Pynappel: voordele vir die gesondheid, voedingswaarde en maniere om te eet

Die Beste Name Vir Kinders

Teken nou in vir vinnige waarskuwings Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewings

Net in

  • 5 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie feesChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
  • adg_65_100x83
  • 6 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe! Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
  • 8 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
  • 11 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021 Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moet Kyk

Moenie mis nie

Tuis Gesondheid Voeding Voedingsskrywer-DEVIKA BANDYOPADHYA Deur Neha Ghosh op 3 Junie 2019 Pynappels: voordele vir die gesondheid, newe-effekte en hoe om dit te hê Boldsky

Pynappel is 'n tropiese vrug, gelaai met ensieme, antioksidante en vitamiene. Hierdie vrugte is 'n lid van die Bromeliaceae-familie en het sy oorsprong in Suid-Amerika, waar Europese ontdekkingsreisigers dit pynappel noem, aangesien dit amper soos 'n pinnekop lyk. [1] .



Die vrugte bevat voordelige verbindings soos bromelaïne en ander voedingstowwe wat die vrugte die gesondheidsvoordele bied [twee] . Die pynappel word met baie name in elke deelstaat Indië genoem en is gedurende die somer 'n vrug wat baie geëet word.



pynappelvoordele

Voedingswaarde van pynappel

100 gram pynappel bevat 50 kalorieë en 86,00 gram water. Dit bevat ook:

haarsny vir ovaal gesig reguit hare
  • 0,12 gram totale vet (vet)
  • 13,12 gram koolhidrate
  • 1,4 gram totale voedingsvesel
  • 9,85 gram suiker
  • 0,54 gram proteïen
  • 13 milligram kalsium
  • 0,29 milligram yster
  • 12 mg magnesium
  • 8 mg fosfor
  • 109 mg kalium
  • 1 milligram natrium
  • 0,12 milligram sink
  • 47,8 mg vitamien C
  • 0,079 milligram tiamien
  • 0,032 milligram riboflavien
  • 0.500 milligram niasien
  • 0.112 mg vitamien B6
  • 18 µg folaat
  • 58 IE vitamien A
  • 0,02 mg vitamien E
  • 0,7 µg vitamien K



pynappelvoeding

Gesondheidsvoordele van pynappel

1. Ondersteun die immuunstelsel

Pynappel bevat 'n goeie hoeveelheid vitamien C, 'n wateroplosbare antioksidant wat bekend is dat dit u immuunstelsel verhoog. Daar is bekend dat ensieme soos bromelaïne die immuniteit versterk wat verkoue en infeksies voorkom [3] . 'N Studie het getoon die doeltreffendheid van ingemaakte pynappels op skoolkinders en hoe dit hulle help om immuniteit te ontwikkel vir min bakteriële en virale infeksies [4] .

2. Vergemaklik die vertering

Pynappel bevat voedingsvesel wat vertering en ander maagverwante probleme vergemaklik. Volgens die American Cancer Society help die ensiem bromelaïne om proteïene af te breek wat help met die verteringsproses. Bromelain werk deur proteïenmolekules in hul boustene af te breek, soos klein peptiede en aminosure [5] .

3. Versterk bene

Pynappels bevat beduidende hoeveelhede kalsium en spoorhoeveelhede mangaan, albei hierdie minerale is volgens die National Institute of Health noodsaaklik vir die behoud van sterk bene en gesonde bindweefsels. Kalsium voorkom osteoporose en verminder die simptome deur die algehele digtheid van bene en minerale te verbeter [6] . As u pynappels daagliks eet, verminder u die beenverlies met 30 tot 50 persent [7] .



4. Bestry kanker

Talle studies het bevind dat die voordelige verbindings in pynappels die risiko van kanker verminder. Een van hierdie verbindings is bromelaïen, wat bekend is dat dit kanker beveg, veral borskanker, wat seldood veroorsaak [8] , [9] . Bromelaïne onderdruk ook vel-, eierstok- en dikdermkankerselle deur die witbloedselle doeltreffender te maak om die groei van kankerselle te inhibeer. [10] , [elf] .

