Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Mirchi bajji is 'n gewilde Suid-Indiese snack wat saans voorberei word as begeleiding van tee. Hierdie bajji, ook bekend as menasinakai bajji in Karnataka, is gevul met ui, wortel en koljander. Met die speserye van die mirchi, saam met die verkoelende effek van die wortel en 'n tintjie tanginess van die suurlemoen bo-op, is hierdie bajji 'n ware lekkerny en laat almal meer soek.
Die mirapakaya bajji word ook tydens feeste voorberei en in daardie geval word uie streng vermy. In Kerala word die brandrissie-bajji net soos dit gevul word, geëet. Dit word vergesel deur klapperblatjang of ketchup.
Die mirchi bajji is eenvoudig om voor te berei en benodig nie te veel moeite of eksklusiewe bestanddele nie. Dit is dus 'n perfekte resep vir 'n klein gesinsbyeenkoms. As u belangstel om hierdie aanloklike snack voor te berei, lees die stapsgewyse prosedure met beelde en 'n video.
MIRCHI BAJJI VIDEO RESEP
Mirchi Bajji-resep | Hoe om Menasinakai Bajji te maak | Mirapakaya Bajji-resep | Chilli Bajji-resep Mirchi Bajji-resep | Hoe om Menasinakai Bajji te maak | Mirapakaya Bajji-resep | Chilli Bajji-reseptevoorbereiding 15 minute Kooktyd 10 miljoen totale tyd 25 minuteResep deur: Suma Jayanth
Soort resep: peuselhappies
Sit voor: 6 stukke
Bestanddele-
Mirchi (lang groen brandrissies) - 5-6
haarmasker vir kroes hare by die huis
Jeera poeier - 1 teelepel
Dhaniya poeier - 1 teelepel
Sout na smaak
Besan (gram meel) - 1 koppie
Rysmeel - 2 eetlepels
Jeera - 1 teelepel
Rooi brandrissiepoeier - 2 teelepel
Koljanderblare (fyngekap) - 2 teelepels + 1/2 eetlepels
Olie - 4 eetl + vir braai
Water - 1½ koppies
Wortel (fyngerasper) - 2 eetlepels
Suurlemoensap - ½ suurlemoen
Hoe om voor te berei-
1. Neem mirchi (lang brandrissies) in 'n bak.
2. Sny dit in die lengte.
3. Voeg dan jeera-poeier in 'n koppie.
4. Voeg dhaniya poeier en kwart teelepel sout by.
5. Meng goed.
lae onderhoud honderasse
6. Wend dit in die gleufgedeelte van die mirchi aan soos 'n vulsel en hou hierdie mirchis eenkant.
7. Neem besan in 'n bak en voeg rysmeel daarin.
8. Voeg komynsaad en rooi brandrissiepoeier daarby.
9. Voeg sout by volgens u voorkeur.
10. Voeg 2 teelepels fyngekapte koljanderblare by.
11. Voeg dan 4 eetlepels olie in 'n klein pan.
12. Verhit die olie vir ongeveer 'n minuut en voeg dit by die mengsel.
13. Meng goed en voeg water bietjie vir bietjie by om dit tot 'n gladde beslag te maak.
14. Verhit olie in 'n pan vir braai.
15. Neem die mirchi en doop dit in die beslag en bedek die mirchi goed.
16. Sit die bedekte mirchi een na die ander in die olie vir braai.
17. Draai dit na die een kant om aan die een kant te kook.
18. Braai hulle tot hulle bros en goudbruin word.
19. Haal dit van die stoof af en plaas dit in 'n bak om die oortollige olie te verwyder.
20. Neem intussen gerasperde wortel in 'n koppie.
21. Voeg 'n halwe eetlepel koljander by en 'n knippie sout meng goed.
lys van 2017 Hollywood-familiefilms
22. Neem 'n gebraaide mirchi en sny dit weer vertikaal.
23. Vul dit met die wortel-koljander-mengsel.
24. Druk 'n halwe suurlemoen bo-oor en sit voor.
- 1. Die rysmeel word bygevoeg om die bajjis bros te maak.
- 2. Die vulsel aan die einde is opsioneel en kan geëet word net nadat dit gebraai is.
- 3. As dit nie tydens feeste voorberei word nie, kan uie ook in die vulsel gevoeg word.
- Bedieningsgrootte - 1 bajji
- Kalorieë - 142 kal
- Vet - 6 g
- Proteïene - 5 g
- Koolhidrate - 17 g
- Suiker - 6 g
- Vesel - 3 g
STAP VOOR STAP - HOE OM MIRCHI BAJJI TE MAAK
1. Neem mirchi (lang brandrissies) in 'n bak.
2. Sny dit in die lengte.
3. Voeg dan jeera-poeier in 'n koppie.
4. Voeg dhaniya poeier en kwart teelepel sout by.
5. Meng goed.
6. Wend dit in die gleufgedeelte van die mirchi aan soos 'n vulsel en hou hierdie mirchis eenkant.
7. Neem besan in 'n bak en voeg rysmeel daarin.
8. Voeg komynsaad en rooi brandrissiepoeier daarby.
9. Voeg sout by volgens u voorkeur.
10. Voeg 2 teelepels fyngekapte koljanderblare by.
11. Voeg dan 4 eetlepels olie in 'n klein pan.
12. Verhit die olie vir ongeveer 'n minuut en voeg dit by die mengsel.
13. Meng goed en voeg water bietjie vir bietjie by om dit tot 'n gladde beslag te maak.
14. Verhit olie in 'n pan vir braai.
15. Neem die mirchi en doop dit in die beslag en bedek die mirchi goed.
16. Sit die bedekte mirchi een na die ander in die olie vir braai.
17. Draai dit na die een kant om aan die een kant te kook.
18. Braai hulle tot hulle bros en goudbruin word.
19. Haal dit van die stoof af en plaas dit in 'n bak om die oortollige olie te verwyder.
20. Neem intussen gerasperde wortel in 'n koppie.
21. Voeg 'n halwe eetlepel koljander by en 'n knippie sout meng goed.
beste verenigbaarheid vir weegskaalvrou
22. Neem 'n gebraaide mirchi en sny dit weer vertikaal.
23. Vul dit met die wortel-koljander-mengsel.
24. Druk 'n halwe suurlemoen bo-oor en sit voor.
