Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Besan khandvi, ook bekend as Gujarati khandvi, is 'n gewilde peuselhappie onder die ander liplekker Gujarati-lekkernye wat u maklik tuis kan voorberei. Die khandvi-resep laat almal by die huis om meer vra! Dit is sagte, klein, opgerolde stukke wat van grammeel en wrongel gemaak is.
Dit is maklik om khandvi tuis te maak, want dit gebruik slegs die basiese bestanddele en is ook minder tydrowend. Die enigste lastige deel is om die bestendigheid van die besan reg te kry. Die suurheid en die soutigheid van die Gujarati khandvi is wat die gereg uiters aangenaam en bevredigend maak. Dit word gewoonlik met 'n ment-koljander-groen blatjang of ketchup gebruik, en is 'n gewilde voorgereg.
Hierdie gereg is beslis 'n uitstekende metgesel vir u koppie aandte. Kom ons kyk dus na die stapsgewyse prosedure met foto's en video's oor hoe om die sagte, donsige en sondig lekker khandvi-resep tuis te maak.
top raaiselrillerflieks
Khandvi Resepvideo
Khandvi Resep | Hoe om Khandvi te maak Gujarati Khandvi Resep Video Khandvi Resep | Hoe om Khandvi te maak Gujarati Khandvi Resep Video Voorbereidingstyd 10 minute Kooktyd 30 miljoen Totale tyd 40 minuteResep deur: Priyanka Tyagi
Soort resep: peuselhappies
Bedien: 4
Bestanddele-
Grammeel / Besan - 1 koppie
- Vark - ½ kg
- Water - 1 koppie
- Sout na smaak
- Borrie - ½ teelepel
- Asafoetida (hing) - ½ teelepel
- Olie - 3 teelepel
- Mosterdsaad - 1 teelepel
- Kerrieblare - 5-6
- Koljander (fyngekap) - 4 eetlepels
- Kokosneut (gerasper) - 4 eetlepels
-
1. Giet wrongel in 'n mediumgrootte bak en klits dit tot 'n gladde konsistensie.
- 2. Voeg borrie, asafoetida en sout by volgens smaak.
- 3. Voeg dan die grammeel by en meng goed sodat dit 'n gladde vloeiende beslag vorm.
- 4. Verhit die kadai op medium vlam en giet die mengsel daarin.
- 5. Roer aanhoudend om klonte te vorm totdat die mengsel verdik en amper 'n pasta vorm.
- 6. Smeer intussen 'n bord of twee met olie. Smeer die pasta dadelik met behulp van 'n spatel.
- 7. Laat dit vir ongeveer 5 minute afkoel.
- 8. Sny dit in repies van ongeveer 2 sentimeter.
- 9. Sprinkel die klapper-koljander-mengsel bo-oor.
- 10. Rol die stroke styf, sodat daar nie krake in die khandvi gevorm kan word nie.
- 11. Verhit bietjie olie in 'n pan (verkieslik die olie wat gebruik word om te temper).
- 12. Voeg mosterdsaadjies daarby en laat dit spat.
- 13. Voeg kerrieblare daarby, meng goed en verwyder dit van die vlam.
- 14. Giet dit oor die khandvi en versier dit met die klapper-koljander-mengsel.
- 1. Meng die gerasperde klapper en koljander in 'n bak as voorbereiding.
- 2. Om 'n presiese tyd te kry vir die verwydering van die pasta van die vlam, dien 'n klein hoeveelheid op die bord toe en laat dit vir 'n paar minute afkoel. As dit afskilfer en gerol kan word, word gesê dat die mengsel perfek gehard is en goed gebruik kan word.
- Bedieningsgrootte - 15
- kalorieë - 94
- vet - 4,5 g
- protiene - 3,8 g
- koolhidraat - 9,4 g
- vesel - 2,5 g
Stap vir stap - Hoe om Khandvi te maak
1. Giet wrongel in 'n mediumgrootte bak en klits dit tot 'n gladde konsistensie.
2. Voeg borrie, skarnier en sout by volgens smaak.
3. Voeg dan die grammeel by en meng goed sodat dit 'n gladde vloeiende beslag vorm.
4. Verhit die kadai op medium vlam en giet die mengsel daarin.
hoe om vinnig ontslae te raak van gesplete punte
5. Roer aanhoudend om klonte te vorm totdat die mengsel verdik en amper 'n pasta vorm.
6. Smeer intussen 'n bord of twee met olie. Smeer die pasta dadelik met behulp van 'n spatel.
7. Laat dit vir ongeveer 5 minute afkoel.
8. Sny dit in repies van ongeveer 2 sentimeter.
9. Sprinkel die klapper-koljander-mengsel bo-oor.
10. Rol die stroke styf, sodat daar nie krake in die khandvi gevorm kan word nie.
11. Verhit bietjie olie in 'n pan (verkieslik die olie wat gebruik word om te temper).
12. Voeg mosterdsaadjies daarby en laat dit spat.
13. Voeg kerrieblare daarby, meng goed en verwyder dit van die vlam.
14. Giet dit oor die khandvi en versier dit met die klapper-koljander-mengsel.