Hara Bhara Kabab-resep: hoe om vegetariese kabab tuis te maak

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Net in

• 6 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
• 
• 7 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
• 9 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
• 12 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021

Moenie mis nie

• Sport Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
• Nuus Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
• Motors Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
• Flieks Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
• Finansies Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
• Tegnologie AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
• Onderwys CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
• Reis 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek

As u vegetariërs vra oor hul gunsteling peuselhappie, is ek seker die meeste van hulle sal kies vir Hara Bhara Kabab. Dit is 'n suiwer vegetariese gereg gemaak van spinasie, ertjies en aartappels.

Al die bestanddele word in 'n harde pasta vorm gemaak, sodat klein kababagtige pasteitjies daaruit gemaak kan word. Dan word hierdie afgeronde pasteitjies vlak gebraai op 'n tawa om die outentieke smaak van die kabab te kry.

Die groen kleur van die kabab kom van spinasie en ertjies en het 'n bietjie pittige geur.

Hara Bhara Kabab is 'n gewilde versnapering in Noord-Indië en baie maklik om te maak. Byna al die restaurante bedien dit as voorgereg, want dit kan met enige sous dip, blatjang of tamatiesous geniet word.

Resep deur: Chef Mahesh Sharma

Soort resep: peuselhappies

Bedien: 4

• Spinasie - 10 blare

  
  
  

  Groen ertjies (uitgedop, gekook en fyngedruk) - cupde koppie

  Aartappels (gekook, geskil en gerasper) - 3-4 medium grootte

  Groen brandrissies (gekap) - 3

  Gemmer (gekap) - stuk van 2 duim

  Vars koljanderblare (gekap) - 2 eetl

  Chaat masala - 1 teelepel

  Sout na smaak

  Mielieblom (mieliestysel) - 2 eetlepels

  Olie - vir diepbraai

Hoe om voor te berei

• 1. Neem spinasieblare en blansjeer dit vyf minute in twee koppies kokende soutwater. As u sout byvoeg, word die proses 'n bietjie vinniger en sout word in die spinasie opgeneem. Dreineer die spinasie en verfris in koue water sodat dit nie verder gekook kan word nie. Druk die oortollige water uit en kap die blare fyn en hou dit eenkant.

  2. Neem 'n bak en meng spinasie, ertjies en aartappels mooi saam. Voeg nou groen brandrissies, gemmer, koljanderblare, chaat masala en sout na smaak by. Meng al die bestanddele versigtig. Voeg dan mielieblom by om die mengsel saam te bind, sodat ronde plat patties gemaak kan word.

  3. Verdeel die mengsel in vier en twintig gelyke porsies. Vorm elke gedeelte in 'n bal en druk dit dan tussen u handpalms om dit 'n plat tikkiagtige vorm te gee. Maak seker dat die rante van die tikkies nie oopkraak nie.

  4. Verhit voldoende hoeveelheid olie in 'n kadai. Braai die tikkies drie tot vier minute op matige hitte. Dreineer dit op 'n absorberende papier om oortollige olie te week. Sit dit warm voor saam met 'n sous / blatjang / dip van u keuse.

Instruksies

• 1. U kan die Hara Bhara Kabab ook vlak braai op 'n bakplaat of 'n tawa. Dit word aanbeveel dat u nie kleur in hierdie resep gebruik nie.
• 2. As u voel, kan u die hoeveelheid spinasieblare vermeerder om 'n donkergroen kleur aan die kababs te gee. Voeg in daardie geval nog 'n bietjie mielieblom by om dit te bind.

Voedingsinligting

• Bedieningsgrootte - 1 stuk
• Kalorieë - 25
• Vet - 1 g
• Proteïen - 1 g
• Koolhidrate - 4 g
• Suiker - 0
• Vesel - 0

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf