinese Moslem- en Sentraal-Asiatiese kookkuns. Sy naamgenoot lagman (of myne in Chinees) is met die hand gestrekte noedels wat in slaaie, sop en roerbraai verskyn. Die manti kluitjies—veral dié gevul met ’n fluweelsagte pampoenvulsel—is nog ’n noodsaaklike gereg om te probeer.
2612 E. 14th St., Brooklyn; lagmanhouse.com
Met vergunning van Orso Coffee2. Beer Koffie
Sheepshead Bay het sy eerste derdegolf-koffiewinkel gekry in die vorm van hierdie sonnige, industriële sjiek kafee . Versteek net langs die Belt Parkway, bied Orso al die gewone koffiedrankies - koue brou, warm en ys espresso's - bykomend tot welstand-lattes en kombucha op die kraan. Maak 'n pitstop hier voor of na 'n lang wandeling langs die water.
1745 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; orsocoffee.com
Met vergunning van Luda's Dumplings3. Luda se kluitjies
Die kluitjies wat hier aangebied word, is pelmeni , klein sakkies deeg tipies gevul met vleis. By Luda's - vernoem na die ma van een van die eienaars - het die tradisionele Russiese spesialiteit 'n moderne opknapping gekry, met organiese bestanddele vir beide die handgerolde deeg en die verskillende vulsels soos wildegarnale, hoenderborsies of boerekaas. Voor jy vertrek, gryp 'n sak uit die vrieskas sodat jy jou pelmeni fix by die huis kan kry.
3371 Shore Pkwy., Brooklyn; ludasdumplings.com
Met vergunning van Terra Café4. Terra Kafee
Terra Cafe is loshande die beste brunch-opsie in die buurt, met 'n spyskaart wat omvangryk is sonder om in die restaurantgebied in te kruip. Kies uit verskeie variasies op Eggs Benedict, 'n uitstekende gebraaide hoendertoebroodjie of, vir diegene met 'n soettand, die vla crème brûlée Franse roosterbrood.
1716 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; terrabrooklyn.com
hoe om eierwit op die gesig te gebruik
Met vergunning van Gourmanoff Artisan Bakery5. Gourmanoff Artisan Bakkery
Die elegante kafee, wat deur die Europese supermark NetCost geopen is, maak al sy gebak op die perseel, wat lei tot skilferige croissants, kaasagtige spinasiegebak en kleurvolle macarons wat so vars as moontlik is. Hierdie lugtige, alleenstaande ligging het sitplek vir diegene wat wil vertoef, maar daar is ook 'n to-go-buitepos binne die NetCost wat nader aan die baai is (daar is twee in die buurt).
1601 Gravesend Neck Rd., Brooklyn; gourmanoffbakery.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Overgreens (@overgreens) op 19 Okt 2018 om 16:29 PDT
natuurlike verwydering van gesighare
6. Oor Groenes
Vir 'n gesonde optel, gryp 'n smoothie of sap van hierdie vinnige toevallige plek. Over Greens bring die luukse slaaikroegkonsep na suidelike Brooklyn, wat beide vars gemengde groente en graanbakkies bied. Pas jou eie aan of gaan vir een van die huiskombinasies soos die Ouma-bakkie (koolkool, wilderys, beet, pampoenpitte, tofu, portobello en sesam-gemmersous).
1505 Sheepshead Bay Rd., Brooklyn; overgreens.com
VERWANTE: 13 Dinge wat jy by die Bronx Night Market moet eet om groot kos FOMO te vermy
