Alhoewel ongebakte koekiedeeg 'n heerlike plesier is, is die rou lekkerny kan jou siek maak danksy kieme soos E.coli.
Die goeie nuus? Roomysmeester Ben & Jerry's het met 'n veilige koekiedeeg vorendag gekom resep wat nie smaak prysgee nie, en dit het dit op sy webwerf gedeel so enigiemand met 'n soettand kan dit by die huis maak.
Ben & Jerry's se koekiedeegresep is 100 persent eierloos. Dit word ook gemaak met hitte-behandelde meel, aangesien onbehandelde meel 'n groot waarskynlikheid het om kontaminante te bevat soos Salmonella en E coli , soos die resep verduidelik .
Om Ben & Jerry's se berugte eetbare koekiedeeg te maak, benodig jy:
speletjies vir groeppartytjies
- 8 eetlepels. ongesoute botter, kamertemperatuur
- 1 koppie bruinsuiker, verpak
- 2 eetlepels. dik room
- 1 teelepel. vanielje-ekstrak
- 1/2 teelepel. kosher sout
- 1 koppie meel
- 1/2 koppie sjokolade skyfies
Voordat jy begin om jou bestanddele saam te meng, hittebehandel eers die meel. Jy kan dit doen deur die meel in intervalle van 30 sekondes op hoog te mikrogolf totdat die meel deurgaans 165° bereik. Jy kan ook die meel op 'n bakplaat met rande uitsmeer en dit in 2 minute tussenposes teen 300° bak totdat dit deurgaans 165° bereik.
Sodra jou meel hittebehandel is, kombineer die botter en suiker met 'n menger tot lig en donsig. Voeg dan die vanielje, room en sout by, gevolg deur jou hittebehandelde meel.
Vou laastens jou sjokoladeskyfies in totdat elke happie koekiedeeg 'n ruim porsie sjokolade in het. Nou het jy 'n veilige en heerlike bederf sonder bak wat die hele gesin sal geniet!
As jy hierdie storie geniet het, kyk gerus Disney se bekende Dole Whip-resep, wat net drie bestanddele benodig .
luukse hotelkamer beelde
Meer van In The Know :
Hierdie reënboog-doughnut-resep sal jou oggende ernstig ophelder
die mees romantiese fliek ooit
Meer as 39 000 kopers hou van hierdie vitamien C-velsorgstel
Die sjampoe en opknappers wat ons inkopieredakteurs kan nie ophou gebruik nie
7 noodsaaklike boeke om te lees wat jou en jou kinders sal opvoed oor anti-rassisme