5. Bevorder gewigsverlies

Die sap van die pynappel bevat die ensiem bromelaïne wat proteïene metaboliseer, wat weer die oortollige maagvet verbrand. Hoe hoër die metabolisme, hoe hoër is die tempo van vetverbranding. Dit is 'n vrug met 'n lae kalorie en is ideaal vir mense wat probeer om gewig te verloor. Die aanwesigheid van voedingsvesel en water in pynappels vul u maag vir 'n langer tydperk, wat u minder na kos verlang. [12] .

6. Behandel artritis

Die anti-inflammatoriese eienskappe van pynappel kom van die ensiem bromelaïne wat vermoedelik die pyn by artritiese mense verlig. [13] . 'N Studie het getoon hoe doeltreffend bromelaïne is in die behandeling van rumatoïede artritis [14] . En 'n ander studie het getoon dat die ensiem osteoartritis ook kan behandel, aangesien dit onmiddellike verligting kan veroorsaak van pyn wat soortgelyk is aan gewone artritismedisyne soos diklofenak. [vyftien] .

voordele vir die gesondheid van pynappels

7. Verbeter die ooggesondheid

Die teenwoordigheid van antioksidante soos vitamien C en beta-karoteen in pynappels kan help om die risiko van makulêre degenerasie te verlaag. Dit is 'n siekte wat die oë affekteer namate mense ouer word. Volgens 'n studie kan vitamien C die risiko van die vorming van katarak met een derde verminder [16] . Die vloeistof in die oog bevat baie vitamiene C, en om die oogvloeistof te onderhou en teen katarakte te beskerm, gebruik u vrugte wat ryk is aan vitamien C, insluitende pynappel.

8. Hou tandvleis en tande gesond

Pynappel kan u tandvleis weghou omdat dit die ensiem bromelaïne bevat wat die gedenkplaat afbreek. Plaak is 'n massa bakterieë wat op u tande ophoop en sure produseer wat die emalje van die tande erodeer, wat tot karies lei. Boonop dien bromelain as 'n natuurlike tandvlekverwyderaar en hou dit wit [17] .

9. Verlig brongitis

Bromelain het sterk anti-inflammatoriese eienskappe wat kan help met asemhalingsprobleme wat verband hou met brongitis en asma. Daar word vermoed dat hierdie ensiem mukolitiese eienskappe het wat help om slym af te breek en uit te dryf [18] . Dit kan ook help om die simptome van brongiale asma te verminder.

10. Bevorder hartgesondheid

Die teenwoordigheid van vitamien C en ander antioksidante vitamiene in pynappels help om hartsiektes te voorkom en verlaag cholesterol in die liggaam. Volgens 'n studie wat in Finland en China gedoen is, kan pynappel die risiko van hartsiektes verminder [19] , [twintig] . Daarbenewens kan hierdie vrugte hoë bloeddruk voorkom, aangesien dit 'n hoë hoeveelheid kalium bevat wat die bloedvate help verslap en die gesonde bloeddruk kan handhaaf.

hoeveel surya namaskars om gewig te verloor

11. Hou die vel gesond

Vitamien C en beta-karoteen is kragtige antioksidante wat oksidatiewe skade wat deur die son en ander besoedeling veroorsaak word, beveg. Oksidatiewe skade laat die vel kreukel en maak die verouderingsproses vinniger [een en twintig] . Gebruik dus pynappels om u vel kreukelvry te hou en veroudering te vertraag.

12. Vinniger herstel na 'n operasie

As u vinniger wil herstel na die operasie, sal die gebruik van pynappels werk aangesien dit anti-inflammatoriese eienskappe het. In 'n studie is bevind dat bromelaïne inflammasie, swelling en pyn wat dikwels na die operasie voorkom, verminder [22] 'N Ander studie het ook getoon dat bromelaïne die beste werk voor 'n tandheelkundige operasie, aangesien dit die pyn aansienlik verminder [2. 3] .

