Net in
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Moenie mis nie
- BSNL verwyder installasiekoste van langtermyn breëbandverbindings
- Kumbh mela-teruggekeerdes kan die COVID-19-pandemie vererger: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com verwelkom die seisoen met die nuwe veldtog 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble van die hof verbygaan weens COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Dit is tyd vir die Iftar-ete en ons is seker dat u voorbereidings tref. Om hand by te sit, het ons vandag 'n heerlike en koninklike resep wat bekend staan as Murgh Badami. Hierdie spesiale hoenderresep vir Ramzan is een van die heerlikste geregte wat u tydens Iftar kan proe.
Hierdie hoenderresep word voorberei met amandels, melk en ander bestanddele wat dit 'n plesier maak vir u smaakknoppies. Die resep is maklik genoeg om voor te berei, maar benodig 'n bietjie tyd vir die marinering. U moet dit proe om die smaak van hierdie heerlike gereg te ervaar.
koel horlosies vir kinders
Kyk gerus na hierdie spesiale Ramzan-resep van Murgh Badami en probeer dit.
Bedien: 4
Bereidingstyd: 5-6 uur
Gaarmaaktyd: 30 minute
Bestanddele
- Hoender - 1 kg (in middelmatige stukke gesny)
- Suurlemoensap- 2 eetlepels
- Rooi brandrissiepoeier- 1tl
- Sout - volgens smaak
- Dik jogurt- 3 eetlepels
- Garam masala poeier- 1tl
- Uie- 3 (in skywe gesny)
- Gemmer-knoffelpasta- 2 eetlepels
- Groen kardemom- 4
- Kaneelstokkie- 1
- Naeltjies- 5
- Lourierblaar- 1
- Suiker- 1tsp
- Amandels - 1/2 koppie (oornag geweek en geskil)
- Melk- 1/2 koppie
- Borrie poeier - 'n knippie
- Neutmuskaatpoeier - 'n knippie
- Ghee / olie- 3 eetlepels
- Koljanderblare - 2 eetlepels (gekap vir garnering)
- Gekapte amandels - vir garnering
Prosedure
1. Was die hoender behoorlik met water en droog dit dan droog met 'n kombuishanddoek.
2. Maal die amandels met melk in 'n menger tot 'n dik pasta.
3. Marineer die hoenderstukke met jogurt, rooi brandrissiepoeier, sout, borriepoeier, suurlemoensap en sout. Verkoel in die yskas en hou dit vir 5-6 uur.
4. Verhit daarna olie / ghee in 'n pan en voeg die lourierblaar, kaneel, kardemoms, naeltjies by. Braai vir 'n minuut.
5. Voeg die gesnyde ui en suiker by. Soteer dit op medium vlam vir 5-6 minute totdat die uie goudbruin word.
6. Voeg dan die gemmer-knoffelpasta by en braai dit 2-3 minute.
7. Voeg die hoenderstukke in die pan en sorg dat u nie die marinade ingooi nie. Hou die marinade eenkant.
8. Soteer die hoender vir 7-8 minute.
9. Voeg daarna die marinade, amandelpasta, sout, neutmuskaatpoeier, garam masala-poeier by en kook nog 5 minute.
10. Voeg nou water in die pan en meng goed.
11. Bedek die pan en kook die hoender 15-20 minute op lae hitte op lae hitte.
12. Skakel die vlam af sodra die hoender heeltemal gaar is.
13. Garneer die hoender met gekapte amandels en koljanderblare.
Heerlike Ramzan-resep Murgh Badami is gereed om bedien te word. Geniet hierdie spesiale hoenderresep met rotis of pulao.