Rou piesangs (plantains): voordele vir die gesondheid, risiko's en resepte

Die Beste Name Vir Kinders

Vloer:

Geboortedatum:

Stuur

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf

Net in

• 6 uur gelede Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees
• 
• 7 uur gelede Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
• 9 uur gelede Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
• 12 uur gelede Daaglikse horoskoop: 13 April 2021

Moenie mis nie

• Sport Medvedev trek uit Monte Carlo Masters na 'n positiewe koronavirustoets
• Nuus Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
• Motors Kabira mobiliteit Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
• Flieks Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
• Finansies Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
• Tegnologie AGR-verpligtinge en jongste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
• Onderwys CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
• Reis 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek

Piesangs is een van daardie gesonde en voedsame vrugte wat mense elke dag van die dag geniet. Gewoonlik word piesangs in hul ryp vorm geëet, maar die rou piesangs word ook geëet, maar na kook.

Rou piesangs (plantains) word geëet deur te braai, te kook of te soteer. Dit is 'n goeie bron van vesel, vitamiene, minerale en weerstandbiedende stysel. Rou piesang smaak minder soet, het 'n bitter smaak en bevat baie stysel in vergelyking met die ryp piesangs.

goeie haarstyle vir vroue

Voedingswaarde van rou piesangs

100 g rou piesangs bevat 74,91 g water, 89 kcal energie en bevat ook

• 1,09 g proteïen
• 0,33 g vet
• 22,84 g koolhidraat
• 2,6 g vesel
• 12,23 g suiker
• 5 mg kalsium
• 0,26 mg yster
• 27 mg magnesium
• 22 mg fosfor
• 358 mg kalium
• 1 mg natrium
• 0,15 mg sink
• 8,7 mg vitamien C
• 0,031 mg tiamien
• 0,073 mg riboflavien
• 0,665 mg niasien
• 0,367 mg vitamien B6
• 20 mcg folaat
• 64 IE vitamien A
• 0,10 mg vitamien E
• 0,5 mcg vitamien K

Gesondheidsvoordele van rou piesangs

1. Hulp in gewigsverlies

Rou piesangs bevat twee soorte veselbestande stysel en pektien wat albei die gevoel van volheid na etes verhoog. Dit help verder om die leegmaak van u maag te vertraag en minder voedsel te eet, wat weer kan help om gewig te verloor ^[1] .

2. Beheer diabetes

Beide weerstandbiedende stysel en pektien in rou piesangs kan help om bloedsuiker na etes te beheer, volgens 'n studie ^[twee] . Rou piesangs het 'n glukemiese indeks (GI) van 30, wat baie laag is, en dit help om die bloedglukosevlakke te verlaag.

3. Bevorder hartgesondheid

Rou piesangs bevat baie weerstandige stysel wat help om die plasmakolesterol- en trigliseriedkonsentrasie te verlaag, wat sodoende bydra tot die gesondheid van die hart. Hulle bevat ook 'n goeie hoeveelheid kalium wat help om u bloeddruk in toom te hou ^[3] .

4. Verbeter die spysverteringstelsel

Weerstandige stysel en pektien in rou piesangs werk as 'n prebiotika wat die vriendelike bakterieë in die ingewande voed. Die bakterieë fermenteer hierdie twee soorte vesel en produseer butyraat en ander kortkettingvetsure wat help met die behandeling van verskillende spysverteringsprobleme. ^[4] .

laag hare gesny vir lang hare

5. Voorkom en behandel diarree

Die teenwoordigheid van sterk weerstandbiedende stysel en pektien in rou piesangs kan diarree help behandel en voorkom. Dit help om die ontlasting te verhard en bestry bakterieë wat diarree veroorsaak. Volgens 'n studie is rou piesangs nuttig in die dieetbestuur van aanhoudende diarree by gehospitaliseerde kinders en kan dit gebruik word om kinders tuis te behandel. ^[5] .

