Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol vertroue voor RBC Heritage
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Die Punjabi-kookkuns is regoor die wêreld bekend vir sy liplekker en eksotiese smaak. Hoender word veral op verskillende maniere in die Punjabi-kookkuns gekook. Die eksotiese kookkuns is die verskillende soorte hoenderresepte soos botterhoender, patiala-hoender, kadhai-hoender, ens.
Hier is 'n maklike hoenderresep wat u kan probeer. Hoenderkerries in Punjab is bekend daarvoor dat hulle pittig is. Hierdie resep is geen uitsondering nie. Punjabi chicken masala kry sy outentieke Punjabi-smaak van die spesiale garam masala wat in die voorbereiding gebruik word. Berei hierdie egte hoenderresep tuis voor en geniet die smaak van Punjab.
gesigpak vir gloeiende gesig
Sit voor: 3-4
Bereidingstyd: 15 minute
Gaarmaaktyd: 30 minute
verminder fietsry bobeenvet
Bestanddele
- Hoender - 500 gram (in stukke gesny)
- Uie- 4 (fyngekap)
- Tamaties - 4 (fyngekap)
- Gemmer-knoffelpasta- 2 eetlepels
- Rooi brandrissiepoeier- 1tl
- Borriepoeier- 1tl
- Swartpeper- 5 (fyngedruk)
- Kardemom- 4 peule
- Kaneelstokkie- 1
- Komynsaad- 1tl
- Sout - volgens smaak
- Mosterdolie- 3 eetlepels
- Water- 1 koppie
Vir Spesiale Punjabi Garam Masala
- Koljandersaad- 2tl
- Komynsaad- 2tl
- Kaneelstokkie- 1
- Fenegriek sade- & frac12 teelepel
- Swart peperkorrels - 2 eetlepels
- Lourierblare- 2
Prosedure
- Maal al die bestanddele vir garam masala in 'n menger en hou dit eenkant.
- Maak die hoenderstukke skoon en was dit behoorlik.
- Verhit olie in 'n pan en voeg komynsaad, kaneel, kardemom by en braai vir 'n minuut.
- Voeg uie by en braai ongeveer 5-6 minute totdat dit goudbruin word.
- Voeg gemmer-knoffelpasta by en kook op medium hitte vir 2-3 minute.
- Voeg dan die tamaties, rooi brandrissiepoeier, borriepoeier, fyngedrukte peper by en kook nog 5 minute.
- Voeg nou die hoenderstukke by. Meng goed en kook vir ongeveer 10 minute.
- Voeg sout en die voorbereide garam masala by en meng dit goed.
- Voeg water by, bedek en kook op lae vlam vir ongeveer 20 minute totdat die hoender heeltemal gaar is.
- Sodra dit klaar is, skakel die vlam af en sit voor.
Die pittige Punjabi-hoendermasala is gereed om bedien te word. Sit dit voor saam met chapatis- of jeera-rys.
