Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die vierde keer die Sir Richard Hadlee-medalje
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Gluten is die belangrikste proteïen wat in graankorrels soos koring, gars en rog voorkom. Dit bied vog en elastisiteit aan voedsel om die vorm te behou, en dit bied ook pofferige en taai tekstuur aan brood [1] , [twee] .
Die verbruik van gluten is gewoonlik veilig vir die meeste mense, maar mense met coeliakie of diegene wat sensitief is vir gluten, moet die verbruik daarvan vermy weens die ernstige gevolge vir die gesondheid. [3] .
Die meeste gesonde individue beperk gluten weens baie redes, byvoorbeeld om gastro-intestinale en nie-gastro-intestinale simptome te verbeter, of om die persepsie te hê dat gluten skadelik vir hul gesondheid is. [4] .
As u 'n glutenvrye dieet volg, moet u voedsel kies wat vry is van gluten. Lees verder om te weet wat die voedsel is wat u by u glutenvrye dieet moet voeg.
voordele van die drink van heuning met warm water
1. Volgraan
Die volgraan wat geen gluten bevat nie en wat deel moet uitmaak van u glutenvrye dieet, is quinoa, bruinrys, wilde rys, hawer, gierst, amarant, tef, pylwortel, sorghum, tapioka en bokwiet. Terwyl u volgraan soos hawer koop, moet u die etiket noukeurig nagaan om te sien of dit glutenvry is, aangesien dit moontlik besmet was met gluten tydens die verwerking. [5] .
'N Paar volgraan bevat gluten en moet vermy word. Dit is rog, gort, korog (baster van koring en rog) en koring en alle soorte soos volgraan, bulgur, farro, koringbessies, graham, farina, kamut, gebromde meel, durum, spelt, ens.
weeluis byt huismiddel
2. Vrugte en groente
Vrugte en groente wat van nature glutenvry is, sluit in piesangs, appels, bessies, sitrusvrugte, perskespere, soetrissies, groen blaargroentes, kruisblomgroente, sampioene, styselagtige groente, wortel, ui, radyse en groenbone.
Pas egter op vir verwerkte vrugte en groente wat glutenbevattende bestanddele bevat, soos mout, gemodifiseerde voedselstysel, maltodextrien en gehidroliseerde koringproteïen. Hierdie bestanddele word bygevoeg om geur te gee of as verdikkingsmiddels gebruik [6] .
Nota: Let op die etiket vir gluten in voedsel soos vrugte en groente in blik, gedroogde vrugte en groente, bevrore vrugte en groente en voorgekapte vrugte en groente wat maklik in die mark beskikbaar is.
3. Suiwelprodukte
Melk, botter, ghee, kaas, jogurt, maaskaas, suurroom en room is van die suiwelprodukte wat van nature glutenvry is.
Suiwelprodukte soos roomys, verwerkte kaasprodukte en gegeurde melk en jogurt moet egter vermy word, aangesien dit glutenbevattende bestanddele soos verdikkingsmiddels, gemodifiseerde voedselstysel en mout kan bevat. [7] .
4. Proteïenryke voedsel
Dierlike proteïenbronne soos rooivleis, pluimvee, seekos en plantgebaseerde proteïenbronne soos peulgewasse, sojakos (tofu, tempeh, edamame, ens.) En neute en sade bevat nie gluten nie en kan 'n deel van u glutenvrye vorm wees. dieet.
Bly egter weg van verwerkte vleis, vleis van vleis, gemaalde vleis en vleis wat met souse en marinades gekombineer is, omdat dit glutenbevattende bestanddele soos sojasous en moutasyn kan bevat. [7] .
5. Speserye
Wit asyn, gedistilleerde asyn, appelasyn, tamari en klapperamino's is van die speserye, souse en speserye wat geen gluten bevat nie. Sommige speserye, souse en speserye soos mayonaise, tamatiesous, piekels, braaisous, tamatiesous, mosterdsous, droë speserye, slaaisous, rysasyn, marinades en pastasous bevat glutenbevattende bestanddele soos koringmeel, gemodifiseerde voedselstysel en mout. . Hierdie bestanddele word bygevoeg om smaak te gee of as stabiliseringsmiddel gebruik.
6. Vette en olies
Vette en olies wat natuurlik vry van gluten is, is klapperolie, avokado en avokado-olie, olywe en olyfolie, botter, ghee, groente- en saadolie. Vermy die gebruik van kooksproeiers en olies met bygevoegde geure of speserye, aangesien dit glutenbevattende bestanddele kan bevat.
multani mitti vir donker kolle op die gesig
7. Drankies
As u 'n glutenvrye dieet het, moet u hierdie glutenvrye drankies insluit, soos koffie, natuurlike vrugtesap, tee, limonade, sportdrank en energiedrank, en 'n paar alkoholiese drankies soos wyn en bier gemaak van bokwiet of sorghum. En drank moet vermy word soos bier gemaak met korrels met gluten, nie-gedistilleerde drank en moutdrankies. [8] .
Nota: Verseker dat drank soos gedistilleerde drank, smoothie in die winkel en drankies met bygevoegde geure geen gluten bevat nie.
hoe om van kenhare ontslae te raak
Om af te sluit...
Daar is baie glutenvrye voedsel wat gesond en voedsaam is en wat deel kan uitmaak van u daaglikse glutenvrye dieet. Vermy voedsel soos koring, rog en gars en gaan die voedseletikette noukeurig na voordat u voedselprodukte aanskaf, want dit kan glutenbevattende bestanddele bevat.
Algemene vrae
V. Wat kan mense wat glutenvry is, eet?
AAN. Vrugte en groente, suiwelprodukte soos melk, botter, ghee en kaas, volgraan soos quinoa, wilde rys, hawer, bokwiet, pluimvee en peulgewasse.
V. Wie moet glutenvrye kos eet?
AAN. Mense met coeliakie en glutengevoeligheid moet glutenvrye voedsel eet.
hoe sterf jack in hierdie is ons
V. Is patats glutenvry?
AAN. Ja, alle soorte aartappels, insluitend patats, is glutenvry.
V. Is eiers glutenvry?
AAN. Ja, eiers is natuurlik glutenvry.
