Haai, ons kla nie dat ons kruidenierswinkel 'n hele nuwe gang vol glutenvrye opsies het wat hul hoëproteïen-, lae-koolhidraatvoordele voorstel nie. Maar dit kan oorweldigend (en duur) wees om die een te vind wat reg is vir jou. Daarom het ons na al die etikette gekyk, 'n klomp water gekook en ons vurke gedraai om vir jou die beste te bring.
VERWANTE: 30 Comfort Food Pasta's wat jy in 30 minute of minder kan maak
BanzaBanza Penne
Kekerertjiemeel sorg vir dubbel die proteïen, vier keer die vesel en byna die helfte van die koolhidrate van gewone oliekoringpasta (sjoe). Afgesien van voeding, is hierdie tandelike noedels maklik om te kook om al dente te perfek en smaak 'n bietjie soos geroosterde amandels.
WalmartBarilla Glutenvrye Spaghetti
Ons sou nooit raai hierdie pasta is gemaak van mielie- en rysmeel nie; in 'n blinde smaaktoets kon ons nie die verskil tussen die Italiaanse maatskappy se klassieke spaghetti en hierdie aanbieding onderskei nie. Perfek om om jou vurk te draai, lang stringe bly ongeskonde wanneer jy dit kook - anders as ander handelsmerke, wat in kleiner stukke gebreek het.
Verken kombuisVerken Cuisine Red Lentil Penne
Rooi lensiemeel en bruinrysmeel is die enigste twee bestanddele in hierdie aanhangergunsteling. Effens soet en peperig, dit pas goed met marinara en rucola.
TeikenAntieke Oes Quinoa Elmboë
Dit is moeilik om quinoa-pasta met dieselfde smaak en tekstuur van tradisionele pasta te vind. Betree hierdie kampioen, wat die gehardste souse weerstaan. O hallo, groot klomp gooey mac en cheese.
Koop die pasta ($3)
Tru RootsTru Wortels Antieke Graan Fusilli
Hierdie organiese pluk kry sy vullende hartlikheid van bruinrysmeel, quinoameel, amarantmeel en mielieblom. En die beste nuus: Selfs as jy dit 'n paar minute te lank in die pot laat, sal dit nie in pap verander nie.
VERWANTE: Die 5 beste flesse pastasous wat jy by die kruidenierswinkel kan koop
Handelaar Joe'sHandelaar Joe's Black Bean Rotini
’n Enkele porsie het net soveel proteïen as hoender plus 15 gram vesel—dit is sewe keer meer vesel as wit pasta. As die syfers jou nie verkoop nie, sal die sagte aardse geur en sjiek gitswart kleur. Ons kan maak asof ons inkvis-inkpasta vir aandete gemaak het, reg?
Koop die pasta ($3)
VitacostJoviale Bruinrys Tagliatelle
Dit is veilig om te sê dat hierdie Toskaans-gemaakte pasta van die varsste-proe-winkelgekoopte tagliatelle is wat ons nog ooit gehad het. Boonop klont dit nie saam in die pot nie, wat dit baie maklik maak om 'n bondel vir Bolognese op te slaan.
