Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol vertroue voor RBC Heritage
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Bengaalse kookkuns het altyd iets nuuts te bied. U sal iets lekker vind waarna u kan uitsien, ongeag of u 'n vegetariër of 'n nie-vegetariër is. Bengalis kan wonderkos skep met byna al die eetbare bestanddele. Dit is die rede waarom Bengaals kookkuns so veelsydig is.
Vandag het ons nog 'n heerlike vegetariese resep uit die Bengaals kombuis vir u. Hierdie resep word Dhokar Dalna genoem. Klein koeke van chandadal word eers gestoom, gebraai en in 'n pittige sous geput. Dit is 'n perfekte item vir mense wat nie uie en knoffel eet nie, want hierdie gereg is suiwer vegetaries. Hierdie vegetariese resep kan ook tydens die verskillende Hindoe-vratas of -vaste gebruik word.
Kyk dus na die resep vir Dhokar Dalna en probeer dit. Ons is seker dat u daarvan sal hou.
Bedien: 4
Bereidingstyd: 15 minute
weegskaal sterreteken verenigbaarheid
Gaarmaaktyd: 30 minute
Bestanddele
Vir die koeke
- Chana dal- 1 koppie
- Groen brandrissies - 3
- Sout - volgens smaak
- Gemmer- 1 klein stukkie
- Olie- vir diepbraai
Vir die kerrie
- Komynsaad- 1tl
- Skarnier- 'n knippie
- Lourierblaar- 1
- Tamaties - 2 (puree)
- Yoghurt- 1 koppie
- Geroosterde komynpoeier- 1tl
- Geroosterde koljanderpoeier - 1 tl
- Sout - volgens smaak
- Rooi brandrissiepoeier- 1tl
- Borrie poeier- & frac12 teelepel
- Garam masala poeier- & frac12 teelepel
- Ghee- 1tsp
- Olie- 2 eetlepels
- Koljanderblare - 2 eetlepels (gekap, vir garnering)
Prosedure
hoe om sonbruin onmiddellik tuis uit hande te verwyder
Vir die koeke
1. Was en week die chana dal oornag.
2. Volgende dag, dreineer die water uit die dal en maal dit in 'n menger met groen brandrissies en gemmer tot 'n dik pasta.
3. Neem die mengsel in 'n bak, voeg sout daarby en klits dit 2-3 minute met 'n lepel.
4. Smeer 'n bak met 'n bietjie olie en giet hierdie mengsel daarin.
5. Plaas die bak in u stoomboot en stoom dit vir ongeveer 5-6 minute. Maak seker dat die mengsel nie te hard word nie.
6. Haal die bak daarna versigtig uit die stoomboot en laat dit afkoel.
7. Nadat dit afgekoel het, sny die gestoomde mengsel in klein vierkantige koekstukkies met 'n mes.
hoe om vagina regverdig te maak
8. Plaas die gestoomde koeke in 'n bak.
9. Verhit olie vir diepbraai en braai die gestoomde koeke daarin totdat dit goudbruin word.
10. Plaas dit na 'n papierhanddoek en hou dit eenkant.
Vir die kerrie
1. Verhit olie in 'n pan en voeg komynsaad, hing, lourierblaar by. Braai 'n paar sekondes.
2. Voeg die tamatiepuree daarby en kook tot die tamaties behoorlik gaar is.
3. Meng geroosterde komynpoeier, geroosterde koljanderpoeier, rooi brandrissiepoeier, borriepoeier met die jogurt.
4. Voeg hierdie jogurtmengsel in die pan en roer goed. Maak seker dat daar geen klonte gevorm word nie.
5. Voeg sout by en soteer die masala op lae hitte.
6. Voeg dan 'n koppie water daarby. Bring dit tot kookpunt.
mithila palkar ma en pa
7. Voeg nou die gebraaide dalkoeke by die sous en meng goed.
8. Voeg garam masala-poeier by, ghee en laat die kerrie 2-3 minute prut.
9. Skakel die vlam af sodra dit klaar is en versier die sous met gekapte koljanderblare.
Dhokar dalna is gereed om bedien te word. Hierdie heerlike vegetariese resep pas goed by gestoomde rys of rotis.
