Dit is 02:00 op 'n Saterdag en ek kyk hoe James May, 'n Engelse joernalis en TV-aanbieder, probeer om sy ontbyt-hash in 'n gebrande braaipan te red. Terwyl hy die bonkige gekookte aartappels met gebreekte stukkies swartpoeding ('n soort wors gemaak van varkbloed en graankos) meng, sê hy: 'Dit is een van die ergste dinge wat ek nog gesien het.' En ek kan nie anders as om saam te stem nie. Daar is niks lekker aan die donker wors en vaal aartappels nie, maar desondanks hou May aan om hierdie mengsel te roer terwyl die kamera inzoem vir 'n nabyskoot. Ek kan nie help om te wonder nie: Sal dit so aaklig smaak soos dit lyk?
Ek kry my antwoord binne 'n kwessie van sekondes, nadat May sy eerste hap gevat het met 'n gebakte eier en 'n paar vlokkies pietersielie. Ek kan al aan die uitdrukking op sy gesig sien, maar sonder om te skroom sê hy sy gereg 'proe soos gemors', en voeg by dat kykers moet nie probeer dit by die huis.
Lesers, laat my toe om julle voor te stel Amazon Prime se James May: O Cook , een van die mees verfrissende kookprogramme jy ooit sal sien. Dit is nie jou tipiese, deurlopende kookreeks, waar elke gereg Instagram-waardig is en alles perfek smaak nie. Dit is eerder 'n ongefilterde blik op 'n nuwelingkok wat hierdie vaardigheid wil slyp deur proef en fout. Basies moet jy dit nou by jou stroomwaglys voeg.
Hoewel May dit duidelik maak dat hy geen kulinêre kenner is nie, glo hy wel dat hy daar kan uitkom deur met verskillende soorte kosse te eksperimenteer, of dit nou strooipos en ramen of gerookte vis in rys is. Gelukkig word May nie aan sy eie lot oorgelaat wanneer hy probeer om hierdie lekkernye te maak nie. Huisekonoom Nikki Morgan staan letterlik in sy spens by vir ingeval hy hulp nodig het wanneer dinge 'n bietjie uitdagend raak.
Wat hierdie program veral bevredigend maak om na te kyk, is May se deursigtigheid. Dit is ongelooflik verfrissend om 'n kulinêre vertoning te sien wat sentreer op iemand wat nie goed vertroud is met kook nie. En dit is baie interessanter om episodes te sien waar die eindresultaat nie altyd perfek is nie, waar die toestelle soms weier om saam te werk en waar kos per ongeluk tot bros verbrand word (alhoewel jy vloek hulle was net 'n sekonde gelede goed).
Maar so lief as wat ek van May se toewyding en stomp kommentaar hou, was dit nie die enigste dinge wat my aan die program vasgehaak het nie. Ek is ook gefassineer deur May se uitgebreide kennis van sekere kosse en hul geskiedenis. Byvoorbeeld, voordat ek hierdie reeks gekyk het, het ek geen idee gehad dat kitsnoedels miljoene mense gehelp het om in Japan te oorleef na die Tweede Wêreldoorlog nie, of dat swartpeper meer komplekse note in sy geur het in vergelyking met witpeper, as gevolg van die verbrande buitenste laag . Ek het hierdie program begin en verwag om 'n variasie van Netflix's te sien Vasgespyker! , maar wat ek gekry het, was 'n unieke kookreeks wat verdubbel het as 'n fassinerende geskiedenisklas, wat soveel lekkernye inligting bied wat my anders na sekere kosse laat kyk het.
Aangesien ek deur die hele seisoen een in een sitting gevlieg het, sou ek sê dat hierdie program by almal sal aanklank vind. Of jy nou ’n meester in die kombuis is en of jy sukkel om die mees basiese maaltye saam te stel, jy sal beslis iets nuuts leer nadat jy daarna gekyk het. (En vir die rekord, May het bevestig dat hy nog meer lekkernye sal voorberei in splinternuwe episodes wat na Amazon Prime kom.)
PUREWOW-GRADERING: 4,5 uit 5 sterre
Op die oog af voel dit soos 'n lawwe vertoning wat sentreer op 'n middelmatige kok, maar daar is heelwat meer aan die reeks as wat die oog gesien kan word. Jy sal hierdie een wil kyk as jy 'n passie het vir alles wat kos betref.
Vir 'n volledige uiteensetting van PampereDpeopleny se vermaaklikheidsgraderingstelsel, klik hier .
Bly op hoogte van Amazon Prime se beste programme deur in te teken hier .
