Beide Instant Pots en slow-cookers het hul oomblik in die kollig gesien, en noudat die stof gaan lê het, het jy uiteindelik besluit om te sien waaroor al die bohaai gaan. Die enigste probleem? Jy kan nie tussen die twee besluit nie, en as jy die belegging van teenruimte alleen in ag neem, wil jy die regte keuse maak. So in die stryd van Instant Pot vs. Crock-Pot, watter een wen? Wat is die verskil en watter een is reg vir jou? Hier is ons raad.
Digitale kuns deur McKenzie CordellMaar eers, wat is 'n kitspot?
Instant Pot is eintlik die handelsnaam vir 'n elektriese multikoker, maar dit is veral bekend daarvoor dat dit 'n elektriese drukkoker is. Dit produseer stoom, wat in die pot vasgevang word om druk op te bou en jou kos uiters vinnig gaar te maak. Terwyl handdrukkokers ou hoed is, bestaan die Instant Pot net sedert 2010. Die mees basiese model het ses funksies: drukkoker, stadige kookplaat, ryskoker, soteerpan, stoompot en kosverwarmer (maar sommige fyner modelle het op tot tien funksies, insluitend jogurtmaker, koekmaker, eierkoker en steriliseerder). Kitspotte is goed om tyd te bespaar op kos wat andersins eeue sou neem om gaar te word, soos graan of taai vleissnitte.
Wat is 'n Crock-Pot?
Aan die ander kant is Crock-Pot 'n handelsnaam vir 'n stadig kookplaat, wat 'n konstante lae temperatuur handhaaf om jou kos oor 'n lang tydperk stadig te laat prut (jy kan byvoorbeeld 'n maaltyd in die oggend begin kook en dit met aandete gereed hê). Slow cookers bestaan al sedert die vroeë 1950's, maar die naam Crock-Pot is in 1971 aan die mark bekendgestel, ongeveer dieselfde tyd dat stadige kookgerei gewild geword het. Crock-Pots is ideaal vir resepte wat 'n lang, klam gaarmaakmetode vereis, soos braaibroodjies, sop en bredies.
Wat is die verskil tussen 'n Kitspot en 'n Crock-Pot?
Die grootste verskil tussen 'n Kitspot en 'n Crock-Pot is die spoed waarteen die twee toestelle kos kook. ’n Kitspot kan kos baie vinniger kook as ’n Crock-Pot en selfs vinniger as konvensionele gaarmaakmetodes ook—volgens die Kitspot-vervaardigers kan dit ’n maaltyd tot ses keer vinniger gaarmaak as ’n gewone kooktyd op die stoof.
Behalwe dit, het albei toestelle binnepotte wat verwyderbaar en wasbaar is; beide kom in ses-kwart, agt-kwart en tien-kwart groottes; en albei is in staat om eenpotmaaltye te kook wat 'n skare sou voed (of baie oorskiet sou maak).
Kan 'n Kitspot as 'n Crock-Pot gebruik word, of andersom? Het jy albei nodig?
Hier is die ding: 'n Kitspot kan as 'n stadige kookplaat gebruik word (dit is een van sy vele funksies), maar 'n tradisionele twee-verstelling Crock-Pot kan nie as 'n drukkoker gebruik word nie. Dit kan dinge stadig kook op 'n lae temperatuur, of op 'n hoë temperatuur.
Dit is egter nie waar vir alle Crock-Pot-modelle nie. Terwyl 'n gewone ou stadige kookplaat nooit sal kan drukkook nie, Crock-Pot het onlangs sy vrygestel eie reeks multikokers , wat drukkokerinstellings het, plus soveel ander kookkenmerke soos 'n Kitspot.
Ons dink nie jy hoef uit te jaag en albei toestelle te koop nie - wie het selfs die spasie daarvoor? Maar wanneer die standaard Kitspot vs. Crock-Pot vergelyk word, is die Kitspot meer veelsydig, aangesien dit ook stadig kan kook.
Jy moet 'n kitspot koop as...
Jy hou daarvan om te gaan vinnig . (Ons kind, soort van.) Kitspotte is gebruikersvriendelik, gerieflik en kan kooktyd in die helfte verminder vir baie tydrowende resepte. As jy dit geniet om groot, taai vleissnitte tot smelt-in-jou-mond-geluk gaar te maak (soos varkskouer of kort ribbetjies), doen die Kitspot 'n uitstekende werk met baie min moeite. Dit is ook 'n speletjie-wisselaar vir tuisgemaakte aftreksel, wat gewoonlik ure se versorging op die stoof verg, en onberispelik gekookte rys.
Jy moet 'n Crock-Pot koop as...
Jy wil soggens alles in 'n pot kan gooi, 'n knoppie druk en 'n gesellige aandete eet wat aan die einde van die dag vir jou wag ... of jy maak baie brandrissie. Crock-Pots is ook goed om groot vleissnitte gaar te maak, maar dit neem soveel tyd soos 'n oond, indien nie meer nie. Crock-Pots is geneig om goedkoper te wees - jy kan 'n koop klein handleiding een vir $35—en dit is effens minder ingewikkeld om te gebruik, aangesien daar net twee instellings is.
Bed Bad & BeyondOns kitspotkies: kitspot 10-in-1 Duo Evo Plus 6-kwart programmeerbare elektriese drukkoker
Die topverkoper Instant Pot-model is ons gunsteling, want dit het baie klokkies en fluitjies sonder om te ingewikkeld te wees vir beginners om te gebruik. Dit kom met al die gewone Instant Pot-kenmerke (drukkook, stadig kook, rys, soteer/broei, stoom en warm) plus nuwe instellings soos steriliseer (wat handig is vir inmaak en selfs bababottels) en onder vakuum , om jou innerlike sjef te bederf. Die ses-kwart-grootte is groot, maar nie so groot nie dat dit jou toonbank sal slaan, die binnepot is skottelgoedwasser veilig en hoewel dit duurder as ander modelle is, het dit ook genoeg kenmerke om die prys die moeite werd te maak.
Bed Bad & BeyondOns Crock-Pot Pick: Crock-Pot 8-Quart Programmeerbare Slow Cooker
Dit is die klassieke outomatiese stadige kookplaat, met twee kookverstellings en 'n warmhou-funksie wat outomaties inskop wanneer die kos klaar is. Ons hou van die agt-kwart kapasiteit, want dit maak tien-plus porsies (oorskiet sop stad) en die digitale timer maak dit maklik om te sien hoeveel tyd oor is. Die binnekant van die pot en glas deksel is albei skottelgoedwasser veilig en die timer gaan tot 20 uur, as jy regtig nie haastig nie.
Gereed om te kook? Hier is 8 Kits Pot en Crock-Pot resepte om te probeer:
- Keto Instant Pot Wors-Kale Soep
- Kits Pot Keto Indiese Botter Hoender
- Kitspot Pittige Thaise Botterskorsie Squash Soep
- Onmiddellike Pot Farro Risotto
- Slow-Cooker Hoender Potpie Soep
- Slow-Cooker Pulled Pork
- Slow-Cooker Pasta en boontjiesop
- Slow-Cooker Oreo Kaaskoek
