Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Drie vissermanne is doodgevrees toe die skip teen die Mangaluru-kus met die boot bots
- Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Nuchinunde is 'n tradisionele resep in Karnataka-styl wat hoofsaaklik as ontbytgereg of as snack voorberei word. In Kannada beteken 'nucchu' gebreekte dal en 'unde' beteken balle of kluitjies. Dus, nuchina unde beteken letterlik gebreekte dalbolletjies.
Die pittige dalbolletjies in Karnataka-styl word outentiek gemaak met toor dal. Mense maak dit egter ook met 'n kombinasie van toor en chana dal. Die kluitjies word in 'n kookplaat of 'n idli-pan gestoom. Die nuchinunde is buitengewoon gesond en bevat min vet en is dus 'n skuldvrye snack.
Die gestoomde lensiebolletjies pas goed saam met majjige huli of hasi majji, wat albei bygeregte op wrongel gebaseer is. In hierdie resep het ons dil blare gebruik. Verdwaalde blare is egter opsioneel. Wortel en koljander kan eerder gebruik word om die smaak van die gereg te verbeter.
Die nuchinunde is uiters gesond en maklik om tuis te maak. Dit is 'n maklike en heerlike resep wat sorg vir 'n perfekte ontbytmaal. As u dus iets ligs en gesond vir ontbyt wil probeer, is hier 'n resep met 'n video, gevolg deur 'n stapsgewyse prosedure saam met beelde.
NUCHINUNDE VIDEO RESEP
NUCHINUNDE RESEP | HOE OM KARNATAKA STYL SPICY DAL DUMPLINGS TE MAAK | NUCHINA ONDE RESEP | GESTEAMDE LENSBODEM RESEP Nuchinunde Resep | Hoe om pittige dalbolletjies in Karnataka-styl te maak Nuchina Unde Resep | Gestoomde lensieskluitjies Resep Voorbereidingstyd 6 uur Kooktyd 45M Totale tyd 6 uur 45 minuteResep deur: Suma Jayanth
Soort resep: ontbyt
Sit voor: 20 stukke
Bestanddele-
Toor dal - 1 bak
Water - ½ liter + 3 koppies
Heel groen rissies (klein grootte) - 10-20 (afhangende van die pittigheid van die rissies)
Gemmer (geskil) - 4 (een duim stukke)
Gerasperde klapper - 1 koppie
Kokosneutstukke (fyngekap) - ½ koppie
rillerflieks in die fliek
Dil blare - 2 koppies
Sout na smaak
Jeera - 2 teelepels
Olie - om te smeer
Hoe om voor te berei-
1. Voeg toor dal in 'n mengbak.
2. Week dit met 3 koppies water vir 5-6 uur en dreineer die oortollige water.
3. Voeg die heel groen brandrissies in 'n mengpot.
4. Voeg die gemmerstukke by.
5. Voeg een skeppie van die geweekte toor dal by.
6. Maal dit tot 'n growwe pasta.
7. Plaas dit in 'n pan.
8. Voeg nog 'n skeppie van die toor dal in dieselfde mengpot.
9. Maal dit grof en plaas dit in die pan.
10. Herhaal die slyp- en oordragproses vir die hele toer dal.
11. Voeg dit gerasperde klapper by sodra dit klaar is.
12. Voeg dan die gekapte klapperstukke by.
13. Voeg dil blare en sout by.
14. Meng deeglik.
15. Voeg jeera by en meng weer goed en hou dit eenkant.
16. Voeg 'n halwe liter water by die verhitte idli-pan.
17. Plaas die idli bord bo-op.
18. Smeer die idli-bord met olie.
19. Neem porsies van die mengsel en rol dit in klein ovaalvormige balletjies met u hand.
20. Voeg die ovaalvormige balletjies op die idli-plaat.
21. Bedek dit met 'n deksel en laat dit 15 minute op 'n medium vlam kook.
22. Maak die deksel oop en haal die gestoomde stukke versigtig uit.
23. Plaas dit op 'n bord en sit dit voor.
- 1. Die toevoeging van verdwaalde blare is opsioneel.
- 2. U kan gerasperde wortel en koljander ook in plaas van verdwaalde blare byvoeg.
- Bedieningsgrootte - 1 stuk
- Kalorieë - 70 kal
- Vet - 0,9 g
- Proteïen - 1 g
- Koolhidrate - 10 g
- Suiker - 1 g
- Vesel - 1,6 g
STAP VOOR STAP - HOE OM NUCHINUNDE TE MAAK
1. Voeg toor dal in 'n mengbak.
2. Week dit met 3 koppies water vir 5-6 uur en dreineer die oortollige water.
3. Voeg die heel groen brandrissies in 'n mengpot.
4. Voeg die gemmerstukke by.
5. Voeg een skeppie van die geweekte toor dal by.
6. Maal dit tot 'n growwe pasta.
7. Plaas dit in 'n pan.
8. Voeg nog 'n skeppie van die toor dal in dieselfde mengpot.
9. Maal dit grof en plaas dit in die pan.
10. Herhaal die slyp- en oordragproses vir die hele toer dal.
11. Voeg dit gerasperde klapper by sodra dit klaar is.
12. Voeg dan die gekapte klapperstukke by.
13. Voeg dil blare en sout by.
14. Meng deeglik.
15. Voeg jeera by en meng weer goed en hou dit eenkant.
16. Voeg 'n halwe liter water by die verhitte idli-pan.
17. Plaas die idli bord bo-op.
beste boereraat vir wit hare
18. Smeer die idli-bord met olie.
19. Neem porsies van die mengsel en rol dit in klein ovaalvormige balletjies met u hand.
20. Voeg die ovaalvormige balletjies op die idli-plaat.
21. Bedek dit met 'n deksel en laat dit 15 minute op 'n medium vlam kook.
22. Maak die deksel oop en haal die gestoomde stukke versigtig uit.
23. Plaas dit op 'n bord en sit dit voor.
