Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen Mangaluru-kus met 'n boot bots
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Hier is 'n bederf uit die stad Nizams vir al die skaapvleisliefhebbers. Hyderabadi lal gosht is 'n unieke en heerlike resep uit die stad Hyderabad. 'Lal gosht' vertaal na rooivleis. Hierdie resep kan voorberei word met enige soort rooivleis van u keuse.
Hyderabadi lal gosht is 'n pittige skaapkerrie wat berei word met baie unieke bestanddele. Die smaak en geur van hierdie heerlike skaapvleisresep hang af van die jogurt en die aromatiese mengsel van speserye wat dit moeilik maak om hierdie gereg te weerstaan.
beste hare hergroei olie vir kaalheid
Kyk dus na die resep vir Hyderabadi lal gosht en gee jouself en jou gesin 'n koninklike bederf.
Sit voor: 3-4
Bereidingstyd: 2-3 uur
wenke vir haarvalbeheer by die huis
Gaarmaaktyd: 30 minute
Bestanddele
- Skaapvleis- 500 gram
- Yoghurt- 1 koppie
- Gemmer-knoffelpasta- 1tl
- Rooi brandrissiepoeier- 1tl
- Sout masala- & frac12 teelepel
- Borrie poeier- & frac12 teelepel
- Koljander poeier- 1tl
- Komynpoeier- 1tl
- Lourierblaar- 1
- Naeltjies- 5
- Peperkorrels- 5
- Groen kardemom- 4
- Kaneelstokkie- 1
- Muntblare- & frac12 tros (gekap)
- Koljanderblare- & frac14 tros (gekap)
- Groen brandrissies - 2 (gekap)
- Komynsaad- & frac12 teelepel
- Tamatiesous - 1 eetlepel
- Gebraaide uie - 1 koppie
- Kerrieblare- 8
- Sout - volgens smaak
- Olie- 1 eetlepel
- Water- & frac12 koppie
Prosedure
- Was en maak die skaapstukke skoon.
- Berei 'n marinade voor met jogurt, gemmer-knoffelpasta, rooi brandrissiepoeier, borriepoeier, garam masala-poeier, koljanderpoeier, komynpoeier en sout.
- Marineer die skaapvleisstukke 2-3 uur met hierdie mengsel.
- Verhit olie na 2-3 uur in 'n drukkoker. Voeg komynsaad, peperkorrels, lourierblaar, naeltjies, kaneel, kardemoms en kerrieblare by. Braai ongeveer 2-3 minute.
- Voeg die groen brandrissies en tamatiesous by. Kook ongeveer 'n minuut op medium vlam.
- Voeg nou die skaapvleisstukke by. Giet die oortollige marinade hierin en meng goed.
- Voeg die koljander en kruisementblare by. Kook vir ongeveer 5 minute.
- Pas die sout aan en voeg water by. Meng goed.
- Maak die deksel toe en kook die skaapvleis vir 4 fluitjies op lae vlam.
- Sodra dit klaar is, skakel die vuur af en laat die stoom uitkom.
- Sodra die oond heeltemal afgekoel het, maak die deksel oop en voeg die gebraaide uie by.
- Plaas die hele ding op 'n dienbord.
Hyderabadi lal gosht is gereed om bedien te word. Geniet hierdie pittige en heerlike skaapresep met rys of rotis.