6. Help met beter ysterabsorpsie

Ystertekort en bloedarmoede beïnvloed 'n groot aantal bevolking. 'N Studie wat in Food and Nutrition Research gepubliseer is, het getoon dat rou en gekookte piesangs nie die ysterabsorpsie beïnvloed nie en dat dit die ystervlakke in die liggaam kan verhoog. ^[6] .

Gesondheidsrisiko's van rou piesangs

As u 'n oormaat rou piesangs eet, kan dit opgeblasenheid, gas en hardlywigheid veroorsaak. Ook as u allergies is vir latex, moet u vermy dat u rou piesangs eet, aangesien dit proteïene bevat wat soortgelyk is aan die allergiese proteïene in die latex.

hoe om hare val natuurlik by die huis te verminder

Rou piesangresepte

Rou piesangkerrie ^[7]

Bestanddele:

• 4 stukke rou piesang
• 2 aartappels
• & frac12 teelepel gemmerpasta
• 1 teelepel komynpoeier
• Paanchphoran (egalige mengsel van heel koljander, komyn, nigella, venkel en mosterdsaad)
• 1 teelepel koljanderpoeier
• & frac12 teelepel brandrissiepoeier
• & frac12 teelepel swartpeper poeier
• & frac12 teelepel garam masala poeier
• Sout en olie soos benodig

Metode:

• Skil, sny die rou piesangs en druk dit vir 3 fluitjies.
• Skil en sny die aartappels in blokkies.
• Verhit olie in 'n pan / kadai en braai die aartappels vlak. Hou eenkant.
• Voeg in dieselfde pan lourierblaar en paanchforan by.
• Voeg dan gemmerpasta by en soteer dit vir 30 sekondes.
• Voeg borrie, komyn, koljander, swartpeper, brandrissiepoeier en sout by. Soteer die speserye.
• Voeg piesang- en aartappelstukke by en braai saam met die speserye.
• Voeg water by en laat dit kook totdat die piesang en aartappel sag is.
• Voeg garam masala by en sit dit warm voor.

Probeer hierdie rou piesang-kebab-resep en piesangskyfie resep.

1. [1]Higgins J. A. (2014). Weerstandige stysel en energiebalans: impak op gewigsverlies en instandhouding.Kritiese oorsigte in voedselwetenskap en voeding, 54 (9), 1158-1666.
2. [twee]Schwartz, S. E., Levine, R. A., Weinstock, R. S., Petokas, S., Mills, C. A., & Thomas, F. D. (1988). Aanhoudende inname van pektien: effek op maaglediging en glukosetoleransie by nie-insulienafhanklike diabetiese pasiënte. Die Amerikaanse tydskrif vir kliniese voeding, 48 (6), 1413-1417.
3. [3]Kendall, C. W., Emam, A., Augustin, L. S., & Jenkins, D. J. (2004). Weerstandige stysel en gesondheid. Tydskrif vir AOAC international, 87 (3), 769-774.
4. [4]Topping, D. L., & Clifton, P. M. (2001). Kortketting-vetsure en menslike kolonfunksie: rolle van weerstandbiedende stysel en nie-stysel polisakkariede. Fisiologiese oorsigte, 81 (3), 1031-1064.
5. [5]Rabbani, G. H., Teka, T., Saha, S. K., Zaman, B., Majid, N., Khatun, M., ... & Fuchs, G. J. (2004). Groen piesang en pektien verbeter die deurlaatbaarheid van die derm en verminder die verlies van vloeistowwe by kinders in Bangladesj met aanhoudende diarree. Spysverteringstelsel siektes en wetenskappe, 49 (3), 475-484.
6. [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A., ... Rosado, J. L. (2015). Ysterabsorpsie in rou en gekookte piesangs: 'n veldstudie met stabiele isotope by vroue. Navorsing oor voedsel en voeding, 59, 25976.
7. [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potatoes

Jou Horoskoop Vir More

Om Te Weet

Stuur My Per E -Pos Wys Op Die Webwerf