Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen Mangaluru-kus met 'n boot bots
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Kodubale is 'n gewilde versnapering wat gereeld in Karnataka voorberei word en ook vir feeste. Die ringmukku in Karnataka-styl is 'n knapperige liplekker versnapering wat berei word deur die ringvormige pittige deeg diep te braai.
Die pittige kodbale is 'n perfekte begeleiding vir 'n koppie tee en word ook tradisioneel tydens feeste voorberei. In Karnataka is geen gesinsviering en -fees voltooi sonder om hierdie versnapering voor te berei nie. Byna elke viering in die huise eindig met die feit dat die gaste 'n boks vol kodubale inpak.
Die kodubale neem tyd om voorbereid te wees, aangesien braai 'n bietjie moeite verg. Die lastige deel is om die deeg tot die regte konsistensie te bring, sodat dit nie breek nie. As u die Kannadiga-tradisie wil volg, probeer dan hierdie resep tuis deur die stapsgewyse prosedure saam met beelde te lees. Kyk ook na die video.
KODUBALE RESEPVIDEO
KODUBALE RESEP | HOE OM KURNATAKA-STYL RING MURUKKU TE MAAK | KARA KODBALE RESEP | SPICY MAIDA KODUBALE RESEP Kodubale Resep | Hoe om ring Murukku in Karnataka-styl te maak Kara Kodbale Resep | Pittige Maida Kodubale Resep Voorbereidingstyd 15 Min Kooktyd 35M Totale Tyd 50 MinResep deur: Kavyashree S
Soort resep: peuselhappies
Sit voor: 15-20 stukke
Bestanddele-
Rysmeel - 1 bak
Hurigadale (bhuna chana) - ¼de beker
Droë gerasperde klapper (kobbari) - cupde koppie
Rooi brandrissiepoeier - 1½ eetl
Sout na smaak
Olie - ¼de koppie + vir braai
hoe is heuning goed vir die vel
Hing (asafoetida) - t teelepel
Water - cupde beker
Hoe om voor te berei-
1. Voeg rysmeel in 'n verhitte pan.
2. Droog gebraai totdat dit warm word.
3. Giet dit in 'n bak.
4. Voeg intussen kobbari, hurigadale en rooi brandrissiepoeier in 'n mengpot.
5. Maal dit tot 'n fyn poeier.
6. Voeg dit in die bak en meng goed.
7. Voeg sout en skarnier by en meng goed.
8. Voeg intussen 'n kwart koppie olie in 'n verhitte pan.
9. Verhit die olie en giet dit op die mengsel.
10. Knie goed deur water vir bietjie by te voeg tot 'n sagte en gladde deeg.
11. Verdeel die deeg in gelyke porsies en rol 'n gedeelte daarvan tussen die palms.
12. Plaas dit verder op 'n plat oppervlak en rol dit in 'n lang ronde strook.
13. Sny dit in die helfte en vorm ringe met die stroke.
14. Verhit olie in 'n pan vir braai.
15. Laat sak die ringe een na die ander.
16. Braai dit op medium vlam, totdat dit bruin word, deur dit om te draai om aan albei kante te kook.
- 1. As die deeg te ferm is, voeg 'n bietjie water by om dit sag te maak.
- 2. Voeg water by en knie goed as die kodubale deeg breek terwyl die ring gemaak word.
- 3. Hoe meer jy knie, hoe sagter word die deeg.
- 4. Die kodubale moet op 'n medium vlam gebraai word. As dit te hoog is, sal dit brand en as dit te laag is, word dit taai.
- Bedieningsgrootte - 1 stuk
- Kalorieë - 150 kal
- Vet - 9 g
- Proteïen - 2 g
- Koolhidrate - 15 g
- Vesel - 1 g
STAP VOOR STAP - HOE KODUBALE TE MAAK
1. Voeg rysmeel in 'n verhitte pan.
2. Droog gebraai totdat dit warm word.
3. Giet dit in 'n bak.
4. Voeg intussen kobbari, hurigadale en rooi brandrissiepoeier in 'n mengpot.
5. Maal dit tot 'n fyn poeier.
6. Voeg dit in die bak en meng goed.
7. Voeg sout en skarnier by en meng goed.
8. Voeg intussen 'n kwart koppie olie in 'n verhitte pan.
9. Verhit die olie en giet dit op die mengsel.
10. Knie goed deur water vir bietjie by te voeg tot 'n sagte en gladde deeg.
11. Verdeel die deeg in gelyke porsies en rol 'n gedeelte daarvan tussen die palms.
12. Plaas dit verder op 'n plat oppervlak en rol dit in 'n lang ronde strook.
13. Sny dit in die helfte en vorm ringe met die stroke.
14. Verhit olie in 'n pan vir braai.
15. Laat sak die ringe een na die ander.
16. Braai dit op medium vlam, totdat dit bruin word, deur dit om te draai om aan albei kante te kook.
