Wyn en kaas kry dalk die meeste glorie as 'n kombinasie, maar daar is iets daaraan om 'n stywe drankie te drink terwyl jy jou soettand versadig. Dit is waar hierdie bakkerye, roomyswinkels en kafees inkom, wat bewys dat daar nie meer 'n behoefte is om te kies tussen 'n na-ete-slapie en 'n dubbelskep nie.
VERWANTE: 15 dinge om te eet en te drink in NYC hierdie Julie
boererate vir gesigbruin
Met vergunning van Morgenstern'sMorgenstern's
Op Vrydae en Saterdae om 18:00 verander die toonbank by Morgenstern se West Village-vlagskip in 'n lekker kroeg wat sonnebroodjies en skemerkelkies slinger. Roomys-lekkernye sluit klassiekers in soos 'n piesangsplit en 'n botterpekanneut-sondae, sowel as meer kreatiewe aanbiedinge soos die Viëtnamese koffie-tiramisu en New York – slegs swart-en-wit profiterole. Drankies het ook 'n fantasievolle voorsprong: Die outydse gebruik 'n gesoute krakelingstroop, en 'n highball bevat 'n piesang-durianpuree.
88 W. Houston St.; morgensternsnyc.com
Victor GarzonPETEE'S CAFE
Die Brooklyn-buitepos van Petra en Robert Paredez se baie geprysde pasteiwinkel het iets wat hul oorspronklike Lower East Side nie het nie: alkohol. Kies uit 'n verskeidenheid wyne, biere en skemerkelkies om saam met 'n sny tert of sout opsies soos muffaletta op huisgemaakte brood of kaas- en charcuterie-borde te pas.
505 Myrtle Ave., Brooklyn; peteespie.com
Met vergunning van Patisserie ChansonGebak Liedjie
Daar is meer aan hierdie Flatiron-bakkery as die croissants en kleurvolle macarons wat jy in die vertoonkaste sien. Gebaksjef Rory Macdonald wys sy fyn-eet-wortels met 'n spyskaart van saamgestelde nageregte, wat seisoenale keuses bied (dink 'n passievrug-rum baba of gerookte PB&J) met skemerkelkie-parings in die boonste kafee. 'n Grappige sesgang-proe-ervaring vind saans onder by die Dessert Bar plaas.
20 W. 23ste St.; patisseriechanson.com
Met vergunning van ChikaliciousChikaLicious Dessert Bar
Hierdie OG-dessertkroeg, aan die stuur van die deegmaan Chika Tillman, doen soetgoed en slukkies sedert 2003. Die prix fixe-spyskaart - wat 'n opsionele wynparing het - bevat 'n rotasie van pragtige borde wat altyd verander. Die uitsondering is Tillman se kenmerkende gereg: die eteriese Fromage Blanc Island Cheese Cake.
203 E. Tiende St.; chikalicious.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Butter & Scotch (@drunkbakers) op 16 Maart 2018 om 07:01 PDT
Botter & Scotch
Butter & Scotch het sy begin by Smorgsburg en het drank geword toe dit 'n baksteen-en-mortier in Crown Heights gekry het. Allison Kave en Keavy Landreth sweep uitstekende gebak saam met arrogante skemerkelkies, shots en boozy shakes. (Daar is selfs parings soos 'n sny verjaardagkoek en 'n glas borrel.) Jy sal teug vir 'n goeie doel by die vroue-bestuurde besigheid - 'n dollar van elke skemerkelkie gaan om Planned Parenthood te ondersteun.
Franklin Ave 818, Brooklyn; shop.butterandscotch.com
Kyk na hierdie plasing op Instagram'n Plasing gedeel deur Patisserie Fouet (@fouetnyc) op 25 Mei 2019 om 08:58 PDT
Klits deeg
Gebaksjef Yoshie Shirakawa versmelt die geure en tegnieke van Japan en Frankryk by hierdie Union Square-kafee. Die daaglikse aanbiedinge sluit 'n yuzu-groentee-chiffonkoek, aarbei-mochi-mousse en meer in—tot 16:00, wanneer die spyskaart uitbrei na geplateerde nageregte (Earl Grey-soufflé, hōjicha crème brûlée) met opsionele parings insluitend vermout en Japannese whisky.
15 E. 13de St.; fouetnyc.com
Jess Sorensonues.
Die Upper East Side lyk dalk na 'n onwaarskynlike woonbuurt vir 'n roomys-speakeasy, maar daar is een weggesteek in Tweede Laan. Met sy pienk teëls en wafelkeël-muurpapier, UES. lyk soos enige gewone skepwinkel voor, maar agter 'n muur van pinthouers skuil 'n vol kroeg. Stap in die agterste kamer en jy sal tufted bankette en drankies vind wat vernoem is na bekende NYC landmerke soos die Met.
1707 Tweede Laan; theuesnyc.com
Met vergunning van Marble Dessert BarMarmer Dessert Bar
ChikaLicious-alums Maya Sittisuntorn en Eugenio Mauro Pompili span saam om later hierdie herfs hul eie plek oop te maak. Nageregte by die West Village-plek sal hul fyn-eet-vaardighede en liefde vir seisoenale bestanddele ten toon stel - byvoorbeeld 'n pynappel- en appelnagereg saam met moscato, en 'n beet-aarbei-gereg wat met 'n Italiaanse vonkelwyn pas.
Bedfordstraat 27; mmarbledessertbar.com
VERWANTE: 10 nuwe NYC-bakkerye wat elke koolhidraatliefhebber moet probeer
