Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- Anirban Lahiri vol selfvertroue voor RBC Heritage
- 'N Tekort is nie die probleem nie: die Ministerie van Gesondheid sê dat die COVID-entstowwe verkeerd bestuur word
- Lys van alle intreevlakbewyse van Reliance Jio, Airtel, Vi en BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Badam-melk puri is 'n Suid-Indiese gereg wat hierdie Diwali moet hê. Die feestyd is besig om verby te gaan, en die badam-melk puri is die perfekte manier om dit te beëindig. Deurdrenk met melk, ghee en suiker is badam-melk puri 'n tradisionele nagereg wat u geliefdes hierdie feestyd beslis wil hê. Hierdie gereg word in sekere dele van Suid-Indië ook paal boli genoem.
Badam melk puri is 'n unieke gereg. Die gebraaide puris word in gegeurde melk gedompel totdat dit sag genoeg is om in jou mond te smelt. Vra u of dit 'n moeilike taak is om hierdie badam-melk op 'n feestelike dag te maak? Kyk na hierdie vinnige en maklike resep van Badam-melk puri van ons voedselkenner Usha Srikumar.
Bedien- 2
Bereidingstyd: 25 minute
dames haarstyl name
Al wat jy nodig het
Melk- 1 liter
Koringmeel - 2 koppies
Suiker- 2 koppies
Ghee- 1 eetlepel
Amandels- 10
Geel koskleur - een knippie
Amandelessens - 4 druppels
Stofmeel
Saffraan - 2 knypies (opsioneel)
Prosedure
Vir Puris
1. Voeg 'n teelepel suiker en gesmelte ghee in die meel.
2. Voeg water by en knie die meel totdat dit 'n stywe deeg word.
3. Sit dit vir 15 minute opsy.
4. Maak die deeg later in klein balletjies en rol ronde puris uit.
5. Verhit intussen olie in 'n tawa vir diepbraai.
6. Sodra die puris gebraai is, plaas dit in 'n bord.
Vir Badam Melk
1. Week die amandels 'n uur lank in warm water. Sodra die amandels geweek is, verwyder die vel.
1. Maal die amandels daarna in 'n pasta deur 'n bietjie melk by te voeg.
2. Voeg die amandelpasta by die melk.
3. Kook die melk en laat dit vir 'n paar minute prut.
4. Voeg die voedselkleur en essensie by wanneer dit klaar is.
5. Voeg die saffraan, opgelos in warm melk, by.
Giet die mengsel in die puris, en smul aan die smaak van hierdie badam-melkpuris.
Voedingswaarde
- Melk is ryk aan kalsium. Dit is goed vir die bene en tande.
Wenke
Sit die gebraaide puris in 'n bord wat met sneespapier bedek is. Die sneespapier absorbeer die ekstra olie uit die puris. Hierdie gedreineerde puris is baie gesonder vir u.