Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Mushroom mutter is 'n heerlike mengsel van blokkies sampioene en ertjies. Hierdie Indiese sampioenresep kom met 'n ryk en romerige sous. Dit is waarskynlik een van die skaars Indiërs kerrie resepte wat nie pittig is nie. Mushroom mutter is basies 'n Noord-Indiese resep. Die sous word met minimum speserye gemaak om die delikate geur van sampioene te behou.As u hierdie resep van Indiese sampioene in 'n lae vetverwerking wil maak, gebruik geklitste jogurt in plaas van vars room om die sous van ertjies en sampioene te verdik.
Bestanddele van sampioenmutter:
- Sampioene & frak12 kg
- Ertjies 250 gram
- Uie 2 (plak)
- Tamatie 1 (puree)
- Groen brandrissies 5
- Borriepoeier 1 knippie
- Komynsaad 1tl
- Vars room 2tl
- Botter 1 eetlepel
- Olie 1 eetlepel
- Sout soos per pasta
- Koljanderblare (vir garnering)
Prosedure vir sampioenmutter:
1. Sny die sampioen in kwarte. Meng dit met borriepoeier en laat eenkant.
2. Maak 'n pasta van uie en 3 groen brandrissies. Berei tamatiepuree apart voor.
3. Verhit nou olie in 'n pan. Geur dit met komynsaad en groen brandrissies wat in die helfte gesny is.
4. Soteer die uiepasta daarin vir 3 tot 4 minute op 'n lae vlam.
5. As die pasta goudbruin word, voeg tamatiepuree daarby. Strooi sout oor en kook totdat die sous olie begin uitloop.
6. Giet dan die sampioene en ertjies daarin. Voeg 'n koppie water by. Bedek en laat dit vir 5 minute kook.
7. Roer die room by wanneer die water met 1/3 verminder.
8. Kook vir 2 minute en voeg dan botter by.
Garneer Mushroom Mutter met vars gekapte koljanderblare. Sit dit warm voor saam met rotis.