Maniere om pynappel in u dieet te voeg

  • Voeg pynappelstukkies in u groenteslaai vir ekstra soetheid, bo-op met kaas en okkerneute.
  • Maak 'n vrugtesmoothie met pynappel, bessies en Griekse jogurt.
  • Gebruik pynappelsap as marinade vir u garnale-, hoender- of biefstuk-kebabs.
  • Maak 'n salsa met mango, pynappel en rooi soetrissies.
  • U kan ook vir u 'n heerlike pynappelraita maak.
LEES OOK: Probeer hierdie maklike resepte vir pynappels

Resep vir pynappelwater

Bestanddele:

  • 1 koppie pynappelstukkies
  • 2 glase water

Metode:

  • Voeg die pynappelstukkies in 'n bak water en laat dit kook. Verminder die vlam.
  • Verwyder die bak na 5 minute en laat dit 'n paar uur sit.
  • Syg die vloeistof en gebruik dit.

Voorsorgmaatreëls om te tref

Die ensiem bromelaïne in pynappels kan soms u mond, lippe of tong irriteer. Die eet daarvan kan ook braking, uitslag en diarree veroorsaak [24] . As u uitslag, korwe of asemhalingsprobleme ervaar, kan u allergies wees vir pynappels [25] .

Hou in gedagte dat bromelaïne kan inmeng met sekere medisyne soos antibiotika, bloedverdunners en antidepressante. As u aan gastro-oesofageale refluksiekte (GERD) ly, moet u pynappels heeltemal vermy, aangesien dit suur van aard is en sooibrand kan verhoog.

