Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Amerikaanse opleiers lei Engelse kursusse vir Indiese opvoeders
- IPL 2021: het aan my kolfwerk gewerk nadat ek in 2018 se veiling oor die hoof gesien is, sê Harshal Patel
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit herinner aan die viering van die gunstige fees saam met haar gesin
- Mahindra Thar-besprekings steek die 50 000 mylpaal binne net ses maande oor
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Murgh musallam is 'n gereg in Mughlai-styl wat gewild is onder die koninklike Mughal-families van Awadh. Dit is basies 'n masala-geroosterde hoender. Murgh musallam is 'n gereg wat heel hoender gebruik. Dit is 'n gunsteling gereg onder liefhebbers van nie-groente. Hoender word subtiel gegeur met Indiese speserye en gekook in 'n uiesous.
Die pasta wat gebruik word om die hoender te marineer, bevat komynsaad wat 'n uitstekende bron van omega-3-vetsure is en goeie vette bevat. As ons van kardemom en naeltjies praat, het dit ook baie mediese eienskappe.
In hierdie pasta voeg ons ook kaneel by, so kaneel is 'n ongelooflike en natuurlike vetverbrander. Kaneel het uitstekende vetverbrandende eienskappe.
Hier is 'n gedetailleerde stapsgewyse prosedure wat deur chef Rahis Khan gegee word oor hoe om die liplekker murgh musallam te maak. Kyk.
MURGH MUSALLAM RESEP | MUGHLAI STYLE HOENDERKERRIE | MUGHLAI MURGH MUSALLAM RESEP | HOENDERRESEP Murgh Musallam Resep | Mughlai-styl hoenderkerrie | Mughlai Murgh Musallam Resep | Hoenderresep Voorbereidingstyd 4 uur Kooktyd 40M Totale tyd 5 uurResep deur: Sjef Rahis Khan
Reseptipe: Hoofgereg
Bedien: 4
Bestanddele-
Hoender heel - 800 g
Komynsaad - 1 eetlepel
Neutmuskaatpoeier - 1 teelepel
alle nuwe snaakse speletjies
Groen kardemoms - 4
Naeltjies - 5
Klein stokkie kaneel - 1
Gemmer-knoffelpasta - 2 eetlepels
Bruin uiepasta - 2 eetlepels
Groen brandrissiepasta - 1 eetlepel
Rooi brandrissiepoeier - 1/2 eetlepel
Borriepoeier - 1/2 eetlepel
Jogurt - 3 eetlepels
Olie - 3 eetlepels
Lourierblare - 2
Groen brandrissies - 2
Groot uie (gekap) - 3
Sout masala poeier - 1 eetlepel
Vars koljanderblare (gekap) - 2 eetl
-
1. Eerstens het ons die volgende bestanddele nodig, wat komynsaad, aartappel, neutmuskaat, kardemom, kruidnagel en kaneel insluit.
2. Maak 'n pasta van twee teelepels komynsaad, aartappel, neutmuskaat, kardemom, naeltjies en kaneel.
3. Om die pasta te maak, het ons 'n blender nodig en al die bestanddele daarin met 'n bietjie water gesit en goed gemeng.
astrologie planete en tekens
4. Vir hierdie gereg berei ons ook gemmer-knoffelpasta voor.
5. Ons benodig ook bruin uiepasta en groen brandrissiepasta, daarom sal ons groen brandrissies goed meng en die brandrissiepasta maak.
6. Nou sal ons 'n diep bodem bak neem en gemmer-knoffelpasta, bruin uiepasta en groen brandrissiepasta byvoeg en alles meng.
7. Voeg die gemaalde speserye, rooi brandrissiepoeier, borriepoeier in die mengsel en meng goed.
8. Neem jogurt en sit dit in mengsel.
9. Voeg 1 eetlepel olie en sout volgens smaak in die mengsel en meng goed.
10. Nou is dit tyd om die hoender in hierdie mengsel te marineer en dit drie tot vier uur in die yskas te hou.
11. Sit die oorblywende olie in 'n diep pan en verhit die olie.
12. Voeg die orige komynsaad, lourierblare en groen brandrissies by en soteer dit vir 'n minuut.
13. Neem uie en soteer dit totdat dit ligbruin word.
14. Haal die gemarineerde hoender uit die yskas, hou dit vir 10-15 minute buite en plaas dit waar die gemarineerde hoender saam met die marinade bygevoeg word.
15. Soteer dit liggies totdat die olie begin skei.
16. Voeg net genoeg water by om die hoender te bedek en let op die sout wat u daarin gesit het.
17. Kook die hoender totdat dit heeltemal gaar is.
18. Plaas dit in 'n opdienbord, strooi nou garam masala op die hoender.
19. Garneer die skottel met koljanderblare, sit dit warm voor en sit dit goed voor.
- 1. Die bruin uiepasta en die groen brandrissiepasta is ook in markte beskikbaar, dus kan u dit ook by 'n supermark koop.
- Bedieningsgrootte - 1 groot stuk
- Kalorieë - 1578 kal
- Vet - 58,1 g
- Proteïene - 48,6 g
- Koolhidrate - 215,4 g
- Suiker - 5 g
- Dieetvesel - 1 g