Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Gujarati-resepte is eenvoudig en smaak heerlik. Elke staat besit sy skouspelagtige smaak en manier om geregte voor te berei. Boonop het elke staat sy eie spesialiteite. Delhi en Punjab is byvoorbeeld bekend vir die chole bhature, Rajasthan vir die dal, bati en churma ens.
Net so is daar talle Gujarati-geregte wat wêreldwyd gewild is. Van kadhi in Gujarati-styl tot verskillende soorte dhokla: u kan verskillende geregte probeer wat tydens die ete of as versnaperinge bedien kan word. Die beste ding van Gujarati-geregte is dat die meeste resepte nie so pittig of olierig is nie. Boonop is sommige geregte terselfdertyd soet en pittig. Kadhi en sommige soorte dals word byvoorbeeld voorberei deur suiker en sout saam te gebruik.
Gujaratiese kos is voedsaam en gebalanseerd. Sommige Gujarati-geregte soos dhokla kan nuttig wees vir verslankers, want dit is gestoomd en bevat baie kalorieë. Selfs basundi en khandvi is bekend vir hul smaak. As u dus outentieke Gujarati-kos wil probeer, gaan kyk na 'n paar heerlike resepte hieronder. Hier is 'n paar vegetariese Gujarati-resepte wat u kan voorberei.
Gujarati-vegetariese resepte:
Dhokla
Die Gujarati-reseptelys is onvolledig sonder die beroemde Dhokla. Die hoofbestanddele van 'n resep van dhokla is besan en wrongel. 'N Besan dhokla word gewoonlik saam met 'n blatjang as 'n duik bedien. Dit kan as 'n versnapering of as bygereg vir hoofgereg bedien word.
Palak Thepla
Thepla is 'n Gujarati-gereg. Dit lyk baie soos die Noord-Indiese paratha, maar die deeg van die thepla word met speserye geknie wat dit 'n fantastiese smaak gee.
Van die Dhokli
Dal dhokli is 'n bekende resep in Gujarati dal. Die dhoklis word voorberei deur dun stukkies uit die deeg van koringmeel uit te rol, en in 'n dun en pittige dal gekook.
Kadhi
Dit is nog 'n gewilde resep van Gujarati-bygereg, wat ook baie lekker en gesond is. Dit is die desi-styl sop wat as bykos saam met rys of rotis bedien word.
Gujarati-styl Aloo Sabji
Dit is 'n smaaklike Gujarati-vegetariese bygeregresep wat met jogurt voorberei word. As u suiker byvoeg, is dit die perfekte smaak vir die smaakknoppies.
Bhindi Masala
Bhindi masala verskil van streek tot streek. U kan ook u bhindi masala in Gujarati-styl probeer. Hierdie resep word met baie minder speserye voorberei, maar die smaak laat u verlief raak op hierdie groente.
Khatta moong
Dit is nog 'n bygereg van Gujarati wat nie net lekker smaak nie, maar ook gesond is. Vegetariërs wat knoffel eet, kan hierdie speserye byvoeg om die dal des te lekkerder te maak.
Khandvi
Dit is 'n wonderlike teetyd-snack wat eg smaak. Die spesery-versierde versnapering is voorberei met grammeel en wrongel, en is 'n lekkerny vir die honger smaakkliere.
Dal thepla
Wil u 'n paar ander bestanddele by die tradisionele Gujarati-resep voeg? Voeg dan dal by die thepla-resep en geniet die heerlike dun en bros Indiese brood.
