Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Vleis samosas is maklik om Indiese versnaperings te maak. Samosa is gewoonlik 'n vegetariese versnapering, maar hierdie samosa-resep word gebruik beesvleis . 'N Vleissamosa verskil nie regtig van 'n vleispasteitjies nie. Die enigste verskille is die vorm en die speserye wat gebruik word om hierdie samosa voor te berei. Vleis samosa's is 'n wonderlike Ramzan resep omdat dit lig op die maag is en u dit vinnig kan voorberei.
Bees-samosas is ideaal om u roza te breek. As u dus die vrou van die huis is, moet u hierdie samosa-resep leer om u gesin hierdie Ramzan te bederf. Hierdie resep kan binne ongeveer 'n uur gemaak word en die samosas sal binne enkele minute van die plaat verdwyn.
Bedien: 5 (10 Samosas)
hoe om reguit hare by die huis te kry
Bereidingstyd: 1 uur
Bestanddele
voordele van die eet van swart druiwe
- Uie- 1 (gekap)
- Knoffelpeul- 4 (gekap)
- Tamatie- 1 (gekap)
- Groen brandrissies - 4 (gekap)
- Aartappels - 2 (gekook en geskil)
- Ertjies - 1/2 koppie (gekook)
- Beesvleis - 200 gram (maalvleis)
- Koljanderblare - 1 koppie (gekap)
- Garam masala- 1tsp
- Komynpoeier - 1 eetlepel
- Rooi brandrissiepoeier- 1tl
- Chaat masala- 1tsp
- Sout volgens smaak
- Olie- 4 eetlepels
Bestanddele vir deeg
- All-purpose Meel- 2 koppies
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1 eetlepel
Prosedure
1. Kook die aartappels, ertjies en beesvleis saam in drukkoker. Laat dit kook vir 1-2 fluitjies.
2. Knie intussen 'n deeg met al die bestanddele van die deeg. Voeg 1 en 'n halwe koppies water by om die deeg sag en af te bak.
3. Syg die gekookte beesvleis en groente uit die drukkoker en bêre die beesaftreksel apart.
4. Verhit olie in 'n pan en soteer die uie daarin. As die uie deurskynend word, voeg die knoffel by. Kook dit 2-3 minute op lae vlam.
boererate vir gesonde hare
5. Voeg die gekookte beesvleis in die pan en roer dit om te meng. Laat dit vir 5 minute kook.
6. Voeg dan die tamaties by en strooi sout oor. Kook 2-3 minute op lae vlam totdat die tamatiestukke smelt.
7. Geur met al die speserye in poeier, naamlik rooi brandrissie, komyn, chaat en garam masala. Braai die speserye vir 3-4 minute.
8. Fyn die aartappels intussen met u hand of die agterkant van 'n lepel. Voeg die kapokaartappels en ertjies in die pan.
9. Verlaag die vlam tot die minimum en meng die inhoud van die pan om 'n eenvormige konsistensie te vorm.
10. Kook vir 2 tot 3 minute en haal dit uit die vlam.
11. Rol die deegballetjies nou uit in ronde roties, vou dit in die helfte en dan nog 'n helfte. Rol dit weer met 'n deegroller om die hoeke te rek.
12. Plaas die beesvleismengsel wat jy so pas gekook het in die middel van die driehoekige rotis wat jy gerol het. Vou dit op en verseël die rande met u vingers. U kan u vingers natmaak om die rande vas te plak.
kadalai maavu vir gesigsvoordele
13. Verhit olie in 'n braaipan en wag totdat dit stoom. Die olie moet tot by die halfpadmerk van 'n diep bodem kom.
14. As die olie begin stoom, braai die samosas elk vir 5 minute in die olie.
Syg dit op 'n sneespapier. Sit voor saam met tamatieketchup of brandrissiesous en geniet warm vleissamosas.