Kyk na die verwysings van die artikel
  1. [1]Hassan, A., Othman, Z., & Siriphanich, J. (2011). Ananas (Ananas comosus L. Merr.). Na-oes biologie en tegnologie van tropiese en subtropiese vrugte, 194–218e.
  2. [twee]Pavan, R., Jain, S., Shraddha, & Kumar, A. (2012) Eiendomme en terapeutiese toepassing van Bromelain: 'n oorsig. Biotechnology Research International, 2012, 1–6.
  3. [3]Maurer, H. R. (2001). Bromelain: biochemie, farmakologie en mediese gebruik.Cellular and Molecular Life Sciences CMLS, 58 (9), 1234-1245.
  4. [4]Cervo, M. M. C., Llido, L. O., Barrios, E. B., & Panlasigui, L. N. (2014) .Effekte van ingemaakte ananasverbruik op voedingstatus, immunomodulasie en liggaamlike gesondheid van geselekteerde skoolkinders. Tydskrif vir voeding en metabolisme, 2014, 1–9.
  5. [5]Roxas, M. (2008). Die rol van ensiemaanvulling in spysverteringsversteurings.Alternative Medicine Review, 13 (4), 307-14.
  6. [6]Sunyecz J. A. (2008). Die gebruik van kalsium en vitamien D in die behandeling van osteoporose. Terapeutiese en kliniese risikobestuur, 4 (4), 827-36.
  7. [7]Qiu, R., Cao, W. T., Tian, ​​H. Y., He, J., Chen, G. D., & Chen, Y. M. (2017). Groter inname van vrugte en groente word geassosieer met groter beenminerale digtheid en laer osteoporose-risiko by middeljarige en bejaarde volwassenes.PloS een, 12 (1), e0168906.
  8. [8]Chobotova, K., Vernallis, A. B., & Majid, F. A. A. (2010) .Bromelain se aktiwiteit en potensiaal as 'n middel teen kanker: huidige bewyse en perspektiewe. Kankerbriewe, 290 (2), 148–156.
  9. [9]Dhandayuthapani, S., Perez, H. D., Paroulek, A., Chinnakkannu, P., Kandalam, U., Jaffe, M., & Rathinavelu, A. (2012) .Bromelain-geïnduseerde apoptose in GI-101A borskankerselle. Tydskrif vir medisinale voedsel, 15 (4), 344-349.
  10. [10]Romano, B., Fasolino, I., Pagano, E., Capasso, R., Pace, S., De Rosa, G.,… Borrelli, F. (2013). Die chemopreventiewe werking van bromelaïne, van ananasstam ( Ananas comosusL.), Oor kolonkarsinogenese hou verband met antiproliferatiewe en proapoptotiese effekte. Molekulêre voeding en voedselnavorsing, 58 (3), 457–465.
  11. [elf]MÜLLER, A., BARAT, S., CHEN, X., BUI, KC, BOZKO, P., MALEK, NP, & PLENTZ, RR (2016). Vergelykende studie van antitumor-effekte van bromelain en papain in menslike cholangiocarcinoma-sellyne. . International Journal of Oncology, 48 (5), 2025–2034.
  12. [12]Hadrévi, J., Søgaard, K., & Christensen, J. R. (2017). Dieetinname onder normale gewig en oorgewig vroulike gesondheidswerkers: 'n ondersoekende geneste gevalstudie-studie binne FINALE-Health. Tydskrif vir Voeding en metabolisme, 2017, 1096015.
  13. [13]Brien, S., Lewith, G., Walker, A., Hicks, S. M., & Middleton, D. (2004) .Bromelain as behandeling vir osteoartritis: 'n oorsig van kliniese studies. Bewysgebaseerde aanvullende en alternatiewe medisyne, 1 (3), 251-257.
  14. [14]Cohen, A., & Goldman, J. (1964). Bromelains-terapie by rumatoïede artritis. Pennsylvania Medical Journal, 67, 27-30.
  15. [vyftien]Akhtar, N. M., Naseer, R., Farooqi, A. Z., Aziz, W., & Nazir, M. (2004). Orale ensiemkombinasie teenoor diklofenak in die behandeling van osteoartritis van die knie - 'n dubbelblinde voornemende gerandomiseerde studie. Clinical Rheumatology, 23 (5), 410-415.
  16. [16]Yonova-Doing, E., Forkin, Z. A., Hysi, P. G., Williams, K. M., Spector, T. D., Gilbert, C. E., & Hammond, C. J. (2016). Genetiese en dieetfaktore wat die vordering van kernkatarakt beïnvloed. Oftalmologie, 123 (6), 1237-44.
  17. [17]Chakravarthy, P., & Acharya, S. (2012). Doeltreffendheid van die verwydering van ekstrinsieke vlekke deur middel van nuwe tandheelkundige middels wat papaïne- en bromelaïne-uittreksels bevat.
  18. [18]Baur, X., & Fruhmann, G. (1979). Allergiese reaksies, insluitend asma, op die ananasprotease-bromelaïne na blootstelling aan die werk. Kliniese en eksperimentele allergie, 9 (5), 443-450.
  19. [19]Knekt, P., Ritz, J., Pereira, MA, O'Reilly, EJ, Augustsson, K., Fraser, GE, ... Ascherio, A. (2004). Anti-oksidant vitamiene en risiko op hartsiektes: 'n saamgestelde analise van 9 kohorte. The American Journal of Clinical Nutrition, 80 (6), 1508–1520.
  20. [twintig]Zhang, P. Y., Xu, X., & Li, X. C. (2014). Kardiovaskulêre siektes: oksidatiewe skade en beskerming teen antioksidante.Eur Rev Med Pharmacol Sci, 18 (20), 3091-6.
  21. [een en twintig]Liguori, I., Russo, G., Curcio, F., Bulli, G., Aran, L., Della-Morte, D., Gargiulo, G., Testa, G., Cacciatore, F., Bonaduce, D ., ... Abete, P. (2018). Oksidatiewe spanning, veroudering en siektes. Kliniese ingrypings in veroudering, 13, 757-772.
  22. [22]Abdul Muhammad, Z., en Ahmad, T. (2017). Terapeutiese gebruike van pynappel-geëxtraheerde bromelaïne in chirurgiese sorg - 'n Oorsig. JPMA: Journal of the Pakistan Medical Association, 67 (1), 121.
  23. [2. 3]Majid, O. W., en Al-Mashhadani, B. A. (2014). Perioperatiewe bromelaïne verminder pyn en swelling en verbeter die lewensgehalte na die derde onderwendige kaakchirurgie: 'n ewekansige, dubbelblinde, placebo-beheerde kliniese proef.
  24. [24]Kabir, I., Speelman, P., & Islam, A. (1993). Sistemiese allergiese reaksie en diarree na inname van pynappel.Tropiese en geografiese medisyne, 45 (2), 77-79.
  25. [25]MARRUGO, J. (2004) Immunochemiese studie van 'n pynappel (Ananas comosus) uittreksel * 1. Tydskrif vir allergie en kliniese immunologie, 113 (2), S152.

Jou Horoskoop Vir More