Hipertrofiese kardiomyopatie: simptome, oorsake, behandeling en voorkoming Kyk na voorbeeld vir vinnige waarskuwings. Laat kennisgewings toe Vir daaglikse kennisgewingsNet in
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees -
- Hina Khan glans op met kopergroen oogskadu en glansende naakte lippe kry die voorkoms in enkele eenvoudige stappe!
- Ugadi en Baisakhi 2021: Pas jou feestelike voorkoms op met celebs-geïnspireerde tradisionele pakke
- Daaglikse horoskoop: 13 April 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituele en betekenis van hierdie fees Moenie mis nie
- Vishnu Vishal en Jwala Gutta om op 22 April vas te knoop: Kyk hier na die besonderhede
- Nieu-Seelandse krieketpryse: Williamson wen die Sir Richard Hadlee-medalje vir die vierde keer
- Kabira Mobility Hermes 75 hoëspoed-elektriese bromponie vir aflewering in Indië
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan en ander Suid-sterre stuur wense aan hul aanhangers
- Goue prys daal nie veel vir NBFC's nie, maar banke moet waaksaam wees
- AGR-verpligtinge en die nuutste spektrumveiling kan die telekomsektor beïnvloed
- CSBC Bihar-polisiekonstabel Eindresultaat 2021 verklaar
- 10 beste plekke om in April in Maharashtra te besoek
Tel Koi is 'n gereg wat selde gehoor word deur mense wat nie Bengaliërs is nie. Dit is nie 'n malai-kerrie of jhol wat gewild is in stedelike legendes van Bengaalse kos nie. Dus, as u 'n wraakgierige bong het, dan sal u net na die Tel Koi-resep wil smag. Die belangrikste deel van hierdie resep is die vis self. Koi mach is 'n soetwatervis wat nie baie maklik is om te vind nie, want dit moet lewendig gekoop word.
LEES OOK: MACHCHER JHAAL
Vir spesiale geleenthede soos Jamai Shashti, sal u egter probeer om die beste vis te vind. Daarom is dit sinvol om 'n Bengali Tel Koi-resep vir visliefhebbers te deel, aangesien die spesiale fees vir die Bong-skoonseuns pas aanbreek. Die spesialiteit van Tel Koi-resep is dat die sous heeltemal in olie gekook word sonder om te veel water te gebruik.
Maar as u meer inligting wil kry, is hierdie Bengaalse viskerrie nogal maklik om te maak. U moet minimum speserye gebruik en dit word ook vinnig gedoen.
Bedien: 2
Bereidingstyd: 20 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute
Bestanddele
- Koi vis- 4
- Groen brandrissies - 4
- Kalounji- 1/2 teelepel
- Curd- 1/2 koppie
- Borriepoeier- 1/2 teelepel
- Rooi Chili poeier- 1/2 teelepel
- Komynpoeier - 1/2 teelepel
- Olie- 4 eetlepels
- Sout - volgens smaak
Prosedure
- Marineer die vis met borrie en sout. Laat dit 10 tot 15 minute eenkant staan.
- Verhit olie in 'n diep bodempan. As dit warm genoeg is, voeg die vis by.
- Braai die vis 5-7 minute totdat dit bros word. Haal die gebraaide vis dan uit die pan en hou dit eenkant.
- Geur die oorblywende olie met kalounji en groen brandrissies.
- Voeg nou borrie, rooi brandrissiepoeier, komynpoeier en sout by die wrongel en klits dit goed.
- Giet hierdie gekruide wrongel in die olie en laat sak die vlam.
- Laat die kerrie kook totdat dit water begin lek.
- Voeg die gebraaide visbedekking by en kook vir 3-5 minute totdat die olie van die sous skei.
Telkoi is 'n olierige sous en dit word die beste saam met gestoomde rys geniet. U kan hierdie kerrie saam met Bengaals pulao drink as u wil.